Voiko vaniljakastikkeen tehdä haudutuskattilassa?

[Cilla79]

Tarttis litra tehdä vaniljakastiketta ja mietityttää tehdä ihan kattilassa. Onnistuuko haudutuskattilassa teko? Pienenis aika paljon pohjaanpalamisen vaara. Mulla ei ole teflonkattilaa käytössä. Vai voiko Oliverin paistokasaria käyttää keittämiseen?

 

[vieras]

tuleeko kastikkeeseen munaa,jos tulee,niin luulen että ei onnistu,muna ehtii hyytyä ennenkuin perunajauho on kypsää