Alkoholia sisältävä juoma piparin ja aurajuuston seuraksi?

Kysymys kaikille kotikokeille ja herkuttelijoille: Millainen juoma sopisi esim. piparkakkutalon (suklaaelementein koristeltu) ja aurajuuston seuraksi...Pientä jouluista lahjaa suunnittelen... Tottakai varmaan punaviini ja glögi käy, mutta entäs muut vaihtoehdot...?

 

Hankkisin jtn hyvää ja melko makeaa jälkiruoka viiniä. Se sopii hyvin, kun alkaa glögit jo tökkimään. Meillä oli viime jouluna jtn tosi hyvää saksalaista melko vaaleaa jälkiruokaviiniä ja se sopi todella hyvin juustojen ym. kanssa.

 

Portviini

 

Viitsitkö vielä vähän tarkentaa, mitä voisi olla Itse mietin jotain sherryäkin, mutta onkohan liian "öklöä"... Tosin tottahan ne siellä alkossa osaa neuvoa

 

[QUOTE="ville";29344774]Portviini[/QUOTE]

Juu, voisi olla hyvä

 

No kossuhan sopii aina.

 

Minusta tuo kuulostaa kuohuviiniaterialta...

Tai jos kalliimpaa tahtoo niin oikeaa shampanjaa sitten.

Mut siis, kuohuviini käy kaiken kanssa. Ihme juoma.

 

[QUOTE="Tässä";29345097]Minusta tuo kuulostaa kuohuviiniaterialta...

Tai jos kalliimpaa tahtoo niin oikeaa shampanjaa sitten.

Mut siis, kuohuviini käy kaiken kanssa. Ihme juoma.[/QUOTE]

No ei todellakaan.

 

Yksi ääni vielä portviinille.

 

Makea valkoviini, kuten sauternes, itävaltalainen beerenauslese tai trockenbeerenauslese, vin santo, Unkarin makea tokaji tai Sisilian passito di pantelleria. Toki punainen portviinikin sopii erinomaisesti, samoin väkevä muskatviini. Makeita herkutteluhetkiä!