Söisitkö jauhelihaa, joka on ollut reilun tunnin huoneenlämmössä ennen paistamista?

["hupsista"]

Unohtui pöydälle.... jauhelihakastike olisi tarkoitus tehdä!!! Äh ja noh, eikös ne pöpöt kuole siinä paistinpannulla?? Toksoplasmoosia pelkään.....

 

[dera]

Tottakai söisin.

 

[viisikymppinen isoäiti]

söisin

 

[tä]

Miksi en? Pidän kaikkia pihvejäkin yms. hyvän aikaa lämpimässä ennen kuin voin kuvitella tekeväni niille yhtään mitään.

 

[Mythago]

Söisin. Liha ruskistuukin paremmin, kun on vähän lämmennyt.

 

[Björn]

Öö pidän aina lihaa puoli tuntia lämpimässä ennen kuin isken pannulle...

 

[dera]

Öö pidän aina lihaa puoli tuntia lämpimässä ennen kuin isken pannulle...

Niin mutta nythän oli kyse tunnista, toksoplasmoosista ja vieläpä siitäkin, että kaikki kuolee lämmittäessä.

D)

 

[päätön]

liha kuuluu paistaa lähes huoneenlämpösenä.

 

[nohh]

Totta kai. Pihvitkin pitää pitää tunti huoneenlämmössä ennen kuin niitä paistetaan, joten miksipä en sitten tuota jauhelihaakin söisi.

 

["hmm"]

no tuota, paitsi että pihvejä kuuluu pitää oliko se nyt vähintään puoli tuntia huoneenlämmössä ennen valmistusta, on joku kokki tainnut sanoa että jauhelihakin olisi hyvä antaa lämmetä liki huoneenlämpöön ennen paistoa...

 

[vvvierss]

Kyllä mä itse näillä keleillä aikalailla jääkaapista pannullr laitan. Terveys ennenkaikkea. Nimim. Kerran liian pitkään pöydällä lämmenneistä pihveistä ruokamyrkytyksen saanut.

 

[TiiBii]

No juu, söisin. Eikä toksoplasmoosi jauhelihaasi hyökkää noin vain...

 

["lihis"]

juu tottakai, jauhis tulee paistaa huomeenläpimänä.

 

[Lispetti]

Totta hitossa, enhän mää lähde edes paistamaan lihaa ennenkö on liiat kylmät karkotettu. Muutenhan se kusasee kaikki nesteet pihalle.

 

[vierss]

kyllä

 

["vvv"]

Lisättäköön vielä, ettei lämpimässä säilytys vaikuta toksoplasmoosiin sairastumistodennäköisyyteen millään lailla. Toksoplasma on loinen, ei bakteeri. Olennaista on paistaa liha täysin kypsäksi.