tässä olisi missisipin mutakakun ohje. eli 5 dl jauhoja, 0,25tl suolaa, 1tl leiv.jauhetta, 2 tl vaniljasokeria, 3 dl vahvaa kahvia, 0,5 dl viskiä tai konjakkia, 150 g tummaa suklaata, 250 g voita tai leiv.margariinia, 5 dl sokeria, 2 munaa, tummaa kaakaojauhetta. kuumenna uuni 150 asteeseen, voitele vuoka ja jauhota tummallla kaakaolla.Sekoita jauhot, suola,leiv.jauhe ja vaniljasokeri keskenään.mittaa kahvi,alkoholi (itse käytän tässä kohtaa maitoa),suklaa ja rasva kattilaan ja sulata ne sekoittaen. sekoita suklaa seos ja sokeri keskenään, lisää jauhoseos ja viimeisenä munat. kaada jauhotettuun vuokaan ja paista uunin keskitasolla n. 1 h 15 min. koristele jäähtynyt kakku tomusokerilla tai kermavaahdolla... parasta kakku on pari päivää valmistuksen jälkeen...