Teidän perheen paras merellisen pastakastikkeen resepti?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Piika-äiti
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti

Piika-äiti

Aktiivinen jäsen
31.12.2006
3 723
0
36
Tilliä tuoreena, sitruunaa, valkosipulia, katkarapuja, kylmäsavulohta, kermaa tai sen tapaista, yrttistä kalamaustetta, mustapippuria, himppu tomaattipyrettä, hiukan parsakaalia, vähän oliiviöljyä, juustolastuja tai raastetta, perhospastaa. Sitruunaviipaleita tarjolle, jotta niitä voi puristaa annoksen päälle.

Miten muut sordeeraa merellisen makaroniherkkunsa?

Piika-äiti
 
Paremmuus järjestyksestä en oikein tiedä. Vaan tää on meillä nyt suositiun; simpukka-spaghetti. Nopee, kaikki tykkään tästä ja niin helppo. Ja aineksetkin löytyy lähes aina kotoota.

Syvään pannuun oliiviöljyä, siihen sekaan valkosipulia, reilusti sitruunaa ja purkillinen (hyviä) savustettuja simpukoita. Sitten sekaan keitetty spaghetti ja kaikki sekasin. Lautaselle puristetaan sitten vielä sitruunaa, myllystä pippuria päälle ja sitten aika paljon tuoretta persiljaa.

Saman voi tehdä katkaravuista myös.
 

Yhteistyössä