Menu

porsaan sisäfilee!!! PIKA-APUA!!

  • Viestiketjun aloittaja :D
  • Ensimmäinen viesti
Vastaa
:D
siis se kokonainen pötkö, meillä kina miehen kanssa niinkin idioottimaisesta asiasta kun ton possun valmistaminen.....

MINÄ sanoin, että raakana leikataan pihveiksi, nuijitaan, leivitetään ja pannuun.

MIES sanoo, että niin ei voi tehdä kun paketissa lukee, että paistetaan kokonaisena uunissa ja viipaloidaan kypsänä.

Noh, rakkaat kaikkitietävät palstalaiset, auttakaa :D
 
iina79
Jos pihviä haluaa, voi fileen leikata pihveiksi. Tosin ei mitään lihanuijaa vaan nyrkillä kevyesti painellen niin ettei liha mene rikki ja pysyy mureana. Leivitystä ei tarvitse mutta toki saa laittaa jos haluaa. Tosin silloin liha pitää saada ohueksi, koska leivityksen kanssa liha kypsyy paljon hitaammin ja pannulla saa olla reilusti öljy-voi-seosta. Mutta kummin vain ja pinnalle suolaa, mp ja vp. Tai sitten sen voi paistaa kokonaisena, hieroa pinnalle pippureita ja suolaa, vuokaan, pohjalle hieman vettä, jotta liemestä saa hyvää lisämakua kastikkeeseen, jonka voi valmistaa silläaikaa kun liha vetäytyy.
 
Huldasharks
Kumpikin on oikeassa. Vedätte pitkää tikkua, kumman makumieltymys vie voiton. Jos mies voittaa, niin pyöräyttäkää paistinpannulla se pötkö ensin. Sulkeutuu lihasyyt ja pysyy mehukkaampana. Ei tarvitse leivittää tai edes nuijia.
 
:D
Alkuperäinen kirjoittaja Huldasharks: Näytä alkuperäinen viesti
Kumpikin on oikeassa. Vedätte pitkää tikkua, kumman makumieltymys vie voiton. Jos mies voittaa, niin pyöräyttäkää paistinpannulla se pötkö ensin. Sulkeutuu lihasyyt ja pysyy mehukkaampana. Ei tarvitse leivittää tai edes nuijia.
Click to expand...
ei varsinaisesti ole kyse makumieltymyksestä, vaan siitä et miehen mielestä ei voi valmistaa muuten kun mitä paketissa lukee... :D

harkitaan nyt jos leivitetään puolet ja tehdään puolesta "tavallisia" pihvejä :)

kiitos! :)
 
Huldasharks
Alkuperäinen kirjoittaja :D: Näytä alkuperäinen viesti
ei varsinaisesti ole kyse makumieltymyksestä, vaan siitä et miehen mielestä ei voi valmistaa muuten kun mitä paketissa lukee... :D

harkitaan nyt jos leivitetään puolet ja tehdään puolesta "tavallisia" pihvejä :)

kiitos! :)
Click to expand...
Siihen on varmaan laitettu just siksi se kokonaisen teko-ohje, koska valmiita pihvejä myydään myös kaupoissa. Ja niissä on pihvien paisto-ohjeet :D Olishan se hassua laittaa siihen että osta kokonainen ja leikkaa itse pihvisi kun vieressä on saman valmistajan valmiita pihvejä... Miehillä on putkiaivot, siksi ne ei osaa ajatella niin laaja-alaisesti kuin me naiset ;)
 

Osallistu arvontaan ja voita Reiman toppahaalari!

Uusimmat Luetuimmat Kuumimmat

Yhteistyössä

Ylös Bottom
+ Aloita uusi keskustelu