Suolaisten sarvien ohje, olisiko jollain?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja khalawah
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti

khalawah

Aktiivinen jäsen
02.06.2007
1 681
0
36
Taas pitäisi löytää hyväksi havaittu ohje, jolla saisi nimenomaan pehmeitä, ihania suolaisia sarvia. Googlella löytyy, mutta kaikkia ei ehdi kokeilla, enkä löytänyt omaa hyvää ohjettani :/ Laitan sisään juustoa ja kinkkua, kasvisversio tulee paprikalla ja juustolla, eli mielellään sellainen jonka taikinaan ei tule hirveästi juustoa.

Kiitoos :D
 
Suolasarvet
Ainekset

* 7 1/2 dl vehnäjauhoja
* 200 g margariinia tai voita
* 2 1/2 dl maitoa
* 30 g hiivaa
* 1 tl suolaa
* 1 tl sokeria

Valmistus
Sekoita jauhot ja rasva murumaiseksi seokseksi sormin tai monitoimikoneessa. Liota haaleaan maitoon hiiva, suola ja sokeri ja lisää jauho-rasvaseokseen. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Muotoile taikinasta 16-32 sarvea. Anna kohota. Voitele kohonneet sarvet munalla ja paista 225 asteen lämmössä 10-15 minuuttia.

mä teen tällä ohjeella.
 
Hyväksi havaittu ohje!
150 g margariinia
4 dl vehnäjauhoja
4 dl emmental-raastetta
2 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 dl porkkanasosetta (n 1 keitetty porkkana soseutettuna)
0,5 dl maitoa

Nypi pehmeä rasva ja kuivat aineet murumaiseksi. Sekoita joukkoon porkkanasose ja maito nopeasti sekoittaen.
Jaa taikina kahteen osaan ja pyöritä palloiksi. Kaulitse pallot lättänöiksi ja jaa kahdeksaan sektoriin.
Käännä sarviksi leveämmästä kapeampaan päin.
Voitele munalla ja ripottele päälle seesamin-, unikon-, tai auringonkukansiemeniä ja paista 200 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia.

 

Yhteistyössä