uuniperunan täyte?

mitä tulekaan uuniperunan täytteeseen?
ajattelin tehä katkarapu ja tonnikala täytteet.
onko kermaviili vai ranskankerma? mitä ootte laittanu?

 

Esmes purkilliseen kermaviiliä sekoitat 1 rkl sitruunamehua, yhden pienen silputun sipulin, 1 tl Dijon-sinappia, sitruunapippuria ja/tai mustapippuria, ripaus suolaa, purkillinen tonnikalaa, n. 1,5 dl katkarapuja ja reippaasti silputtua tuoretta tilliä.

 

Ja sitten kannattaa hyödyntää kaikenmaailman tuorejuustoja, cremefraisceja (miten se nyt kirjotetaankaan) ja majoneeseja joita kaupan hyllyt tursuaa notkuen!

 

katkarapuja,raejustoa.kanamuna...mausteita sitruunapippuri,tilli...maun mukaan jos haluta jotain kastiketta niin kevyt sulatejuusto ton salaatin kera nam. ja on painon vartijoitten ohje...