Teidän perheen arkiuuat?

[SininenSatutar]

Eli ruokia joita teidän perheessä useinmiten syödään?

Ihan sillä jos vaikka löytäisi uusia ideoita ruokapöytään...

Listailen kohta omia.
Pitää ihan miettiä ja pitäähän kysymys saada näkyviinkin=)

Eli nyt niitä ruokia, eivät ole minkäänlaisessa paremmuus järjestyksessä vaan lähinnä siinä järjestyksessä mitä mieleen tuli.

* Broilerikastike + pastaa (kastike usein ruokakermaa, sekaan hernemaissipaprikaa tms.)

* Pinaattikeitto, kananmuna + karjalanpiirakka

* Jauhelihakastike + perunat / pasta / riisi

* Munakas

* Pyttipannua (milloin mitäkin)

* Kinkku / Lohikiusaus

* Makaroonilaatikko

* Makarooni"mössö" jauheliha / tonnikala

* Keitot makkara / nakki / jauheliha / broileri

* Kaalipata (tätä nyt ei ole edes usein ollut, mutta tänään syöty niin sillä listalla mukana)

 

[v]

kinkkukiusaus, kanafilepihvit, kalapyörykät, spaghetti+kastike, munakas

Nuo nyt tuli ekana mieleen. Ovat helpoimpia ja nopeimpia tehdä.

 

[halipupu harmaana]

Meillä syödään mm.
* Saarioisten maksalaatikkoa (syötäisiin joka päivä jos lapset saisivat valita)
* lihapullia (itse tehtyjä)
* pinaattilättyjä (eines)
* hernekeittioa (Purkki)
* kanakastiketta
* jauhelihakastiketta
* Italianpataa
* Napolitanin pataa
* makaronilaatikkoa
* nakkikastiketta
* uunikalaa

näitä nyt ainakin ja välillä pizzaa

 

[Silmukka-]

Tofu-nuudeliwokkia, feta-pinaattipastaa, kasvispihvejä...noita tulee aika usein värkättyä.

 

[Lode-]

Ihan perussettiä, eli laatikoita, kastikkeita ja keittoja. Esimerkiksi makaronilaatikko, broileripastavuoka, lasagne, kinkku/jauheliha/kirjolohikiusaus. Kanttarellikastike kesäaikana, nakki/makkarakastike, jauhelihakastike. Lohikeitto, makkara/nakkikeitto, jauhelihakeitto.

Mies paistaa arkena myös aika paljon pihvejä, joko nautaa tai possua tai sitten leivitettyjä silakkapihvejä esimerkiksi. Lisukkeena keitetyt perunat tai pasta yleensä. Välillä teen lisukkeeksi myös itse lohkoperunoita. Risottojakin syödään, esimerkisi katkarapu- tai kanarisottoa.

Siinä jotain, mitä äkkiseltään tuli mieleen.

 

["Sanna"]

Lasagne
Perunat ja jauhelihakastike tai spaghetin kanssa
kanawokki
kanakastike ja riisi
Siskonmakkarakeitto
jauhelihakeitto
kinkkukastike ja pasta
uunimakkara ja muussi + höyrytetty parsakaali
lohi ja perunat
seiti, valkokastike ja perunat

 

[Ultramariini]

Lasten mielestä meillä on aina samaa ruokaa.. joten voisin vastata tähän, että kalakeittoa. Jota meillä oli kyllä tarjolla, sekä lauantaina päivällisellä, että sunnuntaina lounaalla.
Kalakeittoa meillä ei ole ollutkaan sitä ennen vähään aikaan. ( joskin kuopus oli sitä mieltä eilen, että meillä on sitä AINA). Kalaa meillä syödään kohtalaisen usein. Useimmiten lohta, ja uunissa valmistettuna.
Toisinaan kuhaa ja muikkuja. Ja tonnikalaa ja kalapuikkoja, jos ne lasketaan
Kanaa meillä syödään myös aika usein, usein rintafileitä, paistettuina. Joskus suikaleista tehtyä kastiketta. Pasta-jauheliharuoat kuuluvat myös arkiruokalistalle. Spagetti kastikkeineen, makaronilaatikko jne.
Kasvissosekeittoja teen aika usein. Sitten meillä on täytettyjä kesäkurpitsoita, munakoisoruokia jne.
Ne eivät kaikki ole lapsille mieleen.

 

[Orion-]

Lihapihvi ja salaatti. Parsakaalta, kukkakaalimuusi (lisukkeina). Liha-juurespata. Kala ja salaatti. Kasvispata ja lihaa...

 

[Lode-]

Ja listalta unohtui ainakin pyttipannu, tonnikalakastike ja tosiaan ne valmiskalapuikot.

 

[SininenSatutar]

Antakaapas joku hyvä vinkki noihin täytettyihin kesäkurpitsoihin...

Meillä ne saattais mennä kaupaks tytölle, mutta siis aika sellainen miedosti maustettu setti.

 

[tälläisiä]

perunat usein uunissa lohkoina ja sitten vaikka seitiä juuston kanssa uunissa paistettuna, vihanneswokkia, lihapullia, silakkafileitä, pitsaa, makaroniajauhelihapöperöitä, jauhelihaa vaikka minkälaisina virityksinä, tänään oli karjalanpaistia+keitetyt perunat. Pihvejä pannulla ja hampurilaisia joko kokonaan itse tehtyinä sämpylästä alkaen tai sitten kaupasta haettuna, hernekeittoa... kokeilen paljon erilaisia reseptejä ja ruokia, käy harrastuksesta ja saa samalla jotain hyödyllistä aikaan.

 

["Elena"]

Wokkia, currya, pastaa, kalaa, lihapullia, pataruokia, (täysliha) makkaraa. Aika paljon kanaa, kalaa, jauhelihaa. En oikein pihveistä tykkää, paitsi porsaankyljykset menee.

 

[=)]

Uunilohi (+ riisi uunissa myös)
Brolerifileistä kastike + riisi / peruna
jauhelihakeitto
Nakkikeitto
lihamureke + perunamuusi / perunat
hernekeitto
kalapuikot
makaronilaatikko
lihapullat
makkara + perunamuusi
jauhelihakastike + perunat / makaroni
kinkkukiusaus
karjalanpaisti
suikalelihakastike
kyljykset uunissa

tietty sitten kasvikset ym lisäkkeet lisäksi

 

[Vaihtelua uunimuusiin]

Yksi perusruoka on arkinen uuni perunamuusi. Helppo ja yksinkertainen valmistaa. Valmistusaika "vain" noin 6 tuntia, joten sovultuu tuomaan vaihtelua tavalliseen arkimuusiin.

Valmista muusi kypsäksi suolattomassa vedessä keitetyistä perunoista, ohenna vain suolattomalla 78 asteisella vedellä. Varmista että muusi on jäähtynyt 78 asteiseksi ja lisää reilu ruokalusikallinen vehnäjauhoa 1 kg perunoita.

Seisota muusia 76-78 asteisessa uunissa 3 tuntia. Seisottamisen lopussa uunin lämmön voi nostaa hiukan yli 80 asteen. Seisottamisen aikana muusin maku saa lisää aromia.

Lisää muusiin maitoa niin että siitä tulee notkeaa puuroa ja lisää suola ja voi. Notkeutta voi vaihdella. Muuta maustamista ei tarvita, mutta voi maustaa jos haluaa.

Laita muusi vuokaan ja voit ripotella pinnalle korppujauhoa ja voinokareita. Paista 150 astesessa uunissa noin 2 tuntia