Vieläkö tämä kelpaa syötäväksi?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja vierailija
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
V

vierailija

Vieras
Otin lohen juuri pakastimesta sulamaan. Päiväys lohessa on 6.9., ja aikanaan ostettu -50% tarralla. Heti laitettu pakastimeen. Avasin paketin ja vastaan tuli voimakas, mutta puhtaasti lohen haju - ei siis mitenkään paha haju. Vieläkö uskaltaa syödä?
 
Kyllä sen syödä uskaltaa, eihän se pakkasessa parissa kuukaudessa ole pilaantunut. Tuore lohi ei tietysti alkujaankaan ollut päiväystuotteena ostettuna. Itse en koskaan osta kalaa punaisilla lapuilla, en muutenkaan noita vakuumipakattuja vain pari päivää ennen viimeistä käyttöpäivää. Sillä minusta maku kärsii huomattavasti aiemmin kuin kala suoranaisesti syömäkelvottomaksi menee ja sellainen puolipilaantunut kala on kyllä kamalaa.
 
Ruuiassa on muuten päiväykset ihan sitä varten että niitä noudatetaan. Ne kuuluis aina syödä ennen päiväystä kun kaikki sen jälkeen on vaan arvaamista. Viimenen käyttöpäivä on eri kun parasta ennen.
 

Yhteistyössä