Ruokahaaste vko 32

Sain taannoin nauttia eräässä yhteydessä ''aitoa amerikkalaista ruokaa". Pöydässä oli pizzaa, tacoja ja burritoja! Jäi vähän mietityttämään, italialaisena tai meksikolaisena olisin voinut kommentoida joitain tuohon alkuperään, mutta otetaan vahinko takaisin nyt palstalla. Viikon 32 aihe on siis YHDYSVALTALAINEN KEITTIÖ.

Tyyli ja tekniikka on tietysti vapaa - suolaista vai makeaa, soul foodia vai fast foodia - kaikille löytyy jotakin. Linkeistä voi hakea halutessaan inspiraatiota:
Amerikkalainen ruoka - K-ruoka
Amerikkalainen ruoka - Reseptit - Arla Keittiö

Ruokahaasteen säännöt:
- kokkaa ja kuvaa (tekijä saa olla kuka tahansa samassa taloudessa asuva)
- kuva ja resepti sunnuntaina klo 19.45 mennessä
- äänestys alkaa sunnuntaisin 19.45 jälkeen ja kestää vuorokauden
- eniten ääniä saanut valitsee uuden raaka-aineen/aiheen
- nahistelijat eivät pääse äänestykseen
- jos uuden aiheen antanut ei pääse tekemään sunnuntaina äänestystä niin hän ilmoittaa siitä etukäteen ja joku muu tekee äänestyksen


Menneet haasteet:
vko 2 kana
vko 3 halpa liha
vko 4 makkara
vko 5 pinaatti
vko 6 pihvi
vko 7 keitto
vko 8 pikkulämpimät
vko 9 oranssi
vko 10 kala
vko 11 ylijääneet ruoka-aineet
vko 12 aamupala
vko 13 maksa
vko 14 herneet/pavut
vko 15 suklaa
vko 16 pääsiäinen
vko 17 grillattu ruoka
vko 18 vappu
vko 19 äitienpäivä
vko 20 eväs/eväät
vko 21 maitorahka
vko 22 peruna
vko 23 sienet
vko 24 hampurilainen
vko 25 finedining palstatyyliin
vko 26 kastike
vko 27 salaatti
vko 28 mansikka
vko 29 feta ja fetantyyppiset juustot
vko 30 mustikka
vko 31 kesäkurpitsa

 

Keskustelu aiheesta on toivottavaa ja suotavaa, nahistelijat älkööt vaivautuko

 

Tähän saatan osallistua.

 

^

 

Jos tänään tai huomenna tekis omansa ku on vapaata.

 

Mulla oli ajatus jo mielessä, mutta on ollut niin älyttömän kuuma, ettei ole huvittanut paljon kokkailla mitään... Pitäiskö näpsäyttää Caesar-salaatista kuva?

 

Ei hitto kun nauratti K-Ruoka sivuilla oleva sana barbecuekastike ja siinä vielä tarkennus eli bbq-kastike D

saako harmaat osallistua ?

 

[QUOTE="esikoinen tulossa";30157008] saako harmaat osallistua ? [/QUOTE]

Totta munassa saa osallistua! Tai mistä minä tiedän kun itse rekkauduin viime viikolla osallistuakseni ruokahaasteeseen

 

[QUOTE="esikoinen tulossa";30157008]Ei hitto kun nauratti K-Ruoka sivuilla oleva sana barbecuekastike ja siinä vielä tarkennus eli bbq-kastike D

saako harmaat osallistua ? [/QUOTE]

aina on saanut osallistua.

 

Kävin ostamas ainekset enkä aio kokata ruokaa vaan mä leivon.

 

Kävin ostamas ainekset enkä aio kokata ruokaa vaan mä leivon.

Onko tulossa Appel Pie?

 

Onko tulossa Appel Pie?

Ei oo, mutta sitä kyllä eka meinasin tehdä.

En voikaa tehdä omaani tänään ku mä ja irtopohjavuoka ollaan eri paikoos. :kieh: Juustokakku ku ei oo heti valmista ku ottaa uunista pois, seuraavana päivänä vasta sellaasta ku pitää.

 

[QUOTE="Scarlett harmaana";30157604]Ei oo, mutta sitä kyllä eka meinasin tehdä.

En voikaa tehdä omaani tänään ku mä ja irtopohjavuoka ollaan eri paikoos. :kieh: Juustokakku ku ei oo heti valmista ku ottaa uunista pois, seuraavana päivänä vasta sellaasta ku pitää.[/QUOTE]

Voi hitto, mä olen nyt lataamassa tällä juustokakun kuvaa :ashamed: Sorry!

 

Jambalayaa olisi tehnyt mieli testata, mutta nyt ei vaan millään veny... Illalla kun saatiin muut nukkumaan pyöräytettiin vauvan kanssa New York Cheesecake

Ohje: Amerikkalainen juustokakku á la Kinuskikissa | Kinuskikissa - Suomen suosituin leivontayhteisö

 

Lisää tuohon aloitukseen kuvia sitä mukaa kun niitä tulee.
Helpompi vertailla sitten niitä ja äänestyksenteko on kans sitten helpompaa.

Jambalayaa olisi tehnyt mieli testata, mutta nyt ei vaan millään veny... Illalla kun saatiin muut nukkumaan pyöräytettiin vauvan kanssa New York Cheesecake

katso liitettä 19687

Ohje: Amerikkalainen juustokakku á la Kinuskikissa | Kinuskikissa - Suomen suosituin leivontayhteisö

 

Mä en onnistunut jakamaan edes kuvaa aijaasta, olisiko liian iso?... Voipi olla että sunnuntaina itken Rätti Väsynyttä tekemään äänestystä...
Ja nyt taas vauvalla nälkä...

 

Aijjaa on rehellisesti sanottuna, no miten se nyt sanotaan, hnmh, huono.
Tätä suosittelen:
http://kuvaton.com/k/

Mä en onnistunut jakamaan edes kuvaa aijaasta, olisiko liian iso?... Voipi olla että sunnuntaina itken Rätti Väsynyttä tekemään äänestystä...
Ja nyt taas vauvalla nälkä...

 

^Kuvaton pelitti moitteettomasti, kiitti vinkistä!

 

Aijjaa on rehellisesti sanottuna, no miten se nyt sanotaan, hnmh, huono.
Tätä suosittelen:
http://kuvaton.com/k/

Yhtä huono kuin kuvaton. Tämä on paras kaikista: imgur: the simple image sharer

 

Kokeilin eka kertaa tehdä gumboa ja maissileipää.
Maissileivän ohje on löytyi blogista Hayley's Cuisine: Cornbread (maissileipä) oli tosi hyvää.

Gumboon laitoin

4 jalapenoa
1 iso sipuli
4 lehtisellerin vartta
2 valkosipulin kynttä
1,5 vihreää paprikaa
300 g kanasuikaleita
250 g krakovanmakkaraa
cayennepippuria
paprikajauhetta
timjamia
suolaa
mustapippuria
voita ja öljyä
0,5 dl jauhoja
kanalientä (Maggi fond cups)
Lopuksi heitin vielä sekaan lehtisellerin lehdet silputtuna.

 

Niin ja gumbokin oli erittäin hyvää muuten mutta öljyä laitoin turhan paljon. Ja tuos on vielä jasmiiniriisiä vaikkei se sitä olisi välttämättä kaivannut kun oli maissileipää.

Muoks. Oli muuten viimeinen kerta kun käytän kanasuikaleita, aivan surkeaa pientä ripettä. Pitää leikata itse niin saa hyvää.

 

Näyttää tosi hyvältä! Oliko kuinka tulista?

 

En kauhean tulista tehnyt että lapsetkin suostuisi syömään.

 

Hampurilainen

-hampurilaissämpylöitä paahdettuna
-cheddar-juustoviipaleita
-tomaattisiivuja
-jäävuorisalaatinlehtiä
-hampurilaiskastiketta
-ketsuppia
-makukurkkuviipaleita
-hampurilaispihvejä tuolla ohjeella: Hampurilaispihvit - Kotikokki.net - reseptit

Ei muuta kuin kasaus. Toivottavasti tämä hyväksytään, vaikkei sämpylät ja kastike ole omatekemiä.

 

Lisää tuohon aloitukseen kuvia sitä mukaa kun niitä tulee.
Helpompi vertailla sitten niitä ja äänestyksenteko on kans sitten helpompaa.

Onko reuna palanu vai tekeekö se sokeri tuosta tumman?