SUKLAAKAKKUreseptejä kiitos :)

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Kiitos
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
K

Kiitos

Vieras
Sellaisia mihin tulee tummaa talousuklaata. Ja mielellään sellainen kuivakakku jossa on suklaa paloina :P

Minulla EI ole kermaa, suklaapatukoita, kermaviiliä, rahkaa.

On: jauhoja, voita, maitoa, leivinjauhetta, tummaa taloussuklaata, munia iso kennokko, perunajauhoja, hiukan tomusokeria, sokeria, jne...
 
Tämmönen olis yks vaihtoehto:

3 dl vehnäjauhoja
1/2 dl kaakaojauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
1 1/2 dl kermaa tai maitoa
2 munaa
100g sulatettua margariinia
levy tummaa suklaata

Sekoita kuivat aineet.
Lisää joukkoon muut aineet ja paloiteltu suklaa.
Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan.
Paista 200 astessa n. 45 minuuttia.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Mykkä kissa on mauton:
Tämmönen olis yks vaihtoehto:

3 dl vehnäjauhoja
1/2 dl kaakaojauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
1 1/2 dl kermaa tai maitoa
2 munaa
100g sulatettua margariinia
levy tummaa suklaata

Sekoita kuivat aineet.
Lisää joukkoon muut aineet ja paloiteltu suklaa.
Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan.
Paista 200 astessa n. 45 minuuttia.

Oi! :P eikä tarvi vaahdottaa mitään? Kiva jos ei :) ja kiitos!
 
MUDCAKE ELI KOSTEA SUKLAAKAKKU

(16 annosta)

Ainekset:


150 g meijerivoita tai -leivontamargariinia
200 g taloussuklaata
4 kananmunaa
2 dl sokeria
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria

Pinnalle:
kaakaojauhetta tai tomusokeria


1. Kuumenna uuni 200 asteiseksi. Vuoraa irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohja leivinpaperilla. Voitele ja jauhota vuoan reunat.

2. Sulata rasva miedolla lämmöllä kattilassa. Ota kattila pois liedeltä, lisää paloiteltu suklaa ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut.

3. Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.

4. Kaada suklaa-voiseos muna-sokerivaahdon joukkoon varovasti sekoittaen. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan.

5. Kaada seos vuokaan ja paista uunin keskiosassa noin 20 minuuttia. Irrota jäähtynyt kakku vuoasta ja ripottele pinnalle kaakaojauhetta tai tomusokeria. Tarjoa esimerkiksi marjojen ja kermavaahdon tai jäätelön kanssa.

Huom! Kakun kuuluu jäädä keskeltä tahmeaksi, hieman taikinamaiseksi.

(Pirkka-ohje)
 

Uusimmat

Yhteistyössä