Ruokahaaste vko 45

[Rätti Väsynyt]

Aiheena:
Lohi.

Ruokahaasteen säännöt:
- kokkaa ja kuvaa (tekijä saa olla kuka tahansa samassa taloudessa asuva)
- kuva ja resepti (ei pakollinen) sunnuntaina klo 19.45 mennessä
- äänestys alkaa sunnuntaisin 19.45 jälkeen ja kestää vuorokauden
- eniten ääniä saanut valitsee uuden raaka-aineen/aiheen
- nahistelijat eivät pääse äänestykseen
- jos uuden aiheen antanut ei pääse tekemään sunnuntaina äänestystä niin hän ilmoittaa siitä etukäteen ja joku muu tekee äänestyksen

Menneet haasteet:
vko 2 kana
vko 3 halpa liha
vko 4 makkara
vko 5 pinaatti
vko 6 pihvi
vko 7 keitto
vko 8 pikkulämpimät
vko 9 oranssi
vko 10 kala
vko 11 ylijääneet ruoka-aineet
vko 12 aamupala
vko 13 maksa
vko 14 herneet/pavut
vko 15 suklaa
vko 16 pääsiäinen
vko 17 grillattu ruoka
vko 18 vappu
vko 19 äitienpäivä
vko 20 eväs/eväät
vko 21 maitorahka
vko 22 peruna
vko 23 sienet
vko 24 hampurilainen
vko 25 finedining palstatyyliin
vko 26 kastike
vko 27 salaatti
vko 28 mansikka
vko 29 feta ja fetantyyppiset juustot
vko 30 mustikka
vko 31 kesäkurpitsa
vko 32 Yhdysvaltalainen keittiö
vko 33 Pikaruokaa palstatyyliin
vko 34 italialainen keittiö
vko 35 kasvisruoka
vko 36 leivotaan!
vko 37 riisi
vko 38 kaali
vko 39 marjat
vko 40 omena
vko 41 viimeinen ateriasi
vko 42 Viski/whisky
vko 43 Kotiruoka
vko 44 Halloween

 

["Birjo"]

hyvä ettei kala

 

[Rätti Väsynyt]

Vähä haastetta, juu nou

[QUOTE="Birjo";30403211]hyvä ettei kala [/QUOTE]

 

[Rätti Väsynyt]

:attn:

 

[barilla_bertta]

nam, lohi, lempiruokani. Jaksaiskohan osallistua.

 

[Rätti Väsynyt]

Osallistuhan pois

nam, lohi, lempiruokani. Jaksaiskohan osallistua.

 

[Rätti Väsynyt]

Lohikeiton tein eilen, pitäs muistaa vielä kuvata joku annos ennen ku se on loppu.
Kuvia ehkä siis myöhemmin.
Muistakaahan muutkin osallistua :attn:

 

[Rätti Väsynyt]

Nyt kyllä pahasti vaikuttaa siltä, että mie voitan tämän =)

 

["Samu"]

Höh, miksei kukaan enää osallistu näihin.

 

[Mummeliisa]

"Taulu" uunikalasta.
(Kuva on vanha eli jos säännöt kieltävät vanhojen kuvien käytön, olen automaattisesti "ulos" kisasta

 

["Samu"]

"Taulu" uunikalasta.
(Kuva on vanha eli jos säännöt kieltävät vanhojen kuvien käytön, olen automaattisesti "ulos" kisasta

Onko toi lohta?

 

[Mummeliisa]

Jeps. Lohta ja päällä hollandaisekastiketta sekä "tilpehöörit (tilliä, sitruunaa ja vähän mätiä).

 

[Rätti Väsynyt]

Eihän ne varsinaisesti kiellä, mutta olisi suotavaa, että ruoka tehtäisi vasta sitten ku haaste on annettu, no, tiiäthän sie =)

"Taulu" uunikalasta.
(Kuva on vanha eli jos säännöt kieltävät vanhojen kuvien käytön, olen automaattisesti "ulos" kisasta

 

[Mummeliisa]

Olen periaatteessa ihan samaa mieltä Rätti Väsynyt. Oli vaan niin "hiljainen" ketju, että kävin etsimässä vanhan kuvan. Ei tarvitse oikeasti panna äänestykseen.

 

["Samu"]

No, kiva vaan jos tulee edes vanhoja kuvia. On niin kuollutta.
Hollandaisekastike on muuten erittäin nam!

 

[Mummeliisa]

Sushia väkertäisin, jos olisi jokin kauppa auki (ihan oikeasti tekisi sitä mielikin - eli ukkeli saa käydä sushibarissa jossain vaiheessa iltaa.)

Omassa sushireseptissäni merilevän sisälle kääritään riisiviinietikkaisessa vedessä keitettyä riisiä, philadelphiajuustoa, kurkkua, ruohosipulia, avokadoa, porkkanaa ja graavilohta - sekä tietenkin reippaasti wasabia.
Noutopaikkojen nigirit "eivät yllä samaan", mutta ovat toki tyhjää parempia...

 

[Rätti Väsynyt]

Oulussako sie nykysi asustat?

Sushia väkertäisin, jos olisi jokin kauppa auki (ihan oikeasti tekisi sitä mielikin - eli ukkeli saa käydä sushibarissa jossain vaiheessa iltaa.)

Omassa sushireseptissäni merilevän sisälle kääritään riisiviinietikkaisessa vedessä keitettyä riisiä, philadelphiajuustoa, kurkkua, ruohosipulia, avokadoa, porkkanaa ja graavilohta - sekä tietenkin reippaasti wasabia.
Noutopaikkojen nigirit "eivät yllä samaan", mutta ovat toki tyhjää parempia...

 

[Mummeliisa]

Oulussahan minä. Minä , mies ja kaksi nuorinta lasta. Kolmanneksi nuorin (17v) on täällä kirjoilla vielä myös, mutta käytännössä huushollaa jo poikaystävänsä kanssa omaa taloa Vaasan lähellä (Vaasassa käy koulua).

 

[Rätti Väsynyt]

Terve naapuri =)
Saa kai sitä lohta jostain huoltsikalta.

Oulussahan minä. Minä , mies ja kaksi nuorinta lasta. Kolmanneksi nuorin (17v) on täällä kirjoilla vielä myös, mutta käytännössä huushollaa jo poikaystävänsä kanssa omaa taloa Vaasan lähellä (Vaasassa käy koulua).

 

[Rätti Väsynyt]

Lohikeitto

Keitä lohkotut perunat ja porkkanat vähässä vedessä, mihin on lisätty kalaliemifondia ja mustapippuria.

Leikkaa lohifilee sopivan kokoisiksi paloiksi ja lisää ne lähes kypsien perunoiden joukkoon. Lorauta joukkoon 2dl ruokakermaa ja kuumenna. Tarkista suolan määrä ja lisää tarvittaessa. Tilliä voi myös lisätä. Tällä kertaa en lisännyt. Kauho lautaselle ja syö tai popsi vaikka suoraan kattilasta

 

[Rätti Väsynyt]

Haluaisko joku tehdä äänestyksen?
Voi olla että oon ite paikalla vasta yhdeksältä, niin myöhästyy äänestys.

 

["vieraskin"]

Haluaisko joku tehdä äänestyksen?
Voi olla että oon ite paikalla vasta yhdeksältä, niin myöhästyy äänestys.

äänestyksessä olisi siis vain oma keittosi

 

["Sirpa"]

Lohipyörykät kasviksilla
Ohjetta ei varmaan kaivata...

 

["Karoliinuska"]

Joskus aiemminkin on ollut Mummeliisalla tuo ruokahaasteessa ja katsoin jo silloin, että onpa herkullisen näköistä! Vielä en vain ole saanut aikaiseksi itse tehdä tuota ja vähän päässyt unohtumaankin tuo, mutta nyt muistin tuon taas eli pitääpä itsekin koittaa. Hollandaisekastike on kyllä hyvää!