suolainen kääretorttu.

En tiedä suolaisia kääretorttuja mutta munakasrullia kyllä.

Pohja:
6 kananmunaa
4 dl maitoa
1 dl venhäjauhoja
½ tl suolaa
1 tl yrttimaustetta

Täyte:
1 pussi savukinkkusuikaleita
iso purkki ananasviipaleita
1 pussi Aura-murua

Sekoita kulhossa kananmunat ja maito, siivilöi joukkoon jauhot samalla sekoittaen. Lisää mausteet. Kaada taikina leivinpaperin päälle reunalliselle isolle uunipellille ja paista +200 asteessa noin 20 minuuttia.

Pilko ananasrenkaat pieniksi ja valuta enin neste pois.

Kun munakas on paistunut noin 20 minuuttia, ota uunista ja lisää täyte päälle ja paista vielä uunissa noin 5 minuuttia samassa uuninlämmössä kunnes juusto on sulanut. Ota uunista ja anna hieman jäähtyä. Kääri tiukalle rullalle kääretortun tapaan ja anna jäähtyä jääkaapissa.
 

Yhteistyössä