Söisittekö homejuustoa joka on ollut 12h 14 asteen lämpötilassa?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja listeriako
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
L

listeriako

Vieras
Sulatin eilen jääkaapin pakastelokeron ja pistin ruoat kylmälaukkuun, mutta se oli niin vanha laukku että kylmäkallet suli ja siellä oli koko ajan ilmeisesti 14 astetta lämmintä. Mittasin aina välillä mittarilla ja aina tuli tuo 14. Ne ruoat oli siinä kylmälaukussa siis 12 tuntia. Mukana oli mm. sinivalkohomejuustoa. Ja söin sitä sitten eilen vaikka se oli ihan lämpimän tuntuinen. Vasta jälkeenpäin aloin miettimään että voikohan siitä saada jonkun listerioosin? En oo kyllä raskaana, mutta muuten on kroonisia sairauksia aika paljon.
 

Yhteistyössä