Suolaisia piirakoita, ohjeita kiitos

[Vepasto]

Laittakaas jotain hyviä suolaisen piirakoiden ohjeita tähän. Huomenna pitäis tehdä kaksi erilaista piirakkaa.

 

[onneliina]

Mun itsekeksimät spesialiteetit:
Pohja kahteen taikinaan:
Ruisjauhoja, vehnäjauhoja
tl leivinjauhetta
vähän voita
maitorahkaa

täyte 1:
Sipulia
pakaste pinaattia sulatettuna
3 munaa
100g vuohenjuustoa
mausteita

Täyte 2:
purjoa
katkarapuja
3 munaa
fetajuustoa
mausteita, sahramia, sitruunaa

uuniin 175 kunnes valmista

 

[sikahelppoa ja hyvää]

ihana nopea kaalipiiras:

2 pkt voitaikinaa
300-400g jauhelihaa (naudan vähärasv.)
puolikas kesäkaali
keltasipuli
liemikuutio, pippuria,yrttisuolaa
1 creme bonjour- ruokafraiche (sipulisekoitus)
1 muna

ruskista jauheliha ja mausta. Freesaa suikaloitu kaali ja sipuli kunnolla. yhdistä ja lisää fraiche, tarkasta maku. 1 voitaikina pellille alle, täyte väliin ja toinen taikina päälle. voitele munalla ja paista 200 asteessa kauniin ruskeaksi.

Saanu hillittömän sukseen meidän vieraiden keskuudessa tänä kesänä! Nirppis-teinitkin tykkää :O