Tämän päivän iltapalaherkuttelut

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja miten teillä
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Iltapalaksi varmaan teetä ja voileipää. Pitäisi leipätaikina väsätä kohtapuoliin. Mutta ensin päivällinen, joka on stroganoffia, perunamuusia ja salaattia.
 
Meillä kaapit huutaa tyhjyyttään enkä jaksa kauppaan lähteä. Kaivan jotain esikompostoitua pakkasesta. Huomenna kaupoille menossa niin ehkä sit jotain hyvääkin saadaan. =)
 
Meillä kaapit huutaa tyhjyyttään enkä jaksa kauppaan lähteä. Kaivan jotain esikompostoitua pakkasesta. Huomenna kaupoille menossa niin ehkä sit jotain hyvääkin saadaan. =)

:laugh: Ihana! Mä sulatin pakastimesta viimeiset viipaleet leipää ja vasta maistettuani tajusin, että ne oli olleet pakastimessa samassa lokerossa sitruunaruohojen kanssa. Hieman..hmm... mielenkiintoinen maku : /
 
oliiveja
marinoituja latva-artisokkia
ilmakuivattua kinkkua
aurinkokuivattuja tomaatteja
kirsikkatomaatteja
parmesaania

Noista väsään herkuttelulautasen, jota sitten nautiskellaan miehen kanssa viinin kera.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Keittiönoita;23065120:
:laugh: Ihana! Mä sulatin pakastimesta viimeiset viipaleet leipää ja vasta maistettuani tajusin, että ne oli olleet pakastimessa samassa lokerossa sitruunaruohojen kanssa. Hieman..hmm... mielenkiintoinen maku : /

Mulla kun on ollu tapana laittaa ruuanjämiä pakkaseen ja sit siirtää sieltä biojätteisiin. Siitä siis tuo esikompostointi.. Nyttemmin olen yrittänyt opetella, ettei aina tarvi olla jääkaappi väärällään ruokaa vaan niitä pakastettuja voi sulatella syötäväksi.
 
[QUOTE="vieras";23065335]oliiveja
marinoituja latva-artisokkia
ilmakuivattua kinkkua
aurinkokuivattuja tomaatteja
kirsikkatomaatteja
parmesaania

Noista väsään herkuttelulautasen, jota sitten nautiskellaan miehen kanssa viinin kera.[/QUOTE]

Noista jättäisin toin kinkun pois, mutta muuten olisi just mun herkkuja tuossa! Nam!! Vaan painonpudotusprojekti on meneillään, joten työpäivän jälkeen (loppuu klo 20) en taida syödä mitään - korkeintaan appelsiinin. Paino on nyt pudonnut reilut 7kg ja vielä haluaisin 5 kg pudottaa...
 
Mulla kun on ollu tapana laittaa ruuanjämiä pakkaseen ja sit siirtää sieltä biojätteisiin. Siitä siis tuo esikompostointi.. Nyttemmin olen yrittänyt opetella, ettei aina tarvi olla jääkaappi väärällään ruokaa vaan niitä pakastettuja voi sulatella syötäväksi.
Pakastat ennen biojätteeseen laittamista vai toteat ajan päästä, että enpä syökään tuota pakastettua ja laitat sitten biojätteeseen?

Mä pakastan tosi harvoin valmista ruokaa, koska siinä kävisi helposti niin, ettei sitä tulisikaan syötyä. Sen sijaan pakastan puolivalmiina. Mä olen opetellut uudestaan sen, että en tee ruokaa enempää kuin sitä menee. Ja yritän myös hyödyntää sen, mitä kuitenkin mahdollisesti jää yli..esim nyt jäi vajaa 2 dl perunamuusia, joten se menee tänään vielä leipätaikinan sekaan.
 
[QUOTE="vieras";23065335]oliiveja
marinoituja latva-artisokkia
ilmakuivattua kinkkua
aurinkokuivattuja tomaatteja
kirsikkatomaatteja
parmesaania

Noista väsään herkuttelulautasen, jota sitten nautiskellaan miehen kanssa viinin kera.[/QUOTE]

Nams :p
 
Mie herkuttelen juustoilla,suolakekseillä ja oliivicoktaililla valko tai roseeviinin kera. :p
 
Alkuperäinen kirjoittaja Keittiönoita;23065428:
Pakastat ennen biojätteeseen laittamista vai toteat ajan päästä, että enpä syökään tuota pakastettua ja laitat sitten biojätteeseen?

Mä pakastan tosi harvoin valmista ruokaa, koska siinä kävisi helposti niin, ettei sitä tulisikaan syötyä. Sen sijaan pakastan puolivalmiina. Mä olen opetellut uudestaan sen, että en tee ruokaa enempää kuin sitä menee. Ja yritän myös hyödyntää sen, mitä kuitenkin mahdollisesti jää yli..esim nyt jäi vajaa 2 dl perunamuusia, joten se menee tänään vielä leipätaikinan sekaan.

Ajan päästä kääntelen ja vääntelen rasiaa ja ihmettelen et mitähän sekin on ja millon lie tehty..ja nakkaan biojätteeseen. Nyt mietin tarkemmin mitä pakastan ja kirjoitan päälle mitä on ja millon pakastettu. Ilikiää jopa syödä kun tietää mitä on ja millon pakastettu. Tuota määki opettelen etten tekis liikaa, mut vaikea tehä niin vähä ku meillä menee. Tyttö syö muutaman lusikallisen ja itsekkään en paljon. Nykyään pakastan esim 400g jauhelihasta heti puolet ja toinen puoli riittää meidän kertasyöntiin vallan loistavasti.
 
Ajan päästä kääntelen ja vääntelen rasiaa ja ihmettelen et mitähän sekin on ja millon lie tehty..ja nakkaan biojätteeseen. Nyt mietin tarkemmin mitä pakastan ja kirjoitan päälle mitä on ja millon pakastettu. Ilikiää jopa syödä kun tietää mitä on ja millon pakastettu. Tuota määki opettelen etten tekis liikaa, mut vaikea tehä niin vähä ku meillä menee. Tyttö syö muutaman lusikallisen ja itsekkään en paljon. Nykyään pakastan esim 400g jauhelihasta heti puolet ja toinen puoli riittää meidän kertasyöntiin vallan loistavasti.

Eli ihan samaa kuin mullakin aikoinaan...pakasterasiasta ei pystynyt päättelemään, mitä sisällä oleva mössö oli :D

Mä pakastan kans raaka-aineita pienemmissä erissä. Jos ostan pihvilihaa, pakastan yksittäisiä pihvejä. Ei tarvitse silloin sulattaa yhtään enempää kuin mitä on kulloinkin syöjiä.
 

Yhteistyössä