Menu
Kaksplus
VAUVAHAAVEET
Hedelmällisyys
Lapsettomuus
Adoptio
Ovulaatiolaskuri
RASKAUS
Raskaus viikko viikolta
Synnytys
Synnytystarinat
Raskauslaskuri
VAUVA
Imetys ja vauvan ruoka
Vauvan kehitys
Vauvan terveys
Nimikone
LAPSI
Lapsen kehitys
Lapsen terveys
Pituuslaskuri
PERHE-ELÄMÄ
Ruoka
Vaatteet ja varusteet
Koti
Vapaa-aika
Parisuhde
Työ ja raha
VANHEMMUUS
Kasvatus
Vanhemman terveys
Minun tarinani
LASKURIT
Ovulaatiolaskuri
Raskauslaskuri
Raskaus viikko viikolta
Kiinalainen syntymäkalenteri
Nimikone
Pituuslaskuri
PODCAST
KILPAILUT
BLOGIT
Menu
ETUSIVU
KESKUSTELUT
Aihe vapaa
Lapsen saaminen
Vauva ja taapero
Lapset ja teinit
Perhe-elämä
Seksi
Seksinovellit ja eroottiset tarinat
KÄYTTÄJÄT
OHJEITA
Kirjaudu
Rekisteröidy
Hae
Hae vain otsikoista
Käyttäjältä:
Hae vain otsikoista
Käyttäjältä:
Kaksplussan Keskustelupalsta
Kirjaudu
Kaksplus
VAUVAHAAVEET
Hedelmällisyys
Lapsettomuus
Adoptio
Ovulaatiolaskuri
RASKAUS
Raskaus viikko viikolta
Synnytys
Synnytystarinat
Raskauslaskuri
VAUVA
Imetys ja vauvan ruoka
Vauvan kehitys
Vauvan terveys
Nimikone
LAPSI
Lapsen kehitys
Lapsen terveys
Pituuslaskuri
PERHE-ELÄMÄ
Ruoka
Vaatteet ja varusteet
Koti
Vapaa-aika
Parisuhde
Työ ja raha
VANHEMMUUS
Kasvatus
Vanhemman terveys
Minun tarinani
LASKURIT
Ovulaatiolaskuri
Raskauslaskuri
Raskaus viikko viikolta
Kiinalainen syntymäkalenteri
Nimikone
Pituuslaskuri
PODCAST
KILPAILUT
BLOGIT
Perhe-elämä
salaattiohjeita?
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Vastaa viestiketjuun
Muistiinpanot
<p>[QUOTE="minä vain, post: 3680974, member: 15409"]</p><p>Tässä jotain...<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite8" alt=":D" title="Iso virnistys :D" data-shortname=":D" /></p><p></p><p></p><p>SALAATTI KANASTA JA NUORISTA KASVIKSISTA</p><p>4 annosta</p><p></p><p>Kastike:</p><p>. 2 dl oliiviöljyä</p><p>. suolaa, pippuria</p><p>. 0,5 dl basilikaa silputtuna</p><p>. 0,5 dl ruohosipulia silputtuna</p><p></p><p>Salaatti:</p><p>. 400 porkkanoita</p><p>. 300 g kukkakaali</p><p>. 300 g parsakaalia</p><p>. 100-150 g sokeriherneitä</p><p>. vettä, suolaa</p><p>. 1 grillibroileri</p><p>. 180 g suuria katkarapuja sulatettuna ja valutettuna</p><p></p><p>Kastike: Sekoita kastikkeen ainekset. Anna maustua salaatin valmistamisen ajan. </p><p></p><p>Salaatti: Esikäsittele kasvikset ja pilko ne haarukkapaloiksi. Keitä kasviksia niukassa, suolalla maustetussa vedessä hetken aikaa. Älä keitä kypsäksi. Valuta vesi pois ja jäähdytä kasvikset nopeasti. Puhdista broilerista nahka ja luut pois. Paloittele lihat. Levitä kasvikset, broileri ja katkaravut laakealle tarjoiluvadille tai jaa ne lautasille. Valuta kastike päälle. Nauti salaatti leipävartaiden kanssa.</p><p></p><p></p><p>RAIKAS KATKARAPUSALAATTI</p><p></p><p>Tämän ruoan kanssa sopii hyvin Thousand Island- kastike. </p><p></p><p>Neljälle</p><p>. 400 g kuorittuja katkarapuja</p><p>. 1 avokado</p><p>. 1 limetin mehu</p><p>. ¼ kurkkua</p><p>. 8 kirsikkatomaattia</p><p>. kerä lehtisalaattia</p><p></p><p></p><p>Kuori avokado ja leikkaa puolikkaiksi. Poista kivi ja kuutioi hedelmäliha. Valuta päälle limetin mehu. Kuori ja viipaloi kurkku. Leikkaa viipaleet neljäksi lohkoksi. Puolita kirsikkatomaatit. Sekoita kulhossa avokado, katkaravut, kurkku ja tomaatit. Vuoraa annoslasit lehtisalaatilla ja lusikoi salaatti päälle. </p><p></p><p>PASTASALAATTI</p><p></p><p>Kolmivärisestä kuviopastasta saa kätevästi ruokaisan salaatin.</p><p>. 5 dl kuviopastaa (esim. Farfalle tricolori)</p><p>. 2 kypsää kanan rintapalaa</p><p>. 1 salaatinkerä (lollo rosso)</p><p>. 5-6 mietoa peperonia</p><p>. rakuunanoksa</p><p>. 1/2 dl oliiviöljyä</p><p>. 1 tl oreganoa</p><p>. 1/2 tl mustapippuria</p><p></p><p></p><p>Keitä pasta ja huuhtele kylmällä vedellä. Paloittele kanan rintapalat. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua muutaman tunnin ajan ennen tarjoilua.</p><p></p><p></p><p>LÄMMIN VUOHENJUUSTOSALAATTI</p><p>4 annosta</p><p></p><p>Kastike:</p><p>. ¾ dl oliiviöljyä</p><p>. ¼ dl balsamiviinietikkaa</p><p>. suolaa, sokeria, pippuria</p><p></p><p>Salaatti:</p><p>. 100 g rucolasalaattia</p><p>. 2 ruukkua muita salaatteja</p><p>. 1 rasia miniluumutomaatteja</p><p>. pala kesäkurpitsaa</p><p>. pieni munakoiso</p><p>. oliiviöljyä</p><p>. 200 g vuohenjuustoa</p><p>. 1 kananmuna</p><p>. 1 dl korppujauhoja</p><p>. rouhittua mustapippuria</p><p></p><p></p><p>Sekoita kastikkeen aineet ja anna sen maustua salaatin valmistuksen ajan. Revi pestyt ja valutetut salaatit ja jaa ne lautasille. Halkaise pestyt luumutomaatit ja ripottele ne salaatin päälle. Paloittele kesäkurpitsat ja munakoiso ja paista palat nopeasti oliiviöljyssä. Nosta palat lautasille. Kuumenna reilu kerros oliiviöljyä paistinpannussa. Leikkaa jääkaappikylmä vuohenjuusto viipaleiksi ja kastele palat kananmunaan, jonka rakenne on vispattu rikki. Pyöräytä palat mustapippurilla maustetussa korppujauhossa. Friteeraa juustopalat nopeasti oliiviöljyssä. Valuta hetken aikaa reikäkauhassa tai talouspaperin päällä ja jaa juustopalat salaattien päälle. Pirskottele kastike salaateille. Tarjoa heti.</p><p></p><p></p><p>KALKKUNASALAATTI</p><p>4-6:lle</p><p></p><p>2-3 dl Tumma Makaronia</p><p> vettä, kanaliemikuutio</p><p>n. 250 g kypsää kalkkunanlihaa (uunissa kypsytettyä, savustettua</p><p>tai pannulla paistettuja ja maustettuja kalkkunasuikaleita</p><p>1 pieni punasipuli</p><p>2 päärynää</p><p>2 satsumaa (tai 1 appelsiini)</p><p>½ kurkku</p><p>pari sellerinvartta</p><p>12-14 tummaa viinirypälettä</p><p>n. ½ dl pähkinöitä rouheena</p><p>Kastike</p><p>2 rkl viinietikkaa</p><p>½ dl päärynä- tai omenamehua </p><p>½ dl rypsiöljyä</p><p> sitruuna- tai mustapippuria</p><p> ripaus suolaa ja sokeria</p><p> hienonnettua persiljaa</p><p></p><p>Keitä makaronit kanaliemessä pakkauksen ohjeen mukaan, valuta ja kaada laakeahkoon kulhoon. Sekoita kastike, kaada se makaronin päälle ja sekoita. Leikkaa punasipuli ohuiksi suikaleiksi ja lisää myös se makaronien joukkoon. Paloittele kalkkuna, kuutioi kuoritut päärynät sitrushedelmät ja viipaloi varsiselleri ohueksi. Puolita tummat viinirypäleet ja poista halutessasi siemenet. Kun pasta on jäähtynyt, sekoita loput aineet ja tarkista salaatin maku. </p><p>VINKKI: Voit käyttää salaattiin myös kinkkua, mausta kastike silloin joulusinapilla ja vaihda sitrushedelmä happoiseksi omenaksi</p><p></p><p>VAUHDIKAAS FORMULASALAATTI</p><p>noin 4-6 annosta </p><p></p><p>5 dl Formula Makaronia (n. 200 g)</p><p>n.200 g puolikas kurkku tai sokeriherneen palkoja</p><p>n.300 g katkarapuja tai marinoituja broilerin fileepaloja </p><p>10-15 kpl kirsikkatomaatteja tai retiisejä</p><p>1 tlk ananaspaloja (pieni tlk)</p><p>1 tlk mustia oliiveja (pieni tlk)</p><p>1 rapea keräsalaatti</p><p>Kastike</p><p> &#8531; dl säilykeananaksen lientä</p><p>&#8531; dl öljyä</p><p> &#8531; dl sinappia</p><p> &#8531; dl sokeria</p><p> &#8531; tl rouhittua punapippuria tai mustapippuria</p><p> (&#8531; tl chilijauhetta)</p><p></p><p>Keitä Formula Makaroneja suolalla maustetussa vedessä 6-7 min. Huuhdo kylmällä vedellä ja valuta lävikössä. Suikaloi kurkku tai kiehauta sokeriherneen palot. Kypsennä broilerin filee-palat tai sulata katkaravut. Valmista salaatinkastike sekoittamalla ainekset keskenään. Tarkista maku. Lado puhdistetut salaatinlehdet tarjoiluvadille. Sekoita ainekset ja kastike. Lusikoi salaatti vadille salaatinlehtien päälle. Koristele mieleiseksi. </p><p></p><p></p><p>ROMANA-PASTASALAATTI </p><p>4-6:lle</p><p></p><p>4 dl Tricolore Makaronia </p><p> vettä, suolaa</p><p> </p><p>100-150 g metvurstia</p><p>½ purjosipulia (n. 50 g)</p><p>½ pss pakasteherneitä (100 g)</p><p>1 tomaatti</p><p>1 omena</p><p>1 dl mustia oliiveja</p><p> </p><p>Kastike</p><p>&#8531; dl punaviinietikkaa</p><p>&#8531; dl öljyä</p><p>&#8531; dl sinappia</p><p>&#8531; dl sokeria</p><p>&#8531; tl chilijauhetta</p><p>&#8531; tl jauhettua punapippuria (tai mustapippuria)</p><p>(4 valkosipulinkynttä)</p><p></p><p>Laita makaronit kypsymään kiehuvaan suolalla maustettuun veteen ja anna niiden kiehua 10 min välillä sekoittaen. Suikaloi sillä aikaa metvursti ja purjosipuli, lohko tomaatti ja kuutioi omena. Sulata pakasteherneet. Kaada makaronit lävikköön valumaan ja huuhdo kylmällä juoksevalla vedellä. Sekoita kaikki salaatin ainekset. Valmista kastike sekoittaen kaikki salaatin ainekset esim. pieneen lasipurkkiin ja ravista voimakkaasti kastike sekaisin. Kaada kastike salaatin sekaan. Voit käyttää myös kaupan valmista salaatinkastiketta (n. 1 dl) ja sekoittaa sen salaattiin.</p><p></p><p>PINAATTINEN PASTASALAATTI </p><p>6:lle lisukkeena tai 4:lle pääruokana</p><p></p><p> 500 g Makaronia (myllyn paras, kukka)</p><p> 4 sipulia</p><p> 2 rkl aurinkokuivattuja tomaatteja suikaloituna</p><p> 250 g salaattipinaattia tai vastaava määrä mizunaa eli japaninpersiljaa</p><p> 1 dl paahdettuja pinjansiemeniä (50 g)</p><p> 2 rkl tuoretta oreganoa hienonnettuna</p><p>¾ dl oliiviöljyä</p><p> ½ chilipalko hienonnettuna</p><p> 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna</p><p> 3 rkl sitruunamehua</p><p> 1 tl suolaa</p><p> muutama kierros mustapippuria myllystä</p><p></p><p>Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Anna pastan jäähtyä. Poista pinaatista lehtiruodit ja suikaloi lehdet. Puhdista sipulit ja viipaloi ne. Lisää sipulit yhdessä tomaattien, pinaatin, pinjansiementen sekä oreganon kanssa pastan joukkoon. Sekoita öljyn joukkoon chili ja valkosipuli. Mausta öljy sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Kaada maustettu öljy salaatin joukkoon ja sekoita hyvin.</p><p></p><p>RUOKAISA FETASALAATTI</p><p></p><p>250 g vihreitä papuja </p><p>1/2 kg keitettyjä perunoita </p><p>1 punainen paprika </p><p>1 sipuli </p><p>200 g fetajuustoa </p><p>3 kovaksi keitettyä munaa </p><p>1 dl hienonnettua persiljaa </p><p></p><p>Kastike </p><p>1 dl appelsiinimehua </p><p>2 valkosipulin kynttä </p><p>1/2 tl timjamia, sokeria ja oreganoa </p><p>1/4 tl valkopippuria ja suolaa </p><p>1 dl öljyä </p><p></p><p>1. Keitä pavut suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja jäähdytä ne. </p><p>2. Kuori perunat ja leikkaa ne kapeiksi lohkoiksi tai ohuiksi viipaleiksi. </p><p>3. Viipaloi paprika, sipuli, feta ja munat. Kokoa aineksista salaatti laakealle vadille. Ripottele persilja päälle. </p><p>4. Sekoita kastike ja kaada salaatille. Anna salaatin maustua ennen tarjoilua. </p><p></p><p></p><p>MEKSIKOILAINEN PASTASALAATTI</p><p></p><p>250 g pennepastaa tai muuta kuviopastaa </p><p>puolikas grillattua broileria </p><p>200 g tuoreita herkkusieniä </p><p>1 pieni punainen paprika </p><p>1 pieni vihreä paprika </p><p>1 pkt (170 g) McCadam Pepper Jack -juustoa </p><p>1 dl ruohosipulia </p><p>1/2 dl tuoretta korianteria tai persiljaa hienonnettuna </p><p>3 rkl auringonkukka- tai muuta öljyä </p><p>1 rkl limetti- tai sitruunamehua </p><p>1/2 tl suolaa </p><p>2 prk kermaviiliä </p><p></p><p>1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Valuta pasta. Huuhtele pasta kylmän veden alla ja anna valua hyvin. </p><p>2. Irrota broilerista nahka ja luut, paloittele. </p><p>3. Paloittele herkkusienet. </p><p>4. Leikkaa peratut paprikat ohuiksi suikaleiksi. Raasta juusto kylmänä karkealla terällä. </p><p>5. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita hyvin. Anna maustua ennen tarjoilua. </p><p></p><p></p><p>LÄMMIN SIENISALAATTI</p><p></p><p>500 g pannuvalmiita sieniä maun mukaan</p><p>100 g sipulia suikaleina</p><p>50 g purjoa suikaleina</p><p>jäävuorisalaattia</p><p>punasalaattia/ lollo rossoa/ kähäräendiiviä</p><p>luumutomaatteja suikaleina</p><p>tuoreita yrttejä</p><p>vaaleaa leipää</p><p>öljyä</p><p>suolaa</p><p>mustapippuria myllystä</p><p>balsamico-viinietikkaa</p><p>(pekonia suikaleina)</p><p></p><p>1. Revi tai leikkaa salaatit, mausta balsamico-viinietikalla, suolalla ja vasta jauhetulla pippurilla. </p><p>2. Kokoa annoksiksi lautasille ja lisää tomaatit.</p><p>3. Leikkaa leipä kuutioiksi ja paahda pannulla kauniin ruskeiksi. </p><p>4. Paista sienet ja sipulit (sekä halutessasi pekoni) pannulla öljytilkassa, mausta suolalla ja pippurilla. </p><p>5. Jaa sieni-sipuliseos salaateille, ripottele päälle leipäkuutiot ja koristele yrteillä.</p><p>Tarjoa heti. Salaatti on mehevä sellaisenaankin, mutta hyvä, itse valmistettu kastike kruunaa sen kyllä.</p><p></p><p></p><p>AURA broilerisalaatti </p><p>5 annosta</p><p></p><p>3 dl kuivapastaa, esim. mini penne</p><p>1/2 tl kurkumaa</p><p>1 rkl Oivariinia tai Valio voita</p><p>1 pak (300 g) marinoituja broilerin fileesuikaleita, esim. hunaja</p><p>2 rkl limetin mehua</p><p>1 pieni punasipuli</p><p>1 ruukku jääsalaattia </p><p>1 rasia (250 g) kirsikkatomaatteja</p><p>1 pak (150 g) AURA 17 sinihomejuustoa</p><p></p><p>Kastike</p><p>1 prk (200 g) fraîchea 5 % Välimeren maut </p><p>1/2 - 1 dl omena- tai ananastäysmehua</p><p>3 rkl kevätsipulin renkaita tai persiljaa</p><p></p><p>Keitä pasta kypsäksi kurkumalla maustetussa suolattomassa vedessä. Kuumenna rasva pannulla. Lisää broilerisuikaleet, kypsennä välillä sekoittaen. Mausta broileri limetin mehulla. Viipaloi punasipuli erittäin ohuiksi viipaleiksi, revi salaatti ja halkaise kirsikkatomaatit. Viipaloi AURA. Sekoita kypsät broilerisuikaleet keitetyn, valutetun pastan joukkoon. Sekoita fraîchen joukkoon mehu sekä kevätsipuli. Kokoa salaatti ja kastike tarjoilukulhoon kerroksittain. Jätä päällimmäiseksi AURA viipaleita ja tomaatin puolikkaita.</p><p></p><p></p><p>BROILERI-COUSCOUSSALAATTI </p><p>6-8 annosta</p><p></p><p>1 1/2 dl couscousia (= kypsänä 4 dl) </p><p>1 pak (300 g) marinoituja broilerin fileesuikaleita</p><p>1 rkl Oivariinia</p><p>1 rkl balsamietikkaa</p><p>1 sipuli </p><p>n. 1 dl ruokakermaa</p><p>1 vihreä paprika</p><p>1 tlk (425 / 220 g) säilykepersikkaa tai -mangoa </p><p>1 ruukku jääsalaattia </p><p>1 ruukku rucolaa</p><p></p><p>Kastike</p><p>1 prk (200 g) kevytkermaviiliä</p><p>3 rkl vihreää pestokastiketta </p><p>1 tl sokeria</p><p>2 tl sitruuna- tai limettimehua</p><p></p><p>Kypsennä couscous (ks. pakkauksen ohje). Jäähdytä. Sekoita kastikeaineet. Ruskista broileri kevyesti Oivariinissa. Mausta balsamietikalla. Lisää hienonnettu sipuli ja ruokakerma, anna kiehua kypsäksi (n.10 min) kannen alla. Kuutioi paprika ja hedelmät. Revi salaatinlehdet. Levitä puolet jääsalaatista annoslautaselle tai tarjoiluvadin pohjalle ja reunoille. Käytä rucolaa lisänä. Sekoita couscous, paprika- ja hedelmäkuutiot sekä loput salaatinlehdistä keskenään. Sekoita joukkoon kastike. Kaada seos salaattipedille. Nosta juuri ennen tarjoilua lämpimät broilerinfileet päälle. Tarjoa lisänä patonkia. </p><p></p><p>VINKKEJÄ</p><p>* Couscousin voit korvata 1 dl:lla riisiä. Keitä se pakkauksen ohjeen mukaan. </p><p></p><p>RUOKAISA TALVISALAATTI </p><p></p><p>5-8 annosta</p><p>150 g emmental punaleima 17 -juustoa</p><p>250 g valkokaalia</p><p>2 makeaa omenaa</p><p>1 punainen paprika</p><p>3 dl kasvisliemessä keitettyä basmatiriisiä</p><p>1 prk (200 g) ruokajogurttia</p><p>2 rkl makea, mietoa chilikastiketta </p><p></p><p>Suikaloi juusto, kaali, omenat ja paprika. Keitä ja jäähdytä riisi. Yhdistä kaikki salaatin ainekset ja mausta halutessasi esim. suolalla (n. 1/2 tl) ja limettimehulla (n. 1/2 rkl). Tarjoa välipalaksi tai aterialla tai ota evääksi töihin.</p><p>[/QUOTE]</p>
[QUOTE="minä vain, post: 3680974, member: 15409"] Tässä jotain...:D SALAATTI KANASTA JA NUORISTA KASVIKSISTA 4 annosta Kastike: . 2 dl oliiviöljyä . suolaa, pippuria . 0,5 dl basilikaa silputtuna . 0,5 dl ruohosipulia silputtuna Salaatti: . 400 porkkanoita . 300 g kukkakaali . 300 g parsakaalia . 100-150 g sokeriherneitä . vettä, suolaa . 1 grillibroileri . 180 g suuria katkarapuja sulatettuna ja valutettuna Kastike: Sekoita kastikkeen ainekset. Anna maustua salaatin valmistamisen ajan. Salaatti: Esikäsittele kasvikset ja pilko ne haarukkapaloiksi. Keitä kasviksia niukassa, suolalla maustetussa vedessä hetken aikaa. Älä keitä kypsäksi. Valuta vesi pois ja jäähdytä kasvikset nopeasti. Puhdista broilerista nahka ja luut pois. Paloittele lihat. Levitä kasvikset, broileri ja katkaravut laakealle tarjoiluvadille tai jaa ne lautasille. Valuta kastike päälle. Nauti salaatti leipävartaiden kanssa. RAIKAS KATKARAPUSALAATTI Tämän ruoan kanssa sopii hyvin Thousand Island- kastike. Neljälle . 400 g kuorittuja katkarapuja . 1 avokado . 1 limetin mehu . ¼ kurkkua . 8 kirsikkatomaattia . kerä lehtisalaattia Kuori avokado ja leikkaa puolikkaiksi. Poista kivi ja kuutioi hedelmäliha. Valuta päälle limetin mehu. Kuori ja viipaloi kurkku. Leikkaa viipaleet neljäksi lohkoksi. Puolita kirsikkatomaatit. Sekoita kulhossa avokado, katkaravut, kurkku ja tomaatit. Vuoraa annoslasit lehtisalaatilla ja lusikoi salaatti päälle. PASTASALAATTI Kolmivärisestä kuviopastasta saa kätevästi ruokaisan salaatin. . 5 dl kuviopastaa (esim. Farfalle tricolori) . 2 kypsää kanan rintapalaa . 1 salaatinkerä (lollo rosso) . 5-6 mietoa peperonia . rakuunanoksa . 1/2 dl oliiviöljyä . 1 tl oreganoa . 1/2 tl mustapippuria Keitä pasta ja huuhtele kylmällä vedellä. Paloittele kanan rintapalat. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua muutaman tunnin ajan ennen tarjoilua. LÄMMIN VUOHENJUUSTOSALAATTI 4 annosta Kastike: . ¾ dl oliiviöljyä . ¼ dl balsamiviinietikkaa . suolaa, sokeria, pippuria Salaatti: . 100 g rucolasalaattia . 2 ruukkua muita salaatteja . 1 rasia miniluumutomaatteja . pala kesäkurpitsaa . pieni munakoiso . oliiviöljyä . 200 g vuohenjuustoa . 1 kananmuna . 1 dl korppujauhoja . rouhittua mustapippuria Sekoita kastikkeen aineet ja anna sen maustua salaatin valmistuksen ajan. Revi pestyt ja valutetut salaatit ja jaa ne lautasille. Halkaise pestyt luumutomaatit ja ripottele ne salaatin päälle. Paloittele kesäkurpitsat ja munakoiso ja paista palat nopeasti oliiviöljyssä. Nosta palat lautasille. Kuumenna reilu kerros oliiviöljyä paistinpannussa. Leikkaa jääkaappikylmä vuohenjuusto viipaleiksi ja kastele palat kananmunaan, jonka rakenne on vispattu rikki. Pyöräytä palat mustapippurilla maustetussa korppujauhossa. Friteeraa juustopalat nopeasti oliiviöljyssä. Valuta hetken aikaa reikäkauhassa tai talouspaperin päällä ja jaa juustopalat salaattien päälle. Pirskottele kastike salaateille. Tarjoa heti. KALKKUNASALAATTI 4-6:lle 2-3 dl Tumma Makaronia vettä, kanaliemikuutio n. 250 g kypsää kalkkunanlihaa (uunissa kypsytettyä, savustettua tai pannulla paistettuja ja maustettuja kalkkunasuikaleita 1 pieni punasipuli 2 päärynää 2 satsumaa (tai 1 appelsiini) ½ kurkku pari sellerinvartta 12-14 tummaa viinirypälettä n. ½ dl pähkinöitä rouheena Kastike 2 rkl viinietikkaa ½ dl päärynä- tai omenamehua ½ dl rypsiöljyä sitruuna- tai mustapippuria ripaus suolaa ja sokeria hienonnettua persiljaa Keitä makaronit kanaliemessä pakkauksen ohjeen mukaan, valuta ja kaada laakeahkoon kulhoon. Sekoita kastike, kaada se makaronin päälle ja sekoita. Leikkaa punasipuli ohuiksi suikaleiksi ja lisää myös se makaronien joukkoon. Paloittele kalkkuna, kuutioi kuoritut päärynät sitrushedelmät ja viipaloi varsiselleri ohueksi. Puolita tummat viinirypäleet ja poista halutessasi siemenet. Kun pasta on jäähtynyt, sekoita loput aineet ja tarkista salaatin maku. VINKKI: Voit käyttää salaattiin myös kinkkua, mausta kastike silloin joulusinapilla ja vaihda sitrushedelmä happoiseksi omenaksi VAUHDIKAAS FORMULASALAATTI noin 4-6 annosta 5 dl Formula Makaronia (n. 200 g) n.200 g puolikas kurkku tai sokeriherneen palkoja n.300 g katkarapuja tai marinoituja broilerin fileepaloja 10-15 kpl kirsikkatomaatteja tai retiisejä 1 tlk ananaspaloja (pieni tlk) 1 tlk mustia oliiveja (pieni tlk) 1 rapea keräsalaatti Kastike ⅓ dl säilykeananaksen lientä ⅓ dl öljyä ⅓ dl sinappia ⅓ dl sokeria ⅓ tl rouhittua punapippuria tai mustapippuria (⅓ tl chilijauhetta) Keitä Formula Makaroneja suolalla maustetussa vedessä 6-7 min. Huuhdo kylmällä vedellä ja valuta lävikössä. Suikaloi kurkku tai kiehauta sokeriherneen palot. Kypsennä broilerin filee-palat tai sulata katkaravut. Valmista salaatinkastike sekoittamalla ainekset keskenään. Tarkista maku. Lado puhdistetut salaatinlehdet tarjoiluvadille. Sekoita ainekset ja kastike. Lusikoi salaatti vadille salaatinlehtien päälle. Koristele mieleiseksi. ROMANA-PASTASALAATTI 4-6:lle 4 dl Tricolore Makaronia vettä, suolaa 100-150 g metvurstia ½ purjosipulia (n. 50 g) ½ pss pakasteherneitä (100 g) 1 tomaatti 1 omena 1 dl mustia oliiveja Kastike ⅓ dl punaviinietikkaa ⅓ dl öljyä ⅓ dl sinappia ⅓ dl sokeria ⅓ tl chilijauhetta ⅓ tl jauhettua punapippuria (tai mustapippuria) (4 valkosipulinkynttä) Laita makaronit kypsymään kiehuvaan suolalla maustettuun veteen ja anna niiden kiehua 10 min välillä sekoittaen. Suikaloi sillä aikaa metvursti ja purjosipuli, lohko tomaatti ja kuutioi omena. Sulata pakasteherneet. Kaada makaronit lävikköön valumaan ja huuhdo kylmällä juoksevalla vedellä. Sekoita kaikki salaatin ainekset. Valmista kastike sekoittaen kaikki salaatin ainekset esim. pieneen lasipurkkiin ja ravista voimakkaasti kastike sekaisin. Kaada kastike salaatin sekaan. Voit käyttää myös kaupan valmista salaatinkastiketta (n. 1 dl) ja sekoittaa sen salaattiin. PINAATTINEN PASTASALAATTI 6:lle lisukkeena tai 4:lle pääruokana 500 g Makaronia (myllyn paras, kukka) 4 sipulia 2 rkl aurinkokuivattuja tomaatteja suikaloituna 250 g salaattipinaattia tai vastaava määrä mizunaa eli japaninpersiljaa 1 dl paahdettuja pinjansiemeniä (50 g) 2 rkl tuoretta oreganoa hienonnettuna ¾ dl oliiviöljyä ½ chilipalko hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna 3 rkl sitruunamehua 1 tl suolaa muutama kierros mustapippuria myllystä Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Anna pastan jäähtyä. Poista pinaatista lehtiruodit ja suikaloi lehdet. Puhdista sipulit ja viipaloi ne. Lisää sipulit yhdessä tomaattien, pinaatin, pinjansiementen sekä oreganon kanssa pastan joukkoon. Sekoita öljyn joukkoon chili ja valkosipuli. Mausta öljy sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Kaada maustettu öljy salaatin joukkoon ja sekoita hyvin. RUOKAISA FETASALAATTI 250 g vihreitä papuja 1/2 kg keitettyjä perunoita 1 punainen paprika 1 sipuli 200 g fetajuustoa 3 kovaksi keitettyä munaa 1 dl hienonnettua persiljaa Kastike 1 dl appelsiinimehua 2 valkosipulin kynttä 1/2 tl timjamia, sokeria ja oreganoa 1/4 tl valkopippuria ja suolaa 1 dl öljyä 1. Keitä pavut suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja jäähdytä ne. 2. Kuori perunat ja leikkaa ne kapeiksi lohkoiksi tai ohuiksi viipaleiksi. 3. Viipaloi paprika, sipuli, feta ja munat. Kokoa aineksista salaatti laakealle vadille. Ripottele persilja päälle. 4. Sekoita kastike ja kaada salaatille. Anna salaatin maustua ennen tarjoilua. MEKSIKOILAINEN PASTASALAATTI 250 g pennepastaa tai muuta kuviopastaa puolikas grillattua broileria 200 g tuoreita herkkusieniä 1 pieni punainen paprika 1 pieni vihreä paprika 1 pkt (170 g) McCadam Pepper Jack -juustoa 1 dl ruohosipulia 1/2 dl tuoretta korianteria tai persiljaa hienonnettuna 3 rkl auringonkukka- tai muuta öljyä 1 rkl limetti- tai sitruunamehua 1/2 tl suolaa 2 prk kermaviiliä 1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Valuta pasta. Huuhtele pasta kylmän veden alla ja anna valua hyvin. 2. Irrota broilerista nahka ja luut, paloittele. 3. Paloittele herkkusienet. 4. Leikkaa peratut paprikat ohuiksi suikaleiksi. Raasta juusto kylmänä karkealla terällä. 5. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita hyvin. Anna maustua ennen tarjoilua. LÄMMIN SIENISALAATTI 500 g pannuvalmiita sieniä maun mukaan 100 g sipulia suikaleina 50 g purjoa suikaleina jäävuorisalaattia punasalaattia/ lollo rossoa/ kähäräendiiviä luumutomaatteja suikaleina tuoreita yrttejä vaaleaa leipää öljyä suolaa mustapippuria myllystä balsamico-viinietikkaa (pekonia suikaleina) 1. Revi tai leikkaa salaatit, mausta balsamico-viinietikalla, suolalla ja vasta jauhetulla pippurilla. 2. Kokoa annoksiksi lautasille ja lisää tomaatit. 3. Leikkaa leipä kuutioiksi ja paahda pannulla kauniin ruskeiksi. 4. Paista sienet ja sipulit (sekä halutessasi pekoni) pannulla öljytilkassa, mausta suolalla ja pippurilla. 5. Jaa sieni-sipuliseos salaateille, ripottele päälle leipäkuutiot ja koristele yrteillä. Tarjoa heti. Salaatti on mehevä sellaisenaankin, mutta hyvä, itse valmistettu kastike kruunaa sen kyllä. AURA broilerisalaatti 5 annosta 3 dl kuivapastaa, esim. mini penne 1/2 tl kurkumaa 1 rkl Oivariinia tai Valio voita 1 pak (300 g) marinoituja broilerin fileesuikaleita, esim. hunaja 2 rkl limetin mehua 1 pieni punasipuli 1 ruukku jääsalaattia 1 rasia (250 g) kirsikkatomaatteja 1 pak (150 g) AURA 17 sinihomejuustoa Kastike 1 prk (200 g) fraîchea 5 % Välimeren maut 1/2 - 1 dl omena- tai ananastäysmehua 3 rkl kevätsipulin renkaita tai persiljaa Keitä pasta kypsäksi kurkumalla maustetussa suolattomassa vedessä. Kuumenna rasva pannulla. Lisää broilerisuikaleet, kypsennä välillä sekoittaen. Mausta broileri limetin mehulla. Viipaloi punasipuli erittäin ohuiksi viipaleiksi, revi salaatti ja halkaise kirsikkatomaatit. Viipaloi AURA. Sekoita kypsät broilerisuikaleet keitetyn, valutetun pastan joukkoon. Sekoita fraîchen joukkoon mehu sekä kevätsipuli. Kokoa salaatti ja kastike tarjoilukulhoon kerroksittain. Jätä päällimmäiseksi AURA viipaleita ja tomaatin puolikkaita. BROILERI-COUSCOUSSALAATTI 6-8 annosta 1 1/2 dl couscousia (= kypsänä 4 dl) 1 pak (300 g) marinoituja broilerin fileesuikaleita 1 rkl Oivariinia 1 rkl balsamietikkaa 1 sipuli n. 1 dl ruokakermaa 1 vihreä paprika 1 tlk (425 / 220 g) säilykepersikkaa tai -mangoa 1 ruukku jääsalaattia 1 ruukku rucolaa Kastike 1 prk (200 g) kevytkermaviiliä 3 rkl vihreää pestokastiketta 1 tl sokeria 2 tl sitruuna- tai limettimehua Kypsennä couscous (ks. pakkauksen ohje). Jäähdytä. Sekoita kastikeaineet. Ruskista broileri kevyesti Oivariinissa. Mausta balsamietikalla. Lisää hienonnettu sipuli ja ruokakerma, anna kiehua kypsäksi (n.10 min) kannen alla. Kuutioi paprika ja hedelmät. Revi salaatinlehdet. Levitä puolet jääsalaatista annoslautaselle tai tarjoiluvadin pohjalle ja reunoille. Käytä rucolaa lisänä. Sekoita couscous, paprika- ja hedelmäkuutiot sekä loput salaatinlehdistä keskenään. Sekoita joukkoon kastike. Kaada seos salaattipedille. Nosta juuri ennen tarjoilua lämpimät broilerinfileet päälle. Tarjoa lisänä patonkia. VINKKEJÄ * Couscousin voit korvata 1 dl:lla riisiä. Keitä se pakkauksen ohjeen mukaan. RUOKAISA TALVISALAATTI 5-8 annosta 150 g emmental punaleima 17 -juustoa 250 g valkokaalia 2 makeaa omenaa 1 punainen paprika 3 dl kasvisliemessä keitettyä basmatiriisiä 1 prk (200 g) ruokajogurttia 2 rkl makea, mietoa chilikastiketta Suikaloi juusto, kaali, omenat ja paprika. Keitä ja jäähdytä riisi. Yhdistä kaikki salaatin ainekset ja mausta halutessasi esim. suolalla (n. 1/2 tl) ja limettimehulla (n. 1/2 rkl). Tarjoa välipalaksi tai aterialla tai ota evääksi töihin. [/QUOTE]
Esikatsele
Nimimerkki
Varmistus
Kuinka monta sanaa on lauseessa: "Tupenrapinat"
Lähetä vastaus
Uusimmat
Luetuimmat
Kuumimmat
Uusimmat
Näytä kaikki
1.
Lähetä terveisiä ja ajatuksiasi kaipaamallesi henkilölle + vertaistukea saatavilla
27 min sitten
vierailija
1 Viestiä
Aihe vapaa
2.
Vihervazzarit haluavat kieltää Suomen kauneimman sanan
28 min sitten
vierailija
0 Viestiä
Aihe vapaa
3.
Vuokratyön teettäminen tuntuu epäreilulta
35 min sitten
vierailija
0 Viestiä
Aihe vapaa
4.
https://keskustelu.kaksplus.fi/threads/tutkittu-ja-ymmaerrettaevae-juttu-miksi-nuoret-naiset-kiinnostaa-setaemiehiae-kuusikymppiset-miehet-haluavat-se
42 min sitten
vierailija
1 Viestiä
Aihe vapaa
5.
USA:n demokraateilla yksi moka: Unohtivat kannatuksensa pohjan työläisluokan ja keskittyivät politiikassaan vähemmistöihin
Tänään 20:16
vierailija
2 Viestiä
Aihe vapaa
6.
Missä oli demokraattien vaalivilppi ja kaaos, jonka tulokseen tyytymätön hävinnyt osapuoli aiheuttaisi?
Tänään 20:01
vierailija
2 Viestiä
Aihe vapaa
7.
BLACKROCK on Suomen UNITED FRUIT COMPANY- Suomi on EUn RKP-kokoomusjohtoinen banaanitasavalta
Tänään 19:36
vierailija
0 Viestiä
Aihe vapaa
8.
Tiesittekö, että maanviljelöitä seurataan satelliiteilla?
Tänään 17:52
vierailija
4 Viestiä
Aihe vapaa
Luetuimmat
1.
Seksihaluissa on eroja sukupuolten välillä
Started by Johnny Appleseed
Maanantai klo 22:43
Luettu: 866
Aihe vapaa
2.
Setis lienee ainoa mies palstalla, joka on saanut naiseltaan tämän hauskan ja vihjailevan videon. (Ekko ja Alepa voivat sivuuttaa tämän ketjun 🤣)
Started by vierailija
Maanantai klo 00:02
Luettu: 843
Aihe vapaa
3.
Ollaanko me joku Yhdysvaltojen osavaltio?
Started by vierailija
Tiistai klo 08:17
Luettu: 721
Aihe vapaa
4.
"Taloustieteilijöillä on nyt suomalaisille hyviä uutisia"
Started by vierailija
Sunnuntai klo 23:17
Luettu: 610
Aihe vapaa
5.
Trump: ”Minua ei haittaisi, jos joku ampuisi kampanjatilaisuudessa paikalla olevia toimittajia”. Palstan Trump-fanit, onko OK sanoa noin?
Started by vierailija
Sunnuntai klo 23:27
Luettu: 585
Aihe vapaa
6.
Relaatio 1062
Started by vierailija
Maanantai klo 11:04
Luettu: 532
Aihe vapaa
7.
Leikkeleitä ei enää suositella leivän päälle.
Started by -roosaruusa-
Eilen 09:42
Luettu: 450
Aihe vapaa
8.
Miten oikeasti pärjäisitte pidemmän sähkökatkon yli?
Started by vierailija
Sunnuntai klo 12:23
Luettu: 400
Aihe vapaa
Kuumimmat
Näytä kaikki
1.
Lähetä terveisesi kaipaamallesi ihmiselle yöketju
Latest: vierailija
1 min sitten
Aihe vapaa
2.
K/B-komposti
Latest: vierailija
1 min sitten
Aihe vapaa
3.
Haaveena vauva 2025
Latest: Keltainenkukka92
1 min sitten
Lapsen saaminen
4.
Toukokuiset 2025
Latest: vierailija
7 min sitten
Lapsen saaminen
5.
Onnenarpa ja Janne Antin
Latest: vierailija
11 min sitten
Aihe vapaa
6.
Relaatio 1063
Latest: vierailija
15 min sitten
Aihe vapaa
7.
https://keskustelu.kaksplus.fi/threads/tutkittu-ja-ymmaerrettaevae-juttu-miksi-nuoret-naiset-kiinnostaa-setaemiehiae-kuusikymppiset-miehet-haluavat-se
Latest: vierailija
15 min sitten
Aihe vapaa
8.
Lähetä terveisiä ja ajatuksiasi kaipaamallesi henkilölle + vertaistukea saatavilla
Latest: vierailija
23 min sitten
Aihe vapaa
Yhteistyössä
Perhe-elämä
salaattiohjeita?
Ylös
Bottom
+ Aloita uusi keskustelu
