Seuraava leivontakysymys..

[Saraldo]

Tyttö sai lahjaksi sellaisen kakkutikkarimuotin, semmoisen silikonisen. Siinä ei ollut mitään ohjeita mukana, mutta ei se haittaa, netti on ohjeita pullollaan. Ongelma on nyt tämä: muotissa on reiät, mistä laitetaan se tikku siihen palloon. Laitetaanko se tikku siihen jo ennen paistoa vai vasta paiston jälkeen, että pallot jäähtyvät sen tikun ympärille? Ne tikut on ihan sitä tavallista paperimassaa tms, kestääkö sellaiset edes uunia?

 

["miemie"]

Paiston jälkeen Tikun voi kostuttaa sulaan suklaseen jos haluaa, pysyy paremmin pallero tikussa

 

["miemie"]

Ja tietääkseni tikut laitaan niihin reikiin sitten jäähtymään tai jähmettymään koristelun jälkeen. Tikkua ei siis työnnetä siitä reiästä palleroon. Eli kun pallerot jäähtyneet ja koristeltu, niin sitten muottiin pystyyn jähmettymään ja vaikka jääkaappiin.

 

["miemie"]

Tässä kiva ohje ja juurikin laitetaan muotin reikiin valmiit tikut ja sitten jääkaappiin

http://www.yhteishyva.fi/ruoka-ja-reseptit/reseptit/kahden-suklaan-kakkutikkarit/014282