teen sienisalaattia,miten nuo suolasienet pitäis käsitellä ennen....

[nyyti]

kun laitan ne salaattiin?Eli pitääkö niitä liottaa vedessä vai riittääkö huuhtelu lävikössä?

 

[Lapin matkaaja]

Riippuu vähän mitenkä suolaisessa vedessä ne ovat olleet. Itse olen joskus jopa vähän keittänyt niitä vielä ja sen jälkeen huuhdellut ja joskus taas vaan huuhdellut.

 

[nyyti]

ostin ne torilta,en tiedä miten suolaisia ovat...

 

[Möyrylit]

Ja minulle sitten yks purkki.Kiitos
pakko ostaa huomenna.Tulipa nälkä.

 

[nyyti]

tommonen puolenlitran tötsä maksoi10egee....tosi kallista!

 

[Aaban]

Kannattaa ehkä liottaa. Useimmiten jäävät muuten liian suolaisiksi.

 

[Lapin matkaaja]

Eihän siinä muuta, mutta jos sienet on oikein tosi tosi suolaisessa vedessä niin niitä ei syö erkkikään jos jäävät oikein suolaisiksi. Itse varmaan kiehauttaisin vähän ja huuhtoisin hyvin, en lisäisi suolaa ennenkuin maistanut että tarviaako. Sitähän voi sitten myöhemminkin vielä lisätä jos tarvetta. Suolaliemihän on vain säilöntää varten.