5,5 dl punaviiniä...mitä sille tekisi?

[chef]

Siis ruoanlaittoon meinasin sen käyttää mutta ideoita kaipaisin.

Mihin sitä voi laittaa? Ja monta tuntia kestäviä kokkauksia en enää tänään jaksa tehdä

 

[Blue]

Lihalle mureuttava marinadi

 

[vieras]

Kastikkeen sekaan.

Tai juo se

 

[vieras]

Vaikka lämpimiinvoileipiin. Juot sen viinin valmistuksen aikana ja leipien kera!

 

[minä]

joisin sen

 

[Lilii lisänimetön]

Onko siitä pakko tehdä ruokaa? :saint:

 

[Miranda83]

kaada lasiin

 

[Sssalla]

pakasta parissa pussissa =) niin sittne jos tulee ruoka johon tarvitaan desi tai kaksi viiniä, voit kaataa kattilaan sen viinimössön, eihän se jäädy kovaksi =)

 

[vieras]

Kastike, ehdottomasti naudanlihaa ja hillosipuleita lisukkeeksi

 

[chef]

Lihalle mureuttava marinadi

Ohjetta kiitos

Ja voiko sen marinadin tehdä valmiiksi, kun mulla ei ole nyt lihaa jonka päälle sen laittasin

 

[chef]

pakasta parissa pussissa =) niin sittne jos tulee ruoka johon tarvitaan desi tai kaksi viiniä, voit kaataa kattilaan sen viinimössön, eihän se jäädy kovaksi =)

Siis sen voi oikeasti pakastaakin? Jos, niin tää on kyllä ihan paras vaihtoehto Kauan se säilyy pakkasessa?

 

[chef]

Ja en voi juoda, kun kotona 8 vuorokauden ikäinen vauva...ja punkku on sitäpaitsi pahaa juomana :x

 

[Timppa]

Ei kun juo se!

 

[vieras]

pakasta parissa pussissa =) niin sittne jos tulee ruoka johon tarvitaan desi tai kaksi viiniä, voit kaataa kattilaan sen viinimössön, eihän se jäädy kovaksi =)

Siis sen voi oikeasti pakastaakin? Jos, niin tää on kyllä ihan paras vaihtoehto Kauan se säilyy pakkasessa?

voi pakastaa.

Laita jääpalapussiin niin helppo ottaa

 

[Sssalla]

Jossain kokkiohjelmassa toi vinkattiin, en tiedä kauan se säilyy pakastimessa. Kauemmin kuitenkin kuin jääkaapissa En minäkään joisi punkkua, hyi.

 

[Blue]

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/1345/Punaviinimarinadi%20lihalle

Mä käytän tätä. Lisään maun ja käytettävän lihan mukaan tuoretta yrttiä mukaan. Kai se huomiseen säilyy ainakin mutten pidempään lähtisi säilyttämään.