Uunikala ilman kermaa ja tomaattia?

[kalaa haluava]

Pakkasessa olis paketti seitä ja ajattelin siitä jotain uunissa tehdä.
Kaapissa ei ole tällä hetkellä kermaa eikä tomaattimurskaa, mutta maitoa ja munia löytyy.
Saiskos niistä jonkunlaisen uunikalahässäkän aikaiseksi?

 

[nam]

jep
laitat kalan vuokaan ja päälle maitoa
lisäksi voi viel lisätä sipulia jos tykkää

 

[vieras]

tee valkokastike ja sulata sinne juustoraastetta reilusti tai tuorejuustopkt. Kaada kastike uunivuokaan kalan päälle ja paista 200 asteessa n. 45 min.
Kalaliemikuutio kruunaa tuon kastikkeen, mutta hyvää on ilmankin.

 

[vieras]

tee valkokastike ja sulata sinne juustoraastetta reilusti tai tuorejuustopkt. Kaada kastike uunivuokaan kalan päälle ja paista 200 asteessa n. 45 min.
Kalaliemikuutio kruunaa tuon kastikkeen, mutta hyvää on ilmankin.

Ei ole kotona tuorejuustoa tai juustoraastetta.
Valkokastiketta en osaa tehdä. Ei ole ikinä onnistunut enkä sitä nytkään ala väsäämään.

Josko sitä kokeilis tuolla muna-maidolla. Kuinkahan kauan sitä pitäis sitten pitää uunissa?

 

[vieras]

tee valkokastike ja sulata sinne juustoraastetta reilusti tai tuorejuustopkt. Kaada kastike uunivuokaan kalan päälle ja paista 200 asteessa n. 45 min.
Kalaliemikuutio kruunaa tuon kastikkeen, mutta hyvää on ilmankin.

Ei ole kotona tuorejuustoa tai juustoraastetta.
Valkokastiketta en osaa tehdä. Ei ole ikinä onnistunut enkä sitä nytkään ala väsäämään.

Josko sitä kokeilis tuolla muna-maidolla. Kuinkahan kauan sitä pitäis sitten pitää uunissa?

Usko pois, siitä tulee kamalaa kalaamunamaidolla

 

[vieras]

paista mieluummin sei paloina ja tarjoa muussin kanssa

 

[Seikkailija Dora]

kalakeittoa?

uunikalaan munamaito. :x

 

[vieras]

paista mieluummin sei paloina ja tarjoa muussin kanssa

En varmana paista.

 

[vieras]

kalakeittoa?

uunikalaan munamaito. :x

Mut mitäs ihmeen uunikalaa se sitten on jos siitä keittoa tekee?

 

[Orion-]

Entä jos paistaisit pannulla kalapuikoiksi? Jos löytyy hieman korppujauhoa tai jotain korvaavaa (ei kyllä välttämättä tarvi).

 

[Seikkailija Dora]

kalakeittoa?

uunikalaan munamaito. :x

Mut mitäs ihmeen uunikalaa se sitten on jos siitä keittoa tekee?

no tää oli vaihtoehto. että skippaa sen uunikalan kokonaan jos ei oo tilpehöörit siihen.

 

[vieras]

kalakeittoa?

uunikalaan munamaito. :x

Mut mitäs ihmeen uunikalaa se sitten on jos siitä keittoa tekee?

no tää oli vaihtoehto. että skippaa sen uunikalan kokonaan jos ei oo tilpehöörit siihen.

Ei hemmetti! Eikö kukaan muka osaa tehdä kalaruokaa ilman kermaa ja juustoa? Tai että sen paistaa pannulla, joka on sitä paitsi epäterveellistäkin!

Kokeile ap sillä munamaidolla sitä. Muista maustaa hyvin!

 

[viekku]

Miltäs tämmönen kuuloistais?

- 400 g seitiä
- 100 g sipulia silputtuna
- 2 kananmunaa (noin 100 g)
- n. 2 dl maitoa
- 10 g sinappia plus muita mausteita oman maun mukaan

Kala sulatettuna voideltuun vuokaan. Munat, maito ja sinappi sekaisin. Lopuksi sipulisilppu sekaan myös. Sekoitus kalojen päälle ja noin puoleksi tunniksi uuniin kahteen sataan asteeseen. Lisukkeeksi vaikka muusia tai keitettyjä perunoita.

 

[vierastaja]

Miltäs tämmönen kuuloistais?

- 400 g seitiä
- 100 g sipulia silputtuna
- 2 kananmunaa (noin 100 g)
- n. 2 dl maitoa
- 10 g sinappia plus muita mausteita oman maun mukaan

Kala sulatettuna voideltuun vuokaan. Munat, maito ja sinappi sekaisin. Lopuksi sipulisilppu sekaan myös. Sekoitus kalojen päälle ja noin puoleksi tunniksi uuniin kahteen sataan asteeseen. Lisukkeeksi vaikka muusia tai keitettyjä perunoita.

Pitää kokeilla että pystyy sanomaan.

 

[vieras]

Paistaisin pannulla, helppoa ja hyvää.

 

[kertakaikkiaan]

Ei hemmetti! Eikö kukaan muka osaa tehdä kalaruokaa ilman kermaa ja juustoa? Tai että sen paistaa pannulla, joka on sitä paitsi epäterveellistäkin!

Kokeile ap sillä munamaidolla sitä. Muista maustaa hyvin!

Joo tosi epäterveellistä paistaa kalaa öljyssä pannulla...
Ihan hirveetä ja gauheeta.

 

[Ohis]

Mä en laittaisi mitään munia enkä maitoja. Laittaisin vuoan pohjalle sipulia, paprikaa, yrttejä. Kalan päälle suolaa ja pippuria ja sitten kala vuokaan.

 

[bb]

Eihän siihen ole pakko laittaa mitään nesteitä! Meillä laitetaan usein pelkästää sipulia, pari sitruunaviipaletta, suolaa ja pippuri, sekä tilliä ja uuniin.

 

[Rohmu]

Tai sit teet laatikkoruokaa uunissa siitä kalasta. Esim. riisin tai peruna-sipulisekoituksen kanssa. Mausteita mielen mukaan ja munamaitoa sekaan...

 

[ap]

Muna-maito+kala kauhisteluistanne huolimatta kokeilin tuota viekun laittamaan ohjetta ja tuli tosi hyvää. Mies vaati että toistamiseenkin pitää tehdä.

Niin ja yhdelle irvailijalle: paistaminen öljyssä on epäterveellisempää kuin esmes uunissa ilman rasvaa/öljyä paistaminen.

 

[Mamma italiana]

uunikala on parasta ilman mitààn mòssòjà. òljy ja mausteet riittàvàt. nàin siis minusta

 

[vieras]

Ei hemmetti! Eikö kukaan muka osaa tehdä kalaruokaa ilman kermaa ja juustoa? Tai että sen paistaa pannulla, joka on sitä paitsi epäterveellistäkin!

Kokeile ap sillä munamaidolla sitä. Muista maustaa hyvin!

Joo tosi epäterveellistä paistaa kalaa öljyssä pannulla...
Ihan hirveetä ja gauheeta.

Itse asiassa öljyn terveellisyys tuhoutuu aika täysin paistettaessa

 

[vieras]

uunikala on parasta ilman mitààn mòssòjà. òljy ja mausteet riittàvàt. nàin siis minusta

No ei ne seitin kanssa oikein riitä.

 

[Mamma italiana]

uunikala on parasta ilman mitààn mòssòjà. òljy ja mausteet riittàvàt. nàin siis minusta

No ei ne seitin kanssa oikein riitä.

makuasia, kyllà minà teen pakastekalaakin uunissa ihan noin (siis lisàksi tietenkin suolaa ja pippuria, valkosipulia) . kaiken tartte olla semmosta "puuroa"

 

[Seikkailija Dora]

kalakeittoa?

uunikalaan munamaito. :x

Mut mitäs ihmeen uunikalaa se sitten on jos siitä keittoa tekee?

no tää oli vaihtoehto. että skippaa sen uunikalan kokonaan jos ei oo tilpehöörit siihen.

Ei hemmetti! Eikö kukaan muka osaa tehdä kalaruokaa ilman kermaa ja juustoa? Tai että sen paistaa pannulla, joka on sitä paitsi epäterveellistäkin!

Kokeile ap sillä munamaidolla sitä. Muista maustaa hyvin!

missä mä sanoin että pitää olla kermaa?

jos noi on vaihtoehdot niin syön keittoa. sori nyt että ehdotin sitä.


hyvä ap että maistui teille se munamaitoon tehty uunikala.