Tupperware Micro Plus (vai mikä se nyt onkaan) reseptejä?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja LaS
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
L

LaS

Vieras
Moi!
Mulla on se Tupperin mikrokannu, saatu lahjaksi ja tuolla se laatikossa pölyttyy... Antakaahan ideoita mihin sitä voisi käyttää, kun ruuan voi lämmittää lautasellakin. Oliko siinä kannussa joku juttu, että sillä voi keittää perunoita mikrossa? Ja onko siitä muuta hyötyä?
 
LASAGNEN VALKOKASTIKE
vajaa litra maitoa
4 rkl (reiluja) vehnäjauhoja
Vispaa ainekset sekaisin (kylmänä) mikrokannussa. Laita kannu mikroon 4,5 min. täydellä teholla. Ota pois ja vispaa hyvin sekaisin.
Laita takaisin mikroon vielä 4,5 min. Ota pois ja vispaa. Laita vielä 6,5 min. mikroon. Ota pois ja vispaa jälleen. Raasta jonkin verran juustoa joukkoon ja lisää 2 tl suolaa. Nyt kastikkeesi on valmis uuniin pantavaksi.
PERUSKASTIKE
50 g voita 4 rkl jauhoja
4 dl kala-, kana-, liha- tai kasvislientä 4 dl maitoa
tarvittaessa suolaa ja pippuria
Lämmitä voita ja jauhoja Microplus- astiassa 1 min. täydellä teholla. Sekoita joukkoon liemi ja maito. Lämmitä seosta 8 min. täydellä teholla. Vatkaa kastike ja lisää joukkoon maun mukaan: Kala: sitruunaa ja sinappia tai hakattuja mausteyrttejä
Liha: sieniä, tavallista tai ranskankermaa Bechamel- kastike: juustoraastetta ja muskottipähkinää
Pasta ja riisi: tomaattipyrettä, tavallista tai valkosipulia, timjamia ja meiramia
VAALEA PERUSKASTIKE
1 ½ rkl voita 5 dl maitoa
2 ½ rkl vehnäjauhoja suolaa, pippuria
Pane rasva kannelliseen mikroastiaan ja kuumenna 1 min. täydellä teholla. Sekoita sillä aikaa jauhot loppumaitoon ja vatkaa suurus kuumaan maitoon. Pane astia taas uuniin ja kuumenna vielä 4-5 min. puolella teholla välillä hyvin sekoittaen. Mausta kastike suolalla ja pippurilla. Tätä vaalean peruskastikkeen ohjetta voit käyttää esim. sieni-, pinaatti- tai munakastikkeen pohjaksi.
Sekoita kypsät lisäkkeet kastikkeeseen ja kuumenna lopuksi. Nesteeksi sopii myös keitinliemi.
BEARNAISE-KASTIKE (4-6 hengelle)
4 silpottua salottisipulia 1 dl valkoviinietikkaa
200 g kylmää voita (pieninä kuutioina) 4 keltuaista
5 tl rakuunaa suolaa ja pippuria
Kaada Microplus- astiaan sipuli, viinietikka ja 4 tl rakuunaa. Kuumenna mikrossa 5 min. 600 watin teholla. Siivilöi sipulit seoksesta 1,0 l astiaan Tuplaläviköllä. Kaada viinietikka takaisin Microplus- astiaan. Lisää voi ja 1 tl rakuunaa. Lämmitä minuutin ajan 600 watin teholla. Sekoita keltuaiset joukkoon ja lämmitä kastiketta 50 sekuntia 600 watin teholla. Vatkaa kastike ja mausta suolalla ja pippurilla. Voit tarvittaessa lämmittää kastiketta vielä 10 sekuntia. Tarjoile kastike lihan tai kanaruokien lisukkeena.
JUUSTOKASTIKE
1 annos vaaleaa peruskastiketta Vatkaa kuumaan kastikkeeseen keltuainen ja juustoraaste. Tarjoa keitettyjen kasvisten
1 keltuainen tai kalan kera. Juustokastikkeella voit kuorruttaa myös kasviksia, esim. parsa-, kyssä-,
1 dl juustoraastetta tai kukkakaalia, palsternakkaa tai porkkanaa.
KINKKUKASTIKE
1 annos vaaleaa peruskastiketta Kuutioi savuliha. Silppua sipuli. Kuumenna kuutioita täydellä teholla 3min. sipulien kera.
200 g savukinkkua Sekoita kinkku valkokastikkeen joukkoon.
1 sipuli
 
Tää on lainattu Tupperwaren kotisivuilta:
MicroPlus - Säästä aikaa ja energiaa

Tehosta ruoanlaittoasi MicroPlusT -sarjalla ja löydä ilo nopealla ja terveellisellä ruoalla! Täydellinen sarja tuotteita, jotka ovat erityisesti suunniteltu mikrouuniin, niin että säästät sekä aikaa että energiaa.
Kansi pitää höyryn sisällä astiassa ja varmistaa, että maut ja koostumus säilyvät. Kestää lämpötiloja -25° aina +200° C saakka. Soveltuu pakastimeen, jääkaappiin ja mikroaaltouuniin. Ei sovellu popcornin eikä karamellin valmistukseen microaaltouunissa.

Ja sitten niitä reseptejä:
Omenakakku
75g margariinia
3 omenaa
1 kananmuna
1dl sokeria
1dl korppujauhoja
1rkl kanelia
1dl manteli- tai pähkinärouhetta

Sulata rasva microplus kannussa kannen alla. Raasta omenat karkeaksi raasteksi rasvan joukkoon. Lisää loput ainekset kannuun ja sekoita. Kypsennä kakkua 6min täydellä teholla (850W) ilman kantta. Omenakakku tarjoillaan lämpimänä kylmän kermavaahdon tai vatkautuvan vaniljakastikkeen kanssa.


Täytekakkupohja
2 kananmunaa
1,5dl sokeria
2,5dl vehnäjauhoja
0,5dl perunajauhoja
1,5tl leivinjauhetta
30g voita ja margariinia
1dl vettä

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon. Voi ja vesi kuumennetaan kannussa mikrossa noin 15sek ja seos lisätään taikinaan. Taikina kaadetaan micropluskannuun ja kypsennetään 4min puolella teholla ilman kantta. käännä kannua puoli kierrosta, jos mikrossa ei ole pyörivää alustaa ja kypsennä vielä 2,5min täydellä teholla.


Suklaakakku
80g tummaa suklaata
1rkl vettä
80g voita tai margariinia
2 kananmunaa
1dl sokeria
1,25dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta

Suklaa, rasva ja vesi sulatetaan mikrouunissa täydellä teholla (max.15 sek. kerralla) välillä kunnolla sekoittaen. Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi (ei liikaa). Vehnäjauho-leivinjauheseos lisätään kananmuna-sokeri vaahtoon ja viimeiseksi suklaavoimassa koko ajan sekoittaen. Kaada taikina micropluskannuun. Paista kakkua 5min täydellä teholla ilman kantta. Jäähdytä kakku ja siivilöi tomusokeria päälle.


Piimäkakku
1½dl sokeria
2½dl vehnäjauhoja
½tl soodaa
½-1tl neilikkaa
1½dl piimää
½dl sulatettua voita

Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata voi täydellä teholla 1min micropluskannussa. Yhdistä piimä ja sulatettu voi. Sekoita kuivat aineet joukkoon varovasti sekoittaen. Kaada micropluskannuun ja kypsennä täydellä teholla7-8min mikron tehosta riippuen ilman kantta. Anna vetäytyä hetken ennen kumoamista.


Riisipuuro
2 annosta

2dl vettä
1dl puuroriisiä
4dl maitoa
suolaa

Sekoita vesi ja riisi micropluskannussa ja kiehauta täydellä teholla 3min tai kunnes vesi on haihtunut pois. Lisää maito ja sekoita. Kypsennä täydellä teholla 3min. Sekoita ja vähennä tehoa puoleen tai jopa neljännekseen ja hauduta 15-20min. Tarkista kypsyys ja maidon määrä (mikäli haluat löysää puuroa) ja mausta suolalla. Älä käytä astiassa kantta kypsennyksen aikana.


Mannapuuro
2dl maitoa
2rkl mannaryynejä
½tl suolaa

Sekoita kaikki aineet micropluskannussa ja kypsennä täydellä teholla 2min. Sekoita ja hauduta puolella teholla 2-4min ilman kantta. Sekoita ja tarjoa sokerin, kanelin ja maidon kanssa.


Keitetty riisi

3-4 annosta
2dl pitkäjyväistä riisiä
4dl vettä
½-1 kuutio kasvilientä

Sekoita kaikki aineet micropluskannussa. Kypsennä täydellä teholla 4-5min ja sekoita. Vähennä tehoa puoleen ja jatka kypsentämistä 10-15min.



Perunoiden keittäminen mikroaaltouunissa

Pese perunat huolellisesti tai voit myös kuoria ne. Laita perunat microplussaan ja kaada vettä päälle "pieni loraus" eli noin 3rkl vettä. Kansi päälle ja mikroon täydellä teholla; 4-5perunaa= noin 6-8min mikron tehosta ja perunoiden koosta riippuen. Anna vetäytyä noin minuutti, ennen kuin nostat kannen. Kannattaa ensimmäisellä kerralla kokeilla oman mikron tehokkuutta ja säätää aikaa seuraavalla kerralla.

Pastakastike

2,5dl ruokakermaa
1-2 prk tonnikalahiutaleita
1pkt Koskenlaskija-juustoa (tai muuta sulatejuustoa)
kasvisliemikuutio
silputtua tilliä
pippurisekoitusta
pastaa

Valuta tonnikalahiutaleet. Kuumenna kerma mikropluskannussa mikroaaltouunissa täydellä teholla (700W) noin 1,5min ilman kantta. Lisää tilli, tonnikala, kasvisliemikuutio ja pieneksi paloiteltu juusto. Kuumenna puolella teholla 2-3min välillä sekoittaen. Kun juusto on sulanut, lisää pippuriseos ja kuumenna täydellä teholla 2-3min välillä sekoittaen. Keitä pasta ja tarjoile kastikkeen kera. Tonnikalan sijaan voit käyttää myös esim. lohta tai katkarapuja. Jos korvaat tonnikalan kinkulla, korvaa tilli esim. persiljalla.

MicroPlus-sarja - oma suosikkini

Itselleni MicroPlus kannu 1L on noussut omaksi Tupperware suosikkituotteekseni monipuolisuutensa vuoksi. Kahden pienen pojan äitinä käytän kannua päivittäin. MicroPlus astiassa on helppoa ja nopeaa kypsentää perunat, porkkanat ja muut vihannekset. Kukkakaali on ainoa vihannes, jota ei suositella mikrossa kypsennettäväksi sen rikkipitoisuuden vuoksi. Perunat voi kypsentää kuorineen tai ilman ja kypsymisaika on noin 7minuuttia. Kansi on tärkeää pitää kiinni ja perunoiden tai muiden kypsennettävien vihannesten joukkoon on lisättävä noin 3rkl vettä. MicroPlus astiassa voi lisäksi mm. sulattaa suklaan, voin/margariinin, keittää pakastevihannekset, valmistaa munakkaan ja lämmittää eilispäivän ruuan. Näissä edellä mainituissa ohjenuorana on se, että kansi on kokonaan kiinni. Kun kuuma vesi halutaan kaataa pois, on kansi kätevä kääntää sivuttain, jolloin höyry ei polta käsiä ja vesi valuu pois kaatoaukosta. Valmistettaessa puuroa tai maitopohjaisia ruokia kuten maitokaakao on kansi oltava kokonaan pois päältä.

MicroPlus-sarja tuo kivasti kätevyyttä keittiöösi. Mukavia ja idearikkaita käyttökertoja oman MicroPlus astiasi kanssa:)

 

Similar threads

L
Viestiä
2
Luettu
1K
Aihe vapaa
Lapsen ravinto 6:sta 24:n kuukauden ikään.
L

Yhteistyössä