Siman valmistuksesta kysymys?

["hmm"]

Kun se nyt on valmiina käymään tuolla ämpärissä niin pitääkö ämpäri peittää vai ei? Kansi löytyy...

 

[Njaa]

Laitan aina puulastan jolla sekoitan siman siihen sankon päälle ja sitten kannen, eli en laita kantta tiiviisti kiinni, vaan ettei pöly mene simaan.

 

["hmm"]

Okei, kiitos

 

["vieras"]

Mä peitän kannella kun sellainen nyt sattui olemaan ämpärin mukana, mutten laita tiiviisti kiinni, vaan jätän siihen päälle. Äitini peitti siman aikoinaan aina ohuella liinalla.

 

["hmm"]

Jos nyt joku vielä jaksaa vastata ni kysyn samalla... Missä vaiheessa sima jääkaappiin? Jossain ohjeissa on et pullotuksen jälkeen vielä pari päivää huoneenlämmössä ja sitten.. Joissain taas lukee että pullotuksen jälkeen jääkaappiin? Ja miten tämä vaikuttaa valmistus aikaan?

 

[Hra Majuri]

:saint:

Kilju | Tietoa ja ohjeita kiljunvalmistukseen

 

[..]

[QUOTE="hmm";23657056]Jos nyt joku vielä jaksaa vastata ni kysyn samalla... Missä vaiheessa sima jääkaappiin? Jossain ohjeissa on et pullotuksen jälkeen vielä pari päivää huoneenlämmössä ja sitten.. Joissain taas lukee että pullotuksen jälkeen jääkaappiin? Ja miten tämä vaikuttaa valmistus aikaan?[/QUOTE]

miusta sen pitä olla pullossa vielä pari päivää lämpimssä että ne kuplat tulee sinne.. sitte kylmään ettei tuu liikaa alkoholia

 

["vieras"]

[QUOTE="hmm";23657056]Jos nyt joku vielä jaksaa vastata ni kysyn samalla... Missä vaiheessa sima jääkaappiin? Jossain ohjeissa on et pullotuksen jälkeen vielä pari päivää huoneenlämmössä ja sitten.. Joissain taas lukee että pullotuksen jälkeen jääkaappiin? Ja miten tämä vaikuttaa valmistus aikaan?[/QUOTE]

Jos on kiire siman kanssa niin nopeiten se valmistuu huoneenlämmössä pullossa 3 vuorokautta ja sitten ennen tarjoilua vasta kylmenemään. Jos tekee siman hyvissä ajoin, voi laittaa viikoksi jääkaappiin käymään pullossa. Mutta jääkaapissa vie pidemmän aikaa valmistua.