Haluan tarjota vieraille kolmen ruokalajin aterian, joten ei ole turhaa alkuruoka tässä tapauksessa. Jotain kevyttä keittoa tai salaattia itsekin siihen kaipaisin. Ideat vaan ei nyt tule päähän. Joku keltavihreä salaatti? Tai sitten tuo parsakeitto...
Sitruuna- tai appelsiinimehulla ja unikonsiemenillä maustettua porkkanasuikalesalaattia/porkkanaraastetta, halukkaille maalaisleipää. Jonkun itämaisen salaatin nimellä tuo alkuperäisohje oli.