Lämpimät leivät, miten teet?

Rätti Väsynyt

Tunnettu jäsen
19.04.2012
33 266
5 874
113
Vehnälese paahtoleipää, markariinia, kalakkuna leikkelettä, tomaattia, ananasta, juustoa, sitten ripaus oreganoa ja mustapippuria päälle, ketsupilla ja sinapilla vielä viimeistellään, italiansallaattia kylkeen :p
 
Viimeksi muokattu:
ruisleipä siivu voidellaan ketsupilla,kinkkusuikaletta ja lenkkiä päälle,tomaattia ja juustoraastetta. valmis leipä maustetaan poppamiehen mausteilla. niin ja pekonia.
 
Viimeksi muokannut ylläpidon jäsen:
No lämpimien leipien tekohan aloitetaan hyvissä ajoin, mielellään edellisenä päivänä, jolloin laitetaan taikinan juuri muhimaan.
Tomaateista keitellään maukas kastike, pari tuntia vie vähintään.
Niin ja kinkku paistetaan myös edellisenä päivänä.
Juusto on sitten vähän työläämpi juttu, yleensä ostan sen valmiina. *häpeää*
 
Hyvä leipä jos ei kaapissa ole juur mitään:

Ruisleivälle voita ja sipulirenkaita, päälle juustoviipale. Minuutti mikrossa, ketsupin kanssa ääntä kohti.
 
paahtoleipää, päälle lankkimakkarakuutioita ja paljon juustoa.

tai sit ihan mitä vaan leipää, vähän valkosipulituorejuustoa jonka päälle:
meetwurstia, tomaattia fetaa ja juustoa.
tai tonnikalaa, sitruunapippuria, chiliä ja juustoa

mikrossa teen sit joskus ihan kinkulla ja aamupalajuustolla päälystettyjä leipiä itselleni ja pinnalle grillausmaustetta.

muoks, että oikein lankkimakkaraa..huoh, ku oppis kirjoittamaankin..lenkkimakkaraa toki tarkoitin.
 
Viimeksi muokattu:
Alkuperäinen kirjoittaja Määä;29039424:
No lämpimien leipien tekohan aloitetaan hyvissä ajoin, mielellään edellisenä päivänä, jolloin laitetaan taikinan juuri muhimaan.
Tomaateista keitellään maukas kastike, pari tuntia vie vähintään.
Niin ja kinkku paistetaan myös edellisenä päivänä.
Juusto on sitten vähän työläämpi juttu, yleensä ostan sen valmiina. *häpeää*

Mitä? Etkö tee juustojasi itse, kuten me muut palstamammat?
 
[QUOTE="oho";29039453]Mitä? Etkö tee juustojasi itse, kuten me muut palstamammat?[/QUOTE]
no en aina:( Tätä en ikinä voisi mustana tunnustaa, loanheitosta ei varmaan tulisi loppua koskaan:(
 
Yleisin mikä maistuu lapsellekin on ruisleipää tai paahtoleipää, päälle oivariinia, juustoa ja tomaattia. Itse teen välillä et ruisleipää, oivariinia, juustoa, aurajuustoa ja ananasmurskaa.

Tälläisiäkin joskus tehnyt: patonkia, päälle seos, jossa kinkkusuikaleita, tomaattipyrettä, ananasmurskaa ja sulatejuustoa, päälle juustoraastetta. Olin nuorena harjoittelussa kaupassa missä tehtiin tällä ohjeella.
 
[QUOTE="ketsuppi";29039466]Pitääkö sitä ketsuppia laittaa joka paikkaan.. Ei margariinia eikä ketsuppia mun leipiin. Leipää, kinkkua, ananasta / tomaattia, sipulia ja juustoraastetta.[/QUOTE]

Ei, mutta lämppäreihin se kuuluu ;) Eikä sitä laiteta kuin sellainen pienenpieni sivaus tuomaan makua, laittoi sitä sit mihin tahansa.
 
Laitan grilliin paahtoleipiä paahtumaan ensin toiselta puolelta. Sitten käännän leivät ja lisään vaikka jauhelihapihvin puolitettuna, tomaattiviipaleen ja juustoraastetta + oreanoa.

Tein näitä uunissa joskus 80-luvulla, kun lapset oli pieniä. Jauhelihapihvin päälle lätkästiin joskus ananasviipaleitakin.
 
Laitan grilliin paahtoleipiä paahtumaan ensin toiselta puolelta. Sitten käännän leivät ja lisään vaikka jauhelihapihvin puolitettuna, tomaattiviipaleen ja juustoraastetta + oreanoa.

Tein näitä uunissa joskus 80-luvulla, kun lapset oli pieniä. Jauhelihapihvin päälle lätkästiin joskus ananasviipaleitakin.
Siis oreganoa. Monesti laitettiin myös ihan ketsuppia ensin leivän päälle.
 
[QUOTE="vieras";29039700]Hyi hitto ketsuppia leivän päälle.. :S Ällöttäviä tapoja. Toivottavasti et opeta lapsellesi.[/QUOTE]
Hyi hitto itelles vaan. Maukunsa kullakin ja niistä ei voi kiistellä. Tai ainakin se on turhaa.
 
Ruipaloja,vähän margariinia sitten valkosipulituorejuustoa, meetwurstia, punasipulirenkaita, tomaattisiivuja, basilikaa ja kaiken kruunaa tuore mozzarella siivut.Paahtoleipää, voidellaan margariinilla, kinkkusiivu, meetwurstia, tomaattia tai ananaspaloja ja edam juusto päälle. Mikrossa tehtynä ranskanleipäsiivu voidellaan margariinilla, tomaattisiivuja joiden päälle sitruunapippuria ja edam juusto päälle.
 
[QUOTE="vieras";29039700]Hyi hitto ketsuppia leivän päälle.. :S Ällöttäviä tapoja. Toivottavasti et opeta lapsellesi.[/QUOTE]
Lapset on jo aikuisia ja ne syö ihan oikeaa ruokaa. Eivät oppineet ällöttäviä tapoja äidiltään.

Kun muutettiin ok-taloon ja siellä oli takka niin syötiin ~puoli vuotta lasten kanssa ilta- ja aamupalaksi takkamakkaraa. Sekin vielä, että kun lapset kotiutui koulusta (+muutama kaveri) niin taas oli takassa tuli ja vedettiin makkaraa :p
 

Yhteistyössä