Vinkkejä ruuanlaittoon

[vierailija_]

Syöttekö tarpeeksi vihanneksia ja hedelmiä päivässä? Mietin miten voisin lisätä niiden määrää ruuissa? Nyt olen lisännyt porkkanaa eri ruokiin esim. jauhelihakastikkeeseen. Antakaa vinkkejä.

 

[valdemari]

Enemmänkin voisi syödä..... Hedelmiä meillä on aina tarjolla ihan vain hedelmävadissa. Siitä jokainen näyttää popsivan ohimennen varsinkin helposti kuorittavia sortteja. Omena on suosittu välipala, jos laitan tarjolle valmiiksi lohkottuja viipaleita. Samoin appelsiini kelpaa kyllä, jos on valmiiksi paloiteltuna tarjolla.

Kasviksia menee sekä keitettynä että raakana, kunhan vain tulisi käytettyä ( kokin laiskuutta meillä). Lapset syövät lähes minkä tahansa ruuan lisäkkeenä keitettyjä porkkanapaloja. Porkkana hupenee pöydästä myös raakana, kun paloittelen ohuiksi tikuiksi. Näin saisi kivan dippivälipalan, kun tekisi tikkuja myös kesäkurpitsasta ja kukkakaalista.
Salaatit menevät aina, kun viitsin tehdä. Mummoni teki pakastevihanneksista lisukkeen uunissa laittamalla sekaan munamaitoa. Se oli hyvää...eikä sen tekeminen vie paljoa aikaa.