Soseiden ohjeita kaipailen

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Esikko
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
E

Esikko

Vieras
Kiinteä ruoka tulee kohta ajankohtaiseksi vauvallemme, ja perunalla ajateltiin aloittaa. Millä kannattaa muussata että tulee tarpeeksi hienojakoista? Jostain luin että perunasosetta ei saa pakastaa, onko totta?
 
Perunasoseen voi ja saa pakastaa, mutta se menee rakeiseksi. Ei siis pysy sileänä. Mie tein pojalle ensisoseet sauvasekottimella. Alotettiin bataatilla, kun se on aikalailla samanrakenteinen ja makunen (makeampi) kuin peruna, mutta kestää pakastuksen hyvin. Jääpalarasiaan tein makuannoksia pakkaseen ja sulatin mikrossa tuttipullon korkissa :)
 

Similar threads

Yhteistyössä