Saataisiinko uusi julkinen yhteiskeskustelu

ehkä voi on Intiassa tosi kallista

mistä tulee mieleen että 9.5 on itänaapurissa voiton päivä

Se voi, mitä intiassa käytetään, on hieman erilaista. Myydään sellaista meilläkin isommissa kaupoissa nimellä ghee tai kirkastettu voi. On tavallista voita kalliimpaa mutta paistamiseen erinomaista ja tietty intialaisiin ruokiin.

Gheen valmistusta voi yrittää kotonakin, tässä Valion ohjeet.

Ghee (Kirkastettu voi) - Valio

Gheellä eli hieman pähkinäiseltä maistuvalla kirkastetulla voilla on intialaisessa ruoanvalmistuksessa keskeinen asema.

www.valio.fi

 

Voikana oli jees, mutta ei mitään tajunnanräjäyttävää. Toinen "broileri tomaatti-kerma -kastikkeessa"-mönjä eli Gullichsenin Itkukana on parempaa. Se soija antaa kivan maun.

Mutta jos jollain on suussasulava itämaisen kanan resepti, niin voi sen kertoa.

Tein muuten muutama viikko sitten Kievin kanaa, yllätti positiivisesti. Butter chickeniä pitäisi kans kokeilla.

Mukava huomata, että aasialainen ruokakulttuuri on alkanut kiinnostaa palstamammoja.

 

Voikana oli jees, mutta ei mitään tajunnanräjäyttävää. Toinen "broileri tomaatti-kerma -kastikkeessa"-mönjä eli Gullichsenin Itkukana on parempaa. Se soija antaa kivan maun.

Mutta jos jollain on suussasulava itämaisen kanan resepti, niin voi sen kertoa.

Tässä vähän erilainen mutta aineksiltaan helpohko arkiruoka Koreasta:

Korealainen seesamikana ja juurekset (4 hengelle)

kokonainen kana paloiksi leikattuna tai 600 g kanan paistileikkeitä (siis sellaista kanaa, jossa hieman rasvaa)
1 dl soijakastiketta
1,5 dl vettä
2 rkl jauhettua valkosipulia
1 rkl seesamiöljyä
1 tl seesaminsiemeniä
½ dl ruokosokeria
3-4 perunaa neljään palaan lohkottuina
2 isoa porkkanaa suikaleina
1 iso sipuli viipaloituna
½ tl jauhettua mustapippuria

Valmistus

Pilko kana (jos kokonainen), ruskista paloja padassa noin 10 minuuttia.

Sekoita soijakastike, vesi, valkosipuli, seesamiöljy, seesaminsiemenet ja sokeri keskenään suuressa kulhossa. Sokerin määrä maun mukaan, sekoita hyvin. Kääntele joukkoon (siksi suuri kulho) perunat, porkkanat ja sipuli. Mausta pippurilla. Jos pidät voimakkaammista mauista, voit lisätä myös hieman chiliä tai gochujangia (korealaista chilitahnaa).

Kaada vihannekset pataan kanan päälle. Peitä kannella ja anna kiehua noin 5 minuuttia. Sekoita ja vähennä lämpöä, hauduta tunti välillä sekoittaen.

Tarjoile kuuman keitetyn riisin päällä.

 

Edellinen oli perusravitsevaa ruokaa. Jos haluaa pysyä "tsainapimuna", on kimchi (yläkulmassa) erittäin suositeltavaa.

 

Höh...heräsin ja nyt valvon...möh.

 

Mukava huomata, että aasialainen ruokakulttuuri on alkanut kiinnostaa palstamammoja.

Moni tykkää aasialaisesta ruoasta. Mä oon syönyt sitä vuoskausia. Ja puikoilla syöminen onnistuu.

 

puikoilla on kiva napsia kinkkisafkasta herkkupaloja

 

Mä voisin alkaa roskaväeksi ja kokeilla Echon reseptiä. Oon aiemmin tehnyt ilmakuivatusta kinkusta, ne oli hyviä.

Älä hyvä ystävä anna vatsasi vetää itseäsi siihen jengiin.

 

Bilsantunti by Echo:

"Miks leivo lennät Suomehen niin varhain kevähällä?"
Tipu: "So? Eikö sais?"

 

Älä hyvä ystävä anna vatsasi vetää itseäsi siihen jengiin.

No mut aina voi kokeilla.

 

Mukava huomata, että aasialainen ruokakulttuuri on alkanut kiinnostaa palstamammoja.

Mua on kiinnostanut jo pitkään, kun mies on taitava laittamaan aasialaista ruokaa. Tekee tosi hyvää thaikkukanaa.

 

Höh...heräsin ja nyt valvon...möh.

Mä heräsin klo 2 painajaiseen: se oli Squid Game -tyyppinen, futuristinen uni jossa oli joku iso, nykyaikainen tuhoamisrakennus jossa mut pistettiin riviin muiden kiinniotettujen teloitettavien kanssa. Tunnelma oli kamala.
Meidän porukassa oli joku norjalainen jonka piti keksiä keino päästä ulos, mutta se norski oli ihan neuvoton.

Käytävällä käveli työvuoroon tuleva, itsekin ahdistunut sairaanhoitaja joka pudisteli päätään ja tuumasi "tällainen satsi tänään", ja mietin että ottaako toi tätsy meistä kokeita.
Meidät vei joku vanhempi mies käytävälle jossa oli eri kuolemanhuoneita, eli kun astuin omaan huoneeseen niin lattia aukes ja tipahdin johonki kuiluun.

No, heräsin sitten, kävin veskissä, kävin Plussalla ja jatkoin unia.
M1ehen laittama kuva jossa itämainen muija syö ruokaa, tuli uniini. Olin jonkun persialaisen shaahin muija, ja se ukko kömpi mun viereen. Makasin selin ja sen ukon mus_ta käsivarsi kiertyi mun ympärille. Mietin että mitäs mä tällä nee**rillä ja mr.Echolla teen.

Mitähän mä oon syöny eilen, voikanasta tuli ikävät fibat

 

meikä oli viime yönä Naton sotaharjotuksessa, lennettiin johonkin kaukaiseen maahan jumbojeteillä

mulle ei annettu pyssyä (nyyh)

 

meikä oli viime yönä Naton sotaharjotuksessa, lennettiin johonkin kaukaiseen maahan jumbojeteillä

mulle ei annettu pyssyä (nyyh)

Kunnon porvariuni.

 

"puikoillani" on kiva tökkiä kinkkipeffan herkkupaloja

Nyt on oikea asenne!

 

Moikka murut

 

Mulle myönnettiin tules-kuntoutus. Eka jakso syyskuussa kunnon paikassa.

 

Aasialainen ruoka on hyvää

 

Kunnon porvariuni.

meillä natohaukoilla on romakat unet

 

Aasialaiset mimmit on kuumia

useimmat on liian laihoja mutta on siellä joitain muodokkaampiakin ja ne on tod. hottiksii

 

No mut aina voi kokeilla.

Kerran kaikkea.

 

useimmat on liian laihoja mutta on siellä joitain muodokkaampiakin ja ne on tod. hottiksii

Onneksi palstalta löytyy ihailija myös noille hoikemmille A-kuppilaisille.
Tässä kompromissiehdotus:

 

Onneksi palstalta löytyy ihailija myös noille hoikemmille A-kuppilaisille.
Tässä kompromissiehdotus:

ihan ok 715517 tohon raamiin mutta reidet on ku tikut ja pyllykin luultavasti ihan liian pieni

redditin paag-ryhmässä on parempia

 

ihan ok 715517 tohon raamiin mutta reidet on ku tikut ja pyllykin luultavasti ihan liian pieni

redditin paag-ryhmässä on parempia

Niin, maut vaihtelevat. Minulle kelpaavat nälkiintyneemmänkin tipun reisikoivet.

 

Niin, maut vaihtelevat. Minulle kelpaavat nälkiintyneemmänkin tipun reisikoivet.

näinhän se on että makusa kullakin