Vauvalle kalaa kokkaisin

Vauva on 8kk ja pitäisi aloittaa kalan maistelu.En vain oikein osaa kalaa laittaa,rajoittuu lähinnä uunikalaan,kalakeittoon ja silakkalaatikkoon ym.Ostin lohifileepalan.Kauanko sitä pitäisi keittää?Paksuutta taisi olla muutaman sentin verran.Tumpelokokki kiittää!

 

Pieni se lohi niin kypsyy nopeemmin. On kypsää kun alkaa hajota.

 

Kypsää on kun liha on vaaleaa ja hajoavaista.

 

Niin ja joitain ideoita vielä

Tee vaikka kalarisottoa joskus, se on helppoa. Riisiä, kalaa, vihanneksia ja tilliä :> Tai vaikkapa tomaattista kalasoppaa jne, kyllä niitä vaihtoehtoja löytyy ku käyttää vähän mielikuvitusta

 

Meillä tykättiin alusta alkaen lohikiusauksesta. Tein aluksi korvikkeeseen ja maustelin yrteillä. Peruna-sipulin lisäksi laitoin myös porkkanaa joka toi makua.