Voi vattu!

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja kysyy tyhmä kokki
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
K

kysyy tyhmä kokki

Vieras
Ostin ulkolaisii vattuja kakuntäytteeksi (mascarpone-kerma-vadelma) ja nehän pitäis suositusten mukaan kuumentaa ennen käyttöä. Onkohan ne enää käyttökelposia kakuntäytteeks kuumennuksen jälkeen vai tuleeks liien vetelää?
 
Ihan sama miltä näyttää, mut KUUMENNA!!! Vuosia sitten saatu kaliikki-virus pikkujoulujen ruokailusta tuontivadelmista, jotka oli siis kaliikki-viruksen saastuttamia. Voi sitä oksen ja p***an määrää! Ja kivoin tauti siitä, että tarttuu, jota ruokamyrkytys ei yleensä tee, eli perään sairastui työpaikan perheenjäsenet.
 
Alkuperäinen kirjoittaja .:
Tee joku liivatehässäkkä siihen. Voi kyllä kuumennuksen jälkeen muuttua muuten aika käyttökelvottomaksi, siis kakun täytteeksi.

Mä en ymmärrä leipomisesta juurikaan mitään, mut oon tekemässä täytteen johon tulee 4 liivatetta, 250g tuorejuustoa, 3dl marjoja ja 2dl kermaa. Pitääkö se liivate kasassa? :ashamed:
 
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Ihan sama miltä näyttää, mut KUUMENNA!!! Vuosia sitten saatu kaliikki-virus pikkujoulujen ruokailusta tuontivadelmista, jotka oli siis kaliikki-viruksen saastuttamia. Voi sitä oksen ja p***an määrää! Ja kivoin tauti siitä, että tarttuu, jota ruokamyrkytys ei yleensä tee, eli perään sairastui työpaikan perheenjäsenet.

Kuumennan kyllä. Syöjinä lapsia + aikuinen jolla heikentynyt vastustuskyky. eikä nyt kellekään mitään tautia, vaikkapa noroa sois.
 
kuumenna ja soseuta (ja jäähdytä) vatut ja lisää sitten kermavaahto ja mascarpone ja tilkkaan vettä sulatetut liivatteet. Tulee erinäköinen, muttei makuun kovin vaikuta :)
 
Alkuperäinen kirjoittaja no:
kuumenna ja soseuta (ja jäähdytä) vatut ja lisää sitten kermavaahto ja mascarpone ja tilkkaan vettä sulatetut liivatteet. Tulee erinäköinen, muttei makuun kovin vaikuta :)

No täytyy kokeilla jos en kotimaisia löydä...
 

Yhteistyössä