Voiko ruokakerman sijasta käyttää kuohukermaa?

["uusavuton"]

Siis pakastevalkosipuliperunoissa lukee, että pitää laittaa ruokakermaa, jota minulla ei tietystikään ole, niin voinko laittaa kuohukermaa vai voisiko maito olla parempi?

 

[naamapalmu]

Oikeesti?!

 

[aaapee]

No oikeesti, ja tuolla ne perunat nyt odottaa, että kertokaapa viisaammat!

 

["Voivoi"]

Kyllä voi laittaa ja ennenvanhaan se kuohukerma oli sitä "ruokakermaa" kaikkeen.
Parempaa ja maukkaampaa siitä tulee kuohukermalla.. toki kalorit on suuremmat mutta sinne perunoiden joukkoon vaan niin hyvää tulee!

 

["viisas"]

No oikeesti, ja tuolla ne perunat nyt odottaa, että kertokaapa viisaammat!

VOI LAITTAA, tulee vaan rasvaisempia, mutta parempia.

 

[naamapalmu]

No tottakai voit! Mä käytän aina kuohua, koska ne litkuruokakermat ei maistu milleen ja mielummin oikeaa kermaa kuin jotain teollista litkua!!

 

[Irmeli Lukki]

Meil ei koskaan käytetä mitään muuta kermaa kuin kuohu- ja sitä voi laittaa kyllä ihan kaikkeen mihin kermaa yleensäkin laitetaan.

 

["Pellervo"]

Ruokakerma on oikeaa kermaa, jota on jatkettu vedellä ja lisäaineilla, ja yleensä vielä hinnalla.

 

[endis]

Laktoosi-intolerantikoiden kannattaa huomioida, että ahneuksissaan kaupat ovat alkaneet poistamaan perinteistä HYLA/INTO-tuotetta (= laktaasi-entsyymillä pilkottua laktoosia) hyllyistään ja korvaamaan täysin laktoosittomalla, mutta karrageenilla (e407) höystetyllä kermalla! Tämä siksi, että myyntiaika on pidempi. Karrageeni sen sijaan on tuote, jota käytetään labroissa mm. tulehdusreaktion käynnistämiseen. Mikäli sattuu olemaan hapoton maha, niin voitte vain kuvitella millaiset tulehdusreaktiot karrageeni saa aikaiseksi suolistossa!