Välimerellinen ruokavalio... Tutkimusten mukaan tosi terveellinen mutta olisi kysymys

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja vierailija
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
V

vierailija

Vieras
Olen selaillut tässä reseptejä ja suurimmassa osassa on voita, makaronia, kermaa, fetaa, voitaikinaa yms piirakoita, juustoja... Tällä ruokavaliolla kuulemma laihtuu. Mutta miten ihmeessä kun reseptit tuntuu niin tuhdeilta?
 
Iltalehdessä just juttu miksi italialaiset on niin laihoja. Syövät vain kerran päivässä ja silloinkin vähäsen vaikkakin hiilareita

Vai niin, olisko sulla tuota juttua tallessa?

Italia on suuri maa ja ruokavaliot vaihtelevat suuresti eri alueiden mukaan, toki perusainekset ovat suurelta osin samat.

Että syövät kerran päivässä? Enpä ole moiseen törmännyt, vaan vaan nimenomaan useammin ja kevyesti, ei esim. hiilareita sekä lounaalla että illallisella.
 
Jos ajatellaan esimerkiksi italialaista pizzaa, niin siinä on ehkä 20 prosenttia siitä määrästä täytteitä, mitä meikäläisestä turkkilaisten tekemästä tai kotona tehdystä pizzasta löytyy.
 
Italialaisten ruokatottumukset etääntyvät perinteisestä Välimeren ruokavaliosta
https://yle.fi/uutiset/3-6878926
Ei siellä enää syödä niin terveellisesti. Ja hoikkia, no ylipaino ongelmaa on enenevässä määrin sielläkin.

Ok juu ja tiedän kyllä, muutama vuosi tullut asuttua siellä ja muutenkin yhteydessä sinne jatkuvasti. "Ongelma" on myös kiire, välipaloina lapsilla sokerisia herkkuja ja kouluruoka aika kehnoa.

Ja tosiaan riippuu alueista, mitä syödään, pohjoisessa käytetään kermaa ja voita, etelässä ei juurikaan.
 
  • Tykkää
Reactions: Ellimaar
Tämän päivän nettijulkaisu

Ok joo nyt löysin, kun Italiassa asuva ystävä oli laittanut linkin, mutta ei tarkoita, että syövät kerran päivässä, siis tosiaan lounaalla jotakin nopeaa, mutta ei nyt vallan syömättä. Toki niitäkin on.

Ylipäänsä hyvä nyrkkisääntö on: terveelliset raaka-aineet, pieniä annoksia mutta tasaisesti. Illalla syönti ei tarkoita mässäilyä sielläkään. Saattaa tuntua, että pöydässä on paljon ruokaa, mutta monesti naiset syövät vähemmän. Sen mitä nyt olen siellä huomannut.
 

Yhteistyössä