täytekakun väliin

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja ap
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Missä muodossa mansikat on? Jos on kokonaisina niin voit sulattaa vähän vaikka mikrossa tai vesihauteessa ja liiskata niitä tai sitten edelleen jäisinä mutta hetken pöydällä olleena voit leikellä siivuja niistä ja laittaa väliin.
 
Mä teen tänään miehelle synttärikakun. Suklainen, mintulla maustettu pohja, väliin juuri sellaista mansikka-rahka-vanilla -seosta, jossa hivenen suklaarouhetta mukana. Mulla on mansikat pakastimessa viipaleina, sulatan ne ja kostutan mehulla pohjan.

Päälle kerros kokonaisia mansikoita, eikä hyytelöä. Reunoille kermaa, mutta vain ohut kerros.
 
Mansikoista voi sulaessa irrota aika paljon nestettä. Laittaisin mansikat sulaneena ja valutettuina etti kakusta tule liian vetelä.

Voitko faksata mulle siitä viipaleen, alko niin tekemään mieli mansikkarahkaa. :D
 

Yhteistyössä