suolaine illanistujaispiirakka?

  • Viestiketjun aloittaja TuomasVeturi
  • Ensimmäinen viesti
liima
Valmis piiraspohja kaupasta...päälle keitetyn perunan viipaleita sipulia anjovisfileitä ja ruokakerma johon sekoitettu kananmuna......tai Jauhelihaa (paistettua) tai kinkkua,paprikaa,sipulia ja taas ruokakerma ja kananmuna.... ja pinnalle koristeeksi ripaus juustoraastetta....Uunissa n. puoli tuntia 200 asteessa.
 
Lohipiirakka:
Sunnuntai piirakkapohja, kuullota purjoa pannulla. Levitä purjo ensin, sitten siivutettu kylmäsavulohi siivut. Sen päälle tomaatti siivut. Sulata sulatejuustoa 1,5 dl:aan maitoa. Levitä ne piirakan päälle. Tilliä. ja lopuksi juustoraastetta päälle. 200 asteessa noin 40min. (Sulatejuuston voi korvata kananmunalla). Todella hyvää!!!!
 
dilledalle
1 pkt sunnuntai piirakka taikinaa
150 gr kylmäsavulohta
1 ps pakaste broccolia
2 muna
2 dl maitoa
1 prk smetanaa
( emmental-mozzarella raastetta)
sitruunaa
yrtti suolaa

Kauli taikina. ripottele broccoli ja paliteltu lohi saa olla aika pientä.
Jos lohi on suolatonta laita yrtti suolaa päälle. Purista hieman sitruunaa päälle. Sekoita maito munat ja smetana kaada piirakan päälle ja jos haluaa niin juusto raastettan päälle. Paistoaika suurinpiirtein piirakkataikina pakkauksen mukaan ehkä vähän lyhyempi.
 

Yhteistyössä