H
N
Nam
Vieras
Tein justiinsa eilen vähän kokeellisesti pastakastikkeen tonnikalasta. Tuli aivan käsittämättömän hyvää!
Sipulit kasariin öljyn kanssa hetkeksi, sitten perään tonnikalaa (voi olla maustettua tai ei), aurinkokuivattuja tomaatteja paloina sekä ruokakermaa. Maustetaan suolalla, valko- ja mustapippurilla sekä kuivatuilla yrteillä jos on (tietty tuoreetkin käy mutta lisätään sitten lopuksi!). Ennen tarjoilua lisätään kastikkeeseen fetakuutioita (voi jättää poiskin jos ei tykkää).
Itse käytetään aina täysjyväpastaa, on tosi hyvää ja terveellistä!
Sipulit kasariin öljyn kanssa hetkeksi, sitten perään tonnikalaa (voi olla maustettua tai ei), aurinkokuivattuja tomaatteja paloina sekä ruokakermaa. Maustetaan suolalla, valko- ja mustapippurilla sekä kuivatuilla yrteillä jos on (tietty tuoreetkin käy mutta lisätään sitten lopuksi!). Ennen tarjoilua lisätään kastikkeeseen fetakuutioita (voi jättää poiskin jos ei tykkää).
Itse käytetään aina täysjyväpastaa, on tosi hyvää ja terveellistä!
P
Piika-äiti
Vieras
Purjoa, tomaattipyrettä ja porkkanaa freesataan chilillä ja valkosipulilla maustetussa öljyssä. Lisätään tonnikalaa, tomaattimurskaa ja kypsennellään. Lisätään kermaa, juustoraastetta tai koskenlaskijaa. Lisätään tilliä, mustapippuria, soijaa, sitruunaa. Tarkistetaan makua.
Lisätään oliiveja, kapsiksia tai vaikka aurinkokuivattujen tomaattien muruja. Tämä kuullostaa brutaalilta, mutta lisätään vielä ketsuppiakin.
Yhden aineen voi korvata toisella, mukaan voi laittaa kesäkurpitsaa, tuoretomaattia, lehtiselleri käy erityisen hyvin, suolakurkkukuutioita tai muuta, mikä omaan suuhun maistuu.
Teinit tykkäävät, jos juustona on kinkkusulatejuusto. Otankin oman annoksen yleensä erilleen ja lisään siihen fetaa ja oliiveja ja perheen annokseen sitten sitä kinkkusulatejuustoa.
Lisätään oliiveja, kapsiksia tai vaikka aurinkokuivattujen tomaattien muruja. Tämä kuullostaa brutaalilta, mutta lisätään vielä ketsuppiakin.
Yhden aineen voi korvata toisella, mukaan voi laittaa kesäkurpitsaa, tuoretomaattia, lehtiselleri käy erityisen hyvin, suolakurkkukuutioita tai muuta, mikä omaan suuhun maistuu.
Teinit tykkäävät, jos juustona on kinkkusulatejuusto. Otankin oman annoksen yleensä erilleen ja lisään siihen fetaa ja oliiveja ja perheen annokseen sitten sitä kinkkusulatejuustoa.
A
ap
Vieras
Kotoinen tonnikalapasta
--------------------------------------------------------------------------------
AINEKSET
(4 annosta)
400 g tomaattimurskaa
0,5 kpl purjosipulia
1 prk tonnikalaa
2 kpl valkosipulin kynttä
1 kpl Knorr Kalaliemikuutioita
1 tl sokeria (1 tl=5g)
100 g Crème Bonjour Mustapippuri-tilliä
400 g pastaa
VALMISTUS
Kuumenna tomaattimurska kattilassa. Lisää hienonnettu purjosipuli, valkosipuli, liemikuutio ja sokeri. Hauduta kannen alla 5 minuuttia. Lisää tonnikala ja tuorejuusto. Kuumenna ja tarjoa kastike keitetyn pastan kanssa.
Tää on tosi hyvää!!
--------------------------------------------------------------------------------
AINEKSET
(4 annosta)
400 g tomaattimurskaa
0,5 kpl purjosipulia
1 prk tonnikalaa
2 kpl valkosipulin kynttä
1 kpl Knorr Kalaliemikuutioita
1 tl sokeria (1 tl=5g)
100 g Crème Bonjour Mustapippuri-tilliä
400 g pastaa
VALMISTUS
Kuumenna tomaattimurska kattilassa. Lisää hienonnettu purjosipuli, valkosipuli, liemikuutio ja sokeri. Hauduta kannen alla 5 minuuttia. Lisää tonnikala ja tuorejuusto. Kuumenna ja tarjoa kastike keitetyn pastan kanssa.
Tää on tosi hyvää!!
