50 hengen ruokailu, mitä mahdollisuuksia on?

[Juhlat tulossa]

Eli tilanne on sellainen, että 50 hengelle pitää saada juhlaruua tarjoiltuna pöytään. 3 ruokalajin menu.

Helpointa olisi tietenkin vamraan varata jokin ravintola ja kutsua ihmiset sinne. Olisi kokit ja tarjoilijat ja kaikki järjestettynä yhdellä puhelinsoitolla. Mutta onko vaivan arvoista alkaa itse vuokraamaan jotain mukavaa juhlatilaa. Tiedän yhden kokin, joka tekee aivan ihanaa ruokaa, ja jonka haluaisin palkata tähän hommaan, mutta sitten täytyy tietty saada tarjoilijatkin jostain vielä ja mitä kaikkea muuta pitää huomioida?

Onko kellään kokemusta tällaisen järjestämisestä, kuinka paljon hankalampaa oli järkätä muualla kuin ravintolassa?

 

[Kfldmfn]

Vuokraat juhlatilan ja hankit sinne pitopalvelun. Niiden puolesta saat tarvittaessa astiat, pöytäliinat ja tarjoilijat - kunhan vaan sovitte kaikesta etukäteen.

 

["aapee"]

Jos mulla on kokki jo erikseen, niin voiko pitopalvelun tilata vain tarjoilemaan?

Tuleekohan kokki erikseen/pitopalvelu ja juhlatilan vuokra paljon kalliimmaksi kuin ravintolassa järjestäminen?