Aina sitä samaa tylsää ruokaa.. Mitä teillä syödään?

["vieras"]

Tänään syödään hollandaisekastikkeessa haudutettua uunilohta plus muusia ja jotain salaattia. Muita ruokia listalta loppuviikolle: itsetehdyt lihapullat pippurikastikkeessa ja keitetyt perunat, burgundinpata ja riisiä, pekonibroilerirullat bataattipedillä (ei sitä valmista ruokaa, vaan teen itse), lohimedaljongit ja kukkakaaligratiinia, broileripastaa. Lisäksi noille erilaisia salaatteja lisukkeeksi.

 

[bliiblaah]

perusruokia kuten makkara- tai nakkikeitto, makaronilaatikko, broilerfileita riisin, lohkoperunoiden tai pastan kanssa, broiler- tai kinkkukiusaus, kalafile/kalapuikkoi ja perunamuusia tai ranskalaisia, lasagne, lasagnette, broilersuikaleita kera kerman ja wokkivihanneksia lisukkeina riisia tai pastaa, riisia tai pastaa jauhelihakastikeella, italianpataa.

 

[ssssssss]

Tuntuu että aina pyörii ne samat ruoat, makkarakastikkeet, lasagne, kanakastikkeet, kinkkukiusaukset... Nyt teidän perheen herkkuruokia kehiin Jotain uutta ja hyvää ruokaa olisi kiva tehdä

Kasvislasagne on herkkua, samoin erilaiset linssi- ja kasviskeitot on meidän perheen mieleen, niitä on helppo muunnella itse eikä tarvi mitään valmista reseptiä. Joka ruokaan ei tarvi tunkea lihaa, lihaa saisi syödä vain 300g viikossa per henkilö, ja suomalainen lappaa tollaisen määrän jo yhdessä päivässä, 7 kertaa viikossa.. :S Myös niitä vanhoja tuttuja ruokjia voi höystää, esim nakkikastikkeeseen kasviksia, porkkanaraastetta. Perunamuusiin mukaan porkkanaa, kukkakaalta.

 

[BootyPeppi]

Ei oikein jaksa luetella, meidän perheen sapuskat on esillä niin mun blogissa kuin tuossa ruokakuvaketjussa. Netissä on paljon ihania reseptejä joita on kiva testailla ja sen pohjalta kehitellä omia juttuja

 

[Kissimi]

Tänään tein miehelle graavilohipizzaa (pohja, pestoa, juustoraastetta, graavilohta, ruohosipulia ja keltasipulia (niitä sattui tänään olemaan), kapriksia, tilliä ja kaiken päälle sitruunalla maustettua laimennettua (että löysempää) hapankermaa)

ja itselleni täytetyn letun kun ei tehnyt mieli pizzaa (letun sisään linssi-sipuli-hapankerma-tomaattikastike-täytettä (tai mitä nyt haluaakaan) ja vähän juustoa, lettu rullalle, päälle juustoraastetta ja uunin grillivastuksen alle hetkeksi ruskistumaan.

Olen muuten alkanut paistaa pizzatkin tuon grillivastuksen alla jos pohja ei kaipaa lisäpaistoa, tulee paljon nopeammin ja parempaa kuin uunissa!

Muita helppoja ja hyviä mitä tulee tehtyä, esim.
- tällainen uunisysteemi, johon tulee juureksia, esim. porkkanaa ja palsternakkaa, perunaa, voi laittaa kukkakaalia ja/tai parsakaalia myös, nuo kaikki sellaisiksi sopiviksi palasiksi, sipulia isoina paloina (muuten kuivuu tai palaa, näin tulee meheviä) ja herkkusieniä paloina. Nuo kaikki sekaisin oliiviöljyn, mausteiden esim. oregano, basilika, pippuri, ja suolan kanssa ja uuniin kunnes kypsää. Nuo herkkusienet tekee jotenkin koko hommasta vielä paljon parempaa, vaikkei niitä edes olisi ihan hirveästi. Saa koko homman maistumaan herkulliselta
Tuon lisäksi sitten joku mitä nyt syöttekään. Itse joskus syön ihan tyytyväisenä pelkästään tuotakin, etenkin jos sieniä on reippaasti.

- Purjo-peruna-kukkakaali-sosekeittoa ja valkosipulileipää

- kermainen herkkusienikastike lisukkeena vähän minkä tahansa kanssa, (tai tietysti pastan kanssa mutta itse en ole oikein pastafani). Perunamuusiin osa bataattia ja/tai kukkakaalia

- Nachot on sellainen supernopea ja silti aina hyvänmakuinen pitkän päivän illan pelastus. Nachot siis sinne vastuksen alle hetkeksi juustoraasteen alle kunnes juusto vähän ruskistunut, tarjoillaan papu-tomaatti-sörsselin kanssa (tacomausteet mukaan, itse laitan valkosipulia, sipulijauhetta, chiliä, oreganoa, paljon paprikajauhetta ja paljon kuminaa), tuoreesta avokadosta tehdyn guacamolen ja hapankerman kanssa (+salaatti). Kokkailuun menee max. 10 min kun on kiire tai laiskotus ja pavut tulee tölkistä ja muu kastike pastakastikepurkista... Sitten jos on viitseliäämpi, voi tietysti tehdä alusta asti itse (paitsi ehkä niitä nachoja, jollei ole oikein viitseliäs)

 

[hallittu kaaos]

En oo vielä päättäny mitä teen tänään ruuaksi, vaihtoehdot on ainakin:
- kanankoipia, riisiä, pakastevihanneksia
- nuudelisalaattia
- kasvispyöryköitä, perunamuusia ja kermaviilikastike
..vähän nuudelisalaattia olen himoinnut tänään joten varmaan sillä mennään

meillä syödään paljon kanankoipia, jauhelihaa (taipuu todella moneksi), kinkkukiusausta, makkarasoppaa.. Pakasteista haetaan myös kalaa monesti, uunilohta tehdään kun lohi on tarjouksessa

noita jauheliharuokia on ainakin muutama erilainen kastike, soppa, lihamureke, lihaperunasoselaatikko, lihapullat, pihvit, kotikutoinen pizza.. Lisukkeita kun vaihtelee vaan

 

["neljän äiti"]

tänään ajateltiin tehdään uusi jälkkäri
kokainen meloni joka kaiverretaan päältä auki ja sitten laitetaan sisään kakkaa.
sitten loppu täytetään pissalle ja laitetaan 4 pilliä.

 

[hallittu kaaos]

Yksi herkku on kanafileepihvit kukkakaalimuusilla ja kermaviilikastikkeella, mutta harvoin viitsin yli viittä euroa noista pihveistä maksaa yhden aterian takia..

 

["Vieras"]

Me tehtiin eilen "pikaruokaa" ku ei jaksettu kokkailla tää on aivan ihanaa ja helppo herkku pastaa, mut ei ihan joka viikko kannata kokkaa ku ei taida olla ravitoarvoiltaa muuta ku rasvaa ja pastaa tehtiin sentäs kokojyväpastaan!

http://www.foodnetwork.com/recipes/tyler-florence/spaghetti-alla-carbonara-recipe/index.html

 

["koiraFani"]

paistettu koiran pylly ja rinta on aika nannaa,ei viitti vaan suomes kovin usein tehdä.