täytekakkupohja ilman perunajauhoja

[vieras]

tässä rupesin tekemään täytekakkupohjaa ja eipäs ollutkaan perunajauhoja kaapissa. Onnistuuko ilman?

ja saa laittaa hyväksi havaittuja reseptejä.... noin 4-6 munan kakku ois tarkoitus tehdä

 

[Pajukko]

Ei tarvi olla perunajauhoja, vaikka minusta ainakin on parempaa, kun on niitä myös mukana.

 

[melle]

lasillinen munia, lasillinen jauhoja ja lasillinen sokeria. lisäks ripaus vaniljasokeria ja leivinjauhetta.

sokeri ja munat valkoiseks vaahdoks ja loput sekaan.

Tää on mun ohje ja aina on onnistunu.

 

[Piipi]

Ai, en oo koskaan sokerikakkuun laittanut perunajauhoja jos teen tavallisen pohjan. Eli onnistuu siis ilman.

 

[Mamma-78]

Minä teen aina sillain et rikon munat lasiin, katson mihin asti ylettyy ja laitan sitten saman verran sokeria ja vehnäjauhoja. Äidiltä opittu helppo konsti.

 

[ap]

mitä ohjeita itseltäni löysin, kaikissa oli perunajauhoja...

 

[Rinksu]

Perinteinen kakkupohja
Täytekakkupohjan perusohje

24-26 cm kakkuvuoka (n. 2,5 l)

2 dl sokeria

4 kananmunaa

2 dl karkeita vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta


Leivitykseen:

margariinia tai voita

korppujauhoja


Voitele kakkuvuoka rasvalla ja leivitä pinta korppujauhoilla. Vatkaa sokeri ja munat kuohkeaksi, valkoiseksi vaahdoksi kulhossa. Sekoita leivinjauhe ja karkeat vehnäjauhot keskenään ja lisää ne taikinaan siivilän läpi. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Kaada taikina vuokaan ja paista 200 asteisen uunin alatasolla 20-30 min riippuen vuoan laakeudesta.

 

[melle]

Minä teen aina sillain et rikon munat lasiin, katson mihin asti ylettyy ja laitan sitten saman verran sokeria ja vehnäjauhoja. Äidiltä opittu helppo konsti.

Tätä just tarkotin...