Ajattelin tehdä likalle reseptivihon jossa ois helppoja ruokaohjeita, oisko ehdotuksia?

Älkää hyvät mammat joka paikkaa tyrkyttäkö sitä hirveetä keinosoijaa.

Aidot oikeat aineet kunniaan.

 

Pannari:
1/2 litraa maitoa
3 munaa
3 dl vehnäjauhoja
50g sulatettua voita
1/2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria

Kaikki seataan ja jauhojen annetaan turvota hetken, tulee yksi uunipellillinen normaalikokosessa uunissa.

 

[QUOTE="vieras";28669333]Pannari:
1/2 litraa maitoa
3 munaa
3 dl vehnäjauhoja
50g sulatettua voita
1/2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria

Kaikki seataan ja jauhojen annetaan turvota hetken, tulee yksi uunipellillinen normaalikokosessa uunissa.[/QUOTE]

Jätä sokerit pois ja laita 1tl suolaa.
Tulee maukkaampi pannari.
Tee punaiseen maitoon ja jätä voisula pois.

 

Paljon tullut hyviä ideoita, kiitti!
Likka tykkää syödä esim. vesimelonia, omppuja, viinirypäleitä, porkkanoita, maissia, yms. niin paljo ku vaan saa. Ja jouduin tosiaan jo vähän rajoittamaan vesimelonin vetämistä kun se oli päiväs syöny kaks kokonaista ja meinas vielä syödä lisää...
Sen verran on nirso että kana, riisi ja makkarat/nakit ei kelpaa. Perunaa syö jos ne on valmiiksi kuorittu...

Likka ei oo suostunu mun kans opettelemaan ruuanlaittoa mutta köksäntunneilla on jotain tehnyt. Mutta tiedän että helposti toi homman oppii itekseenkin kunhan vain alkuun on helpot ja selkeät ohjeet. Ja likka tykkää sen verran syödä lämmintä ruokaa että luulen et tekee sitä kyllä.

Ajattelin että käydään aina viikonloppuna ostamassa likan kanssa yhdessä sille seuraavan viikon ruokatarpeet niin oppii kaupaski vähä kattoon mitä ostaa. Mielenkiintoa tohon ostoksien tekoon kuitenkin on sitten varmaan enemmän kun ne tulee sille itselleen. Toki lisäksi annan rahaa jotta pääsee viikollakin kauppaan.

 

Valmiswokit on helppoja, kaveriksi vaan vaikka possun- tai naudansuikaleita tai tofua. Ja lisäksi voi keittää nuudeleita, jotka voi myös heittää pannulle.

 

[QUOTE="Kokki";28669339]Jätä sokerit pois ja laita 1tl suolaa.
Tulee maukkaampi pannari.
Tee punaiseen maitoon ja jätä voisula pois.[/QUOTE]

No jonsei nyt kumminkaan, jäi suola pois ohjeestani ja tottakai pannari tehdään punaiseen maitoon, kuka syö pannaria ilman voita siellä, ei kukaan jolla on vähänkin makuhermoja. Jos haluat pannaria, teet kunnollollista, muuten tulee mautonta levyä, tämä ohje on oikean pannarin ohje eli tulee ryppyinen.

 

uuniperuna ja täytteitä, ei tarvii kuoria..lohkoperunat ja kasvislohkot.

 

Ihana idea, mutta tosiaan mietin tekeekö tyttö kuitenkaan ruokaa kovin paljoa iltaisin jos on jo syönyt koulussa lounaan ja rahat on tiukilla.
Itse osasin laittaa ruokaa vaikka ja mitä jo sillon kun omilleni muutin, mutta todellisuudessa ruokaa tuli laitettua tosi harvoin. Tosin opiskelin ja kävin töissä niin eipä siinä enää aikaa jäänyt ruoanlaittoon. Saatika että olisi viitsinyt vain itselleen laittaa ruokaa.
Ihan paras oli kun kävi vanhempien luona, kaverin vanhempien luona (olin ensimmäinen kaveripiiristä joka asui yksin), kummitädin luona, niin ne laittoi jonkun purkin tai kaksi valmista ruokaa mukaan Yhdessä purkissa siis yksi annos ihan tavan kotiruokaa. Sen sitten iski mikroon ja söi suoraan purkista sohvalla koulun ja töiden jälkeen

 

Senhän näkee sitten tekeekö vai ei mutta ainakin yritän innostaa siihen. Likka asuu siis kolmen hengen solussa ja toivon että natsais kemiat yhteen niiden kahden muun kans ja sais innostettua ne porukalla tekeen ruokaa.

Ainakin yritän antaa paremmat eväät kaikkineen ku ite sain aikoinaan. Muutin koulun soluasuntoon ja muukaan sain vaatteet... Ei ruokaa, ei rahaa, ei astioita. Muut sitten antoi omistaan aina jotakin, eipä ihme että kahden viikon jälkeen lopetin koko koulun.

 

Laittaisin mukaan myös pari "melkein ilmaisista" aineksista tehtävää ruokaa, joita voi tehdä kuivakaapin aineista jos rahat on ihan loppu ja jääkaappi tyhjillään (esim. makaroonilaatikko tai kastike soijarouheesta, sämpylät, linssikeitto, tonnikalapasta ym.) ja mukaan voisi antaa ostoslistan että mitä ostaa etukäteen jemmaan noita hätävararuokia varten tai sitten suoraan tarvikkeet niitä varten, sellanen selviytymisboxi Mun mielestä jokaisen pitäisi osata varautua niin että kaapissa on ruokatarpeita jos käy niin ettei jostain syystä pääse kauppaan tai voi ostaa mitään.

 

[QUOTE="vieras";28669445]No jonsei nyt kumminkaan, jäi suola pois ohjeestani ja tottakai pannari tehdään punaiseen maitoon, kuka syö pannaria ilman voita siellä, ei kukaan jolla on vähänkin makuhermoja. Jos haluat pannaria, teet kunnollollista, muuten tulee mautonta levyä, tämä ohje on oikean pannarin ohje eli tulee ryppyinen.[/QUOTE]

Tätä just tarkoitan, palstan ohjeet on niin "sinne päin" nuori aloitteleva kokki tarvisi oman äidin huolella testaamat ohjeet, joilla onnistuu varmasti. Muuten luulee olevansa surkea kokki eikä tajua, että se kaikki oli SURKEAN RESEPTIN syytä.

 

Ei tuonikäisillä nuorilla ole kovin korkeita vaatimuksia ruuan maulle ja tasolle.
Suurin osa tuonikäisistä elää pussinuudeleilla ja leivällä.

Eli panostaisin erityisesti helppouteen ja nopeuteen, jos menee vaikeaksi niin nuori tyrkkää pussinuudelit tai roiskeläpän mikroon.

Yksi helppo voisi olla wrapit. Ja oikeastaan ovat ihan terveellisiäkin, kun laittaa sisälle myös rehuja.