Uusi ilmiö levinnyt: Tarjoilijoille räyhätään, jos palvelua ei saa suomeksi

  • Viestiketjun aloittaja vierailija
  • Ensimmäinen viesti
vierailija
Uusi ilmiö levinnyt: Tarjoilijoille räyhätään, jos palvelua ei saa suomeksi
"Ravintolapäällikön mukaan henkilökunnalle tiuskitaan ja jopa huudetaan.

Ravintolapäällikkö Kaisu Mäki-Kojola kirjoittaa Helsingin Sanomissa julkaistussa mielipidekirjoituksessaan uudesta ilmiöstä ravintoloissa.

– Olen työskennellyt ravintola-alalla lähes 20 vuotta ja niistä lähes puolet Helsingissä. Nyt työympäristössä on ollut huomattavissa selkeä asennemuutos. Olen valitettavasti joutunut esihenkilönä todistamaan varsinkin viime aikoina ilmiötä, joka on voimistunut pääkaupunkiseudulla: rasismia, töykeää käytöstä ja vihamielisyyttä. Tämä on kohdistunut ulkomaalaistaustaiseen työvoimaan, erityisesti niihin, joiden suomen kielen osaaminen on heikkoa tai välttävää, Mäki-Kojola kertoo.
Hän kuvailee asiakkaiden törkeää käytöstä.

– On kyselty suoraan jopa henkilön edellytyksiä asua Suomessa, kun ei osata suomen kieltä. Asiakkaat pyörittelevät silmiään, tiuskivat ja jopa huutavat tilanteissa, joissa kommunikointi suomen kielellä ei onnistu."


Olet kotimaassasi ravintolassa eikä tarjoilija osaa suomea, vaan tilaus ym. täytyy toimittaa englanniksi. Kyllä maksua vastaan palvelu pitää saada kotimaisella. Vähän kuin Tallink Siljan aluksilla, menet ravintolaan ja aamiaselle niin tarjoilijat eivät osaa sanaakaan suomea vaan ainoastaan englantia ja/tai ruotsia, häpeällistä. Kuitenkin Silja saa vuosittain Suomen veronmaksajilta yli 10 miljoonaa euroa yritystukea ja kaikki laivaan houkuttelevat mainokset ja nettisivut ovat suomen kielellä.


Tässä ovat suurimmat yritystukien saajat – tutkija ihmettelee outoja tapauksia
Yritystuet 2020–2022
"TEMin tilastoista käy ilmi, että seuraaviksi suurimpia tuen saajia ovat olleet Viking Line, 54 miljoonaa, Finnlines, 42 miljoonaa ja Tallink Silja 33 miljoonaa euroa"
 
vierailija
Kyllä Suomessa täytyy saada palvelua suomen kielellä niin ravintolassa kuin muissakin paikoissa. Onhan se aika hupaisaa, jos Helsingissä ei saa eteensä suomenkielistä ruokalistaa, mutta Kanarialla saa. Tarjoilijoille tiuskiminen on tietysti tyhmää, palaute kannattaa antaa omistajalle. Jos sellainen tässä ketjujen luvatussa maassa löytyy...
 
  • Tykkää
Reactions: Echo
vierailija
Jos ruokaa saa arvostella mielin määrin, ja palautetta tavallisesti jopa pyydetään, niin miksei saisi arvostella muutakin henkilökuntaa kuin vain kokkia. Jos kommunikointi ei vaikkapa tarjoilijan kanssa jossain paikassa toimi suomen kielellä, niin olisi siitä syytä ilmoittaa jo ulko-ovella ja suomeksi. Asiakas tietäisi menuun jo ennakkoon ja voisi jaloillaan valita ennen istuutumista pöydän äärelle.
 
vierailija
"Yritystuet 2020–2022
"TEMin tilastoista käy ilmi, että seuraaviksi suurimpia tuen saajia ovat olleet Viking Line, 54 miljoonaa, Finnlines, 42 miljoonaa ja Tallink Silja 33 miljoonaa euroa""

Yritystuet valuvat siis Ahvenanmaalle, Italiaan ja Viroon.
 
vierailija
Jos ruokaa saa arvostella mielin määrin, ja palautetta tavallisesti jopa pyydetään, niin miksei saisi arvostella muutakin henkilökuntaa kuin vain kokkia. Jos kommunikointi ei vaikkapa tarjoilijan kanssa jossain paikassa toimi suomen kielellä, niin olisi siitä syytä ilmoittaa jo ulko-ovella ja suomeksi. Asiakas tietäisi menuun jo ennakkoon ja voisi jaloillaan valita ennen istuutumista pöydän äärelle.
(y)
 
vierailija
"Ravintola-ala on loistava ympäristö maahanmuuttajalle suomalaisen yhteiskunnan pelisääntöjen ja työkulttuurin omaksumiseen ja myös kielen oppimiseen"

Asiakkaan tehtävä ei kuitenkaan ole toimia maahanmuuttajan kielenopettajana. Työnantajan tulee huolehtia siitä, että maahanmuuttaja osaa tarpeeksi hyvin kieltä, ennen kuin hänet laitetaan asiakaspalvelutehtäviin.

Ja siihen väitteeseen ettei ravintoloihin muka saada töihin suomenkielitaitoisia, voin sanoa että bullshit! Tunnen useampia ravintola-alan 3-4 vuoden koulutuksen käyneitä jotka hanskaavat myös englannin kielen, jotkut ruotsinkin, mutta n. 20-25 vuoden iästä huolimatta eivät saa tarjoilijan töitä, korkeintaan lyhyitä keikkoja, vaikka hakevat joka kuukausi vähintään ne 4 työpaikkaa ja haluavat töihin. Joku työvoimapulayhtälössä ei siis täsmää.
 
vierailija
Kyseessä on luultavasti äärimmäisen pieni joukko sivistymättömiä moukkia, jotka oikeasti eivät osaa englantia. Nykyisin jo alakoulun oppilaat osaavat niin hyvin englantia, että voivat hoitaa tilaukset.
 
vierailija
Suomenkielen käyttö häviää myös muualta mm pääkaupunkiseudulla ja varsinkin Helsingissä hoitoalalle ja päiväkoteihin on vaikea saada suomenkielistä henkilökuntaa
 
vierailija
Kyseessä on luultavasti äärimmäisen pieni joukko sivistymättömiä moukkia, jotka oikeasti eivät osaa englantia. Nykyisin jo alakoulun oppilaat osaavat niin hyvin englantia, että voivat hoitaa tilaukset.
Höpö höpö. Ja vaikka osaan englantia, kyseessä on periaate. Jos suomessa ei saa palvelua suomeksi, vien rahani muualle.

Nämä ravintolat jotka käyttää suomea osaamatonta henkilökuntaa on hyvin arveluttavia, ei ainakaan mitään laatupaikkoja. Otetaan henkilökuntaa mistä halvalla saa, palkat on mitä on ja usein unohtuu verotkin maksaa.
 
  • Tykkää
Reactions: Lispetti ja Echo
Miten h-lvetin vaikeaa on opetella perusfraasit ravintolassa ja kahvilassa kohdemaan kielellä?

Jos on saanu turvapaikan/kansallisuuden minkälie, niin koko elämän tulisi olla kielen opettelua.
Ei heidän tarvitse koska joku itkee lehteen heidän puolestaan kuinka kauheita me suomalaiset olemme kun emme halua tehdä tilauksia ravintolassa englanniksi/arabiksi/ruotsiksi.
Vikkelimmät ottavat tästä sitten kopin ja kohta on taas suvakkorummuttajat pitämässä mielenosoitusta suomalaisten pahojen rasistian vuoksi.🧐
 
vierailija
Kyllä Suomessa pitäisi hyväksyä Englannin kieli palvelu kieleksi, olemmehan jo käytännössä vähintään kaksikielisiä. Suomi on kuitenkin käytännössä pienen kansan "köökki kieli"
 
  • Haha
Reactions: Lispetti

Yhteistyössä