Moi Meikä,
Tulee pitkä vastaus, toivottavasti jaksat lukea..
Komppaan ajatustasi siitä, että edellisen kaltainen malli on liian vähän. Tiedän kokemuksesta, ettei tyhjällä vatsalla jaksa. Päivämalli näytti hyvältä. Jaksatko sillä? Kokeilin aikoinaan montaa eri keinoa ja lopulta lautasmalli voitti. Kiinnitin huomiota siihen, miten paljon tavaraa lautasella oikeasti onkaan -usein ruokaa olikukkuroittain, riisiä tms puolet lautasesta, salaattia vähäsen.Kerran viikossa pidin "herkkupäivän" jolloin saatoin ostaa esim. 100g karkkipussin tai sata grammaa sipsejä.
Kerroit muuten, että harrastat liikuntaa. Minkälaista ja miten useasti?
Itsekin lisäisin "hyviä rasvoja". Ideoita:
Kokeile salaattiin esim. kylmäpuristettua rypsiöljyä. Maistuu pähkinäiseltä-kannattaa säilyttää pullo jääkaapissa ettei rasva härskiinny eli siis öljyn maku säilyy pähkinäisenäpidempään.
Toinen oma lemppari on avokado, josta saa salaattiin makua (esim katkarapusalaatti). Pinta toki tummuu nopeasti, joten kannattaa tehdä kerta-annos ja sitruunanmehu estää tumman pinnan. Avokadot on kaupassa yleensä kylmässä ja raakoja (paitsi ne kalliit ready-to-eat-versiot, jotka tosin voi olla mätiä). Avokado kannattaa ostaa pari päivää ennen salaatin tekoa-laittaa huoneenlämpöön kypsymään vaikka omenn viereen. Parin päivän ajan kokeile "ohuesta päästä" onko hieman pehmeä/antaako periksi. Kokeilemalla oppii...
Kolmas hyvän rasvan suosikkini on rasvainen kala: lohi on hyvää (kunhan ei haise). Itse laitan uunissa, kun pannulla paistettaessa käryää ja uuniin laitettaessa ei itse tartte tehdä melkein mitää
Tulipas juttua.. Laita kommenttia, mitä mieltä....