Vihreät vaatii:Lapsille pakollinen kasvisateria

[iltalehti]

Vihreät vaatii:
Lapsille pakollinen kasvisateria
14.3.2008 12:27
Länsi-Vantaan Vihreät vaatii, että Vantaan kouluissa, päiväkodeissa ja muussa kaupungin järjestämässä ruokailussa tarjottaisiin vähintään kerran viikossa ainoastaan kasvisruokaa.



(JOHN PALMEN)
Pitäisikö lapsille tarjota kerran viikossa vain kasvisruokaa?
Vantaan kouluruokailuissa on nykyisinkin valittavana kasvisateria. Miksi Vihreät vaatii kasvisruokailua pakolliseksi, Länsi-Vantaan Vihreiden puheenjohtaja Maria Saarivuo?

- Kasvisruokaa ei valita, jos se ei ole pakollinen. Meidän koulussa (Vierumäen koulu) on noin 400 oppilasta ja heistä vain muutama syö kasvisaterian.

Mikä se tänään Vantaan kouluissa olisi?

- No nyt on ihan poikkeuspäivä. Oikein naurattaa, kun juuri tänään on pinaattilettuja, kermaperunoita ja pastasalaattia.

Eli jos kermaa ei lasketa niin tarjolla on vain kasvisruokaa. Kuinka usein kouluissa nykyisin on päivä, jolloin valittavana on pelkästään ruokaa, jossa ei ole lihaa, kalaa tai kanaa?

- Ehkä kerran pari kuussa. Eli ei me nyt mitään radikaalia uudistusta ehdoteta, kun esitetään, että kerran viikossa tarjottaisiin pelkkiä kasvisaterioita.

Lihan tuotanto epäeettistä

Mutta miksi sen pitäisi olla pakollinen niillekin, jotka haluaisivat syödä lihaa, kalaa tai kanaa?

- Lihan tuotannossa on erilaisia kiistattomia ongelmia. Edullisemmalla kasvisruoalla kaupunki säästää ja voi sitten asettaa hankkimalleen lihalle korkeammat eettiset vaatimukset, vaikka se nostaisi hieman lihan hintaa, sanoo Saarivuo.

- Viime kuukausina käyty julkinen keskustelu osoittaa, että tuotantoeläimiä kasvatetaan olosuhteissa, jotka eivät täytä eettisiä vaatimuksia. Kanalat ja sikalat ovat usein ahtaita eivätkä tarjoa eläimille riittäviä virikkeitä.

Kasvisruoka terveellistä

- Myös terveydellisesti katsoen muutamasta täysipainoisesti kootusta kasvisateriasta viikossa on pelkästään hyötyä kaikenikäisille, hän lisää.

Vihreiden vaatimuksessa muistetaan myös, että vantaalaiset koulut, päiväkodit ja työpaikkaruokalat ovat aidosti monikulttuurisia, kun edustettuna on liki sata eri kansallisuutta.

- Monilla ihmisillä uskonnollinen tausta asettaa rajoituksia lihansyönnille. Kasvispainotteiset ateriat helpottaisivat tältäkin osin koulu-, päiväkoti- ja muun kaupungin järjestämän ruokailun toteuttamista.

Vantaan vihreät valmistelee asiasta aloitetta kaupunginvaltuustolle.

 

[Frau Maria]

Meidän lapset olis tuosta vain iloissaan. Tosin täälläpäin taitaa olla ihan normaalia syödä päiväkodissa ja koulussa kasvisruokaa useamminkin kuin kerran viikossa. Ainakin mitä olen seurannut...Eikä tarvitse pakottaa.

Meillä eivät söisi lihaa edes kotona, enkä ole pakottanut. Oikeastaan isukille ostamme lihaa, ja hänenkin lihankulutuksensa on vähentynyt. Hän käykin pihvinsä usein valmiina ravintolasta tai grilliltä.

En ole kasvattanut lapsistani kasvissyöjiä, itsekin syön ajoittain lihaa -kokoajan vähemmän ja vähemmän. Ei innosta.

 

[ei pakolla]

Vähän sama kuin pakottaisi kasvissyöjiä maistamaan kerran viikossa lihaa..
Ei pakkopullaa!

 

[Sanna80]

Ihan hyvä idea, jos se toteutetaan niin, että siinä kasvisruuassa oikeasti on jotain ruokaakin. Eli proteiinien saannista pidetään huoli eikä syötetä pelkkää rehua ja tärkkelystä. Esim. joku soijarouhekastike tai laatikko tai soijasuikaleista tehty muka-kana-kastike menisi varmasti ihan "täydestä" myös vannoutuneeseen lihansyöjään.

 

[barbaari]

en luopuisi lihasta millään. nytkin uunissa ihanaa karjalanpaistia tuloillaan, ja ai että kun lapset tykkäää... ja kesällä saa grillata ulkona meheviä barbeque marinadilla maustettuja possun pihvejä, nami nami... Kasvikset kyllä kuuluvat joka päivä lautaselle, lautasmallin mukaisesti salaattia on puolet lautasesta. Lihasta saa hyviä ravintoaineita, ja me kaikki olemme todella terveitä, ylipainoa ei ole kenelläkään ja vertakin luovutetaan miehen kanssa muutaman kerran vuodessa. Koko sukuni on ollut suurkuluttaja lihankäytössä eikä kenelläkään ole ikinä ollut sydän,verisuoni ym. sairauksia elinikäkin ollut siinä yli 90vuoden.

 

[Mie vaan]

Toivottavasti siten kouluissa tarjottava ruoka olisi kunnon kasvisruokaa, eikä vain "lihat veks"-versioita. Esimerkiksi proteiinipitoista ja maittavaa.

 

[larvae]

Minusta on ihan hyvä idea. Kasvisruoka on halvempaa kuin liharuoka, vuositasolla tulisi säästöä varmaan aika paljon, jos yksi liha-ateria viikossa vaihdettaisiin kasvisateriaan.

 

[Raivotar]

Kaikkea ne vihreät sitten keksivätkin...

 

[isoäiti mölykylästä]

Vähän sama kuin pakottaisi kasvissyöjiä maistamaan kerran viikossa lihaa..
Ei pakkopullaa!

juuri näin.

 

[Sanna80]

Vähän sama kuin pakottaisi kasvissyöjiä maistamaan kerran viikossa lihaa..
Ei pakkopullaa!

juuri näin.

Eli te olette siis lihansyöjiä vakaumuksellisista syistä ettekä lainkaan käytä kasvisravintoa?

Ihminen VOI elää ilman lihaakin ja eihän esim. pinaattikeittopäivänäkään ole mitään lihaa tarjolla?

Voi huoh miten ennakkoluuloista porukkaa...

 

[PauhaavaSydän]

Oikein hyvä idea, jos kasvisruokaan sitten panostetaan, eikä se ole vain liharuoka mistä on otettu pihvi pois ja jätetty vihannekset.
Terveellinen vaihtoehto ja lihantuotantokin vähenisi, tuollainen saattaisi jo pikkuisen jopa vaikuttaa, jos otettaisiin kaikkiin Suomen kouluihin. Kävisi myös työpaikoille

 

[Rokkimakkara]

Minusta ois hyvä idea 1x viikossa kasvisruokaa, ei ole kenellekään pahaksi. Suomalaiset syö edelleenkin liian vähän kasviksia.

 

[Kowalski]

Kannatetaan =)
Lapset syö Suomessa kuulemma liikaa lihaa ja liian vähän rehuja.
Ja kun jo lapsena oppii syömään kasviksia ja kasvisruokaa, syö niitä aikuisenakin eikä paisu muodottomaksi. Kait B)

 

[Vepasto]

Hyvä idea, jos siitä ruoasta tehdään sit oikeasti maistuvaa. Esim, kasvispyörykät maistuvat varmasti monelle lapselle.

 

[vieras]

Tosi hyvä idea. Eihän liha ole ihmiselle tarkoitettu ruokavalion tärkeimmäksi asiaksi. Kaikkien lihan rakastajienkin tulee kyllä tiedostaa, että ainoa terveellinen ruokavalio on se, jossa kasvikset ja vihannekset ovat keskeisimmässä osassa.

Joten kasvisruokaidea on todella hyvä. Joillekin lapsiressukoille se olisi varmaan viikon ainoa kerta, jolloin söisi jotakin muutakin kasvista kuin perunaa ja muuta ruokaa kuin valkoista leipää/jauhoja, lihaa ja maitotuotteita..

 

[Helekutti]

Minä olen sekasyöjä ihan siitä syystä että ihminen on sekasyöjä. Ihminen ei ole kumpakaan, kasvissyöjä eikä lihansyöjä vaan sekasyöjä. Ihminen voi elää ilman lihaa mutta ei voi hyvin, jos ei siis osaa koostaa ruokavaliota oikein. Ymmärrän että on eettisiä syitä mutta että terveellisyyden varjolla tuputetaan ruokavaliota joka altistaa puutostaudeille, ei ei.

Suomalaiset syövät jo nyt vähiten lihaa Euroopassa, Italiassa ja Ranskassa syödään yli kaksinkertaisesti se määrä mikä täällä. Ja siellä voidaan hyvin eikä kärsitä sydän- ja verisuonitaudeista.

 

[vieras]

Minä olen sekasyöjä ihan siitä syystä että ihminen on sekasyöjä. Ihminen ei ole kumpakaan, kasvissyöjä eikä lihansyöjä vaan sekasyöjä. Ihminen voi elää ilman lihaa mutta ei voi hyvin, jos ei siis osaa koostaa ruokavaliota oikein. Ymmärrän että on eettisiä syitä mutta että terveellisyyden varjolla tuputetaan ruokavaliota joka altistaa puutostaudeille, ei ei.

Suomalaiset syövät jo nyt vähiten lihaa Euroopassa, Italiassa ja Ranskassa syödään yli kaksinkertaisesti se määrä mikä täällä. Ja siellä voidaan hyvin eikä kärsitä sydän- ja verisuonitaudeista.

Itse asiassa on kohtuullisen helppo korvata liha kasviksilla ja saada ihan kaikki tarvittava kasviksista. Mutta kasviksia ruokavaliossa ei voi korvata lihalla tai millään muullakaan! Älkää nyt höpsöjä puhuko, hyvät ihmiset!

Mitä tulee tähän sekasyöntiin, niin ihmisen hampaathan ei ole tehty raatelua varten, joten ihmistä ei ole alunperin tarkoitettu lihansyöjäksi. Tosin meidän kroppa on siihen aikojen myötä mukautunut, mutta liha ei todellakaan ole mikään elinehto tai hyvän tai terveellisen elämän edellytys!. Tämän siis selkeästi tiedostan vaikka olenkin ihan lihansyöjä enkä mikään kasvisfanaatikko!