SEKAHEDELMÄSOPPA, kuin mä sen keitän?

[auringonkukka-75]

En ole ikinä keittänyt sekahedelmäsoppaa ja nyt mies esitti kainon toiveen moisesta. Miten se tehdään? Olisi kuulema hyvää riisipuuron kanssa.

 

[Cosmo]

Siinähän on pussin kyljessä hyvä ohje.

 

[mjaa]

meille tulee jouluna vieras, joka tykkää luumusopasta ja kaupasta löytyy rusina-luumusoppaa.

 

[siinä]

.Riisipuuro ja sekahedelmäsoppa

Puuro:
3 dl vettä
7 dl maitoa
1½ dl puuroriisiä
3/4 tl suolaa

Kiehauta vesi kattilassa. Lisää riisi veteen ja sekoita, kunnes vesi on imeytynyt riiseihin.
Lisää maito joukkoon ja sekoita, kunnes puuro alkaa kiehua.
Hauduta 40 minuutin ajan välillä sekoittaen. Mausta lopuksi puuro suolalla.

Sekahedelmä-/rusinasoppa:
200 g kuivattuja sekahedelmiä/rusinoita
1 l vettä
3 rkl sokeria
1 kanelitanko
2 rkl perunajauhoja

Huuhdo sekahedelmät ja liota niitä muutama tunti vedessä, johon on sekoitettu sokeri.
Keitä hedelmät pehmeiksi liotusvedessään.
Suurusta keitto kylmään vesitilkkaan sekoitetuilla perunajauhoilla. Lisää suurus ohuena nauhana liemeen. Anna keiton pulpahtaa pari kertaa.
Kaada keitto tarjoilumaljaan jäähtymään. Tarjoa keitto riisipuuron kanssa.

 

[hei]

Mä viime jouluna etin nopsasti netistä ohjeen ja löysin jostain s-marketin sivuilta reseptin.

ÄLÄ käytä sitä tai vähennä perunajauhomäärää reippaasti. Ihmettelin kyllä sitä määrää, mut tein sit ohjeen mukaan ja liisteriähän siitä tuli...

 

[vieras]

tässä yksi ohje

http://plaza.fi/ellit/ideakeittio/ruokaohjeet/sekahedelmakiisseli