iiris
nehän on hyvä proteiinin lähdeAlkuperäinen kirjoittaja vieras:
Ei meillä vaan oo ikinä kuultukaan riisin huuhtomisesta. Lukeeko se muka jossain?
luulen että se huuhtominen koskee lähinnä sellaista säkkikamaa, mutta jos ostaa kaupasta sellaisen pienen riisipaketin niin en kyllä niitä koskaan ole huuhtonut!Alkuperäinen kirjoittaja iiris:nehän on hyvä proteiinin lähdeAlkuperäinen kirjoittaja vieras:
Ei meillä vaan oo ikinä kuultukaan riisin huuhtomisesta. Lukeeko se muka jossain?
JONSERED Karhunkantaja
Jeps, ja pikkukivet, kissankarvat ja muu möyhö jää vähemmälle.Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Siis ei koske "pilattuja", paakkuuntumattomiksi käsiteltyjä riisejä, esim. Uncle Bens tms.
armaselain
Kysyin muuten Ben-sedältä vähän aikaa sitten että missäköhän ne riisit oikein kasvatetaan, kun paketissa lukee että alkuperämaa on EU. Ilmeisesti se on salasta, koska ei Beni suostunu kertomaan tarkemmin, vastas vaan että ne on eurooppalaista alkuperää (paitsi basmati- ja jasmiiniriisi).Alkuperäinen kirjoittaja JONSERED Baroness of Bastardia:
JONSERED Karhunkantaja
Äärettömän tärkeä salaisuus varjeltavaksi... Mutta maailmassahan ei ole montaa maata: on Amerikka, Eurooppa ja joku muu... olisikohan se juuri se EU? :saint:Alkuperäinen kirjoittaja armaselain:
vierailija
Höpöhöpö, ei arseeni lähde huuhtomalla, koska on jo imeytynyt itse jyvään kasvuaikana.
Mutta itse huuhtelu poistaa irtonaisen moskan ja pölyn, mikä on suotavaa ellei ole niin tarkka syömisestään.
vierailija
Puhdistamalla riisin oikein on mahdollista huuhtoa pois jopa 80 prosenttia riisiin imeytyneestä arsenikista. Tällöin riisi on tärkeää huuhdella huolellisesti ennen keittämistä ja keittää se mahdollisimman runsaassa vedessä. Keittämisen jälkeen riisi huuhdellaan vielä uudelleen.
Lähde: Daily Mail
Lähde: Daily Mail
vierailija
No yli nelkyt vuotta on riisiä mennyt ilman huuhteluita ja edelleen elossa. En aio jatkossakaan huuhdella.
vierailija
---- says: ‘Ironically, it’s people who are living most healthily and who have a vegetarian diet who often have higher exxxxposures to cadmium.
‘South-West England has elevated cadmium in vegetables because of mining, and it is also a concern in industrial areas and allotments in cities.’