RUOKAHAASTE vol. 19

Helpolla mennään tämä viikko, eli aihe on pasta.

Ja tässä siis aiemmasta kopioidut "säännöt":

* kokkaa ja kuvaa (tekijä saa olla kuka tahansa samassa taloudessa asuva)
* kuva ja resepti sunnuntaina klo 19.45 mennessä
* äänestys klo 20-21, joskus aika saattaa hiukan myöhästyä
* eniten ääniä saanut valitsee uuden raaka-aineen (viimeistään maanantaina selvillä)

Tähän mennessä olleet aiheet:
kala
kahvi
kerma
peruna
sinihomejuusto
kinkku
punainen
jauheliha
aamiainen
kaali
hedelmä
katkarapu
porkkana
broileri
makkara
suklaa
punajuuri
muna
 
Viimeksi muokattu:
Beep
Alkuperäinen kirjoittaja päätön;25612153:
se on mun keittiössä makaroonia prkl.
mutta katotaan jos jotain semmosta sattuu tekemään mieli.. :D
Voi päätön, päätön... ei,ei,ei... makaroni on vain tämän näköistä:
 
Viimeksi muokannut ylläpidon jäsen:
Beep
Mites tähän niinku osallistutaan?

Tänään oli päivän pastana:

Spaghettia ja kastike joka syntyi näin:

Naturel broilersuikaleita voissa ja balsamiviinietikassa paistettuna, ranskankermaa purkillinen ja valmiin aterian päälle paljon paahdettua sipulia.
 


Kierrepatsaa tomaatti-basilika kastikkeessa.
(huijauskastike) :D

400g jauhelihaa
2 sipulia
2-3dl tom-bas. kastiketta (valmis malli)
2.5dl kermaa
2dl vettä
Haluamaansa makaronia tms.
Jauhelihamauste, mustapippuri, oregano, jauhelihamauste.

Pilko ja kuullota sipuli, lisää jauheliha ja paista mausta vasta kypsänä, jotta kaikki maku saadaan talteen.
Lisää tom bas. kastike ja vesi.
Anna kiehua n.10min ja lisää kerma. Anna hautua hyvän tovin ja tarjoile pastan kanssa :)


Mä harvemmin käytän valmiskastikkeita muutakun noin mausteena. Sillain sopii ihan hyvinkin :)
 
  • Tykkää
Reactions: ticotico

Yhteistyössä