Voiko pullataikinan tehdä tänää valmiiks huomista varten?

["jonna"]

Säästäis kummasti aikaa huomiselta
Voinko siis tehdä taikinan tänää, ja laittaa vaikka jääkaappiin yöksi, niin että voisin leipoa heti aamusta huomenna?

 

[hf]

Voit tehdä. Muista vain käyttää viileää vettä.

 

[Tekijä]

Voit ilman muuta! Ja jos tilaa on, voit leipoa myös pullat valmiiksi, laitat kylmään pelleillä, kohotat aamulla lämpimässä ja paistat.

 

[vierasko?]

Hmmm... Tee pullat valmiiksi pellille ja paista aamulla? Tällaisen ohjeen olen nähnyt sämpylöille.

 

["jonna"]

Oi kiitos! Tämä oli Hyvä juttu

 

[vieraskin.]

Ehkä onnistuu, jos jääkaappiin tekee taikinan nousemaan. Ei todellakaan onnistu, että tekee pulliksi ja jättää huoneenlämpöön nousemaan. Hiiva ja sokeri käyvät loppuun ja tulee inhottava maku.

 

["leila"]

pitsataikinaa olen tehnyt isonkipon, pyräyttänyt palloks osan ja laittanut pakastimeen seuraavaan kertaan, otan sieltä ja sulatan ja kohotan,
kaupan pakastepullat otan huoneenlämpn sulamaan ja kohoamaan,voitelu ja raesokeri ...uuniin. paremi tulee kun ei laita uuniin jäisenä.

 

["jonna"]

Hyvin onnistui vieraat saivat pullansa jo kymmeneltä

Käytin siis kylmiä nesteitä, rasva oli sulatettu mutta jäähtynyt kunnolla, ja laitoin taikinan jääkaappiin yöks. Ja meillä on aika kylmä jääkaappi.
Oli ihan hieman kohonnut.
Leivoin pullat, kohotin pellillä ja hyviä tuli