Ideoita kakun kuorrutteeksi:)

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja ap
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
A

ap

Vieras
Pitäisi olla musta, mutta lakritsi ei oikein taida käydä täytteenä olevan mustaherukan ja valkosuklaan kanssa. Reunoille tulee kerma. Mustaa elintarvikeväriä en löydä mistään... Mistä salmiakkikuorrute?
 
[QUOTE="rohmu";21929838]Entäs ne mustaherukat ihan marjoina ja päälle hyytelösokeria? Ja kyllähän lakritsikinuski vois käydä myös.[/QUOTE]

saisko tänkin ohjeen?:)
 
Mites esim hopeatoffeesta kinuski siihen kakun päälle? En kyllä tiedä et miltä maistuu valkosuklaan ja mustaherukan kanssa...
Toi mustaherukat päälle hyytelösokerin kanssa kuulosti kans hyvältä vaihtoehdolta.
Salmiakkikuorrutteen saisi tehtyä vaik turkinpippureista
 
Suklaakinuski
1 tlk (2 dl) vispikermaa
1 dl fariinisokeria
1 dl sokeria
100 g taloussuklaata

Kuumenna kattilassa kerma, fariinisokeri ja sokeri koko ajan sekoittaen. Keitä pari minuuttia, kunnes kinuski on sakeahkoa. Lisää joukkoon paloiteltu suklaa. Kuumenna, kunnes suklaa sulaa, mutta älä keitä.
 
[QUOTE="vieras";21929855]Laita niitä mustia Kicks (?) karkkeja sulamaan ja 2 dl kermaa.[/QUOTE]

Tästä tulee tosi kovaa, painuu koko kakku lyttyyn kun yrittää leikata!
 
[QUOTE="vieras";21929869]Mites esim hopeatoffeesta kinuski siihen kakun päälle? En kyllä tiedä et miltä maistuu valkosuklaan ja mustaherukan kanssa...
Toi mustaherukat päälle hyytelösokerin kanssa kuulosti kans hyvältä vaihtoehdolta.
Salmiakkikuorrutteen saisi tehtyä vaik turkinpippureista[/QUOTE]

Typerät lopettivat Hopeatoffeen valmistuksen muutama vuosi sitten :( Ja laittoivat paskan Kick-patukan karkkipussiksi tilalle. Mokomat idiootit, Kick on ihan mautonta.
 
[QUOTE="vieras";21929944]Tästä tulee tosi kovaa, painuu koko kakku lyttyyn kun yrittää leikata![/QUOTE]

Ei meillä ainakaan kick-lakritsa + kerma päällisestä tullut kovaa. Oli erittäin helposti leikkaantuva ja siisti sileä tasainen musta kakunpäällinen saatiin aikaiseksi. Suosittelen kyllä, googlaamalla löytyy tarkka resepti mutta noin 2 pussillista kickejä ja 2 dl kermaa oli muistaakseni suhde.
 

Yhteistyössä