Saataisiinko uusi julkinen yhteiskeskustelu

  • Viestiketjun aloittaja vierailija
  • Ensimmäinen viesti
Sianlihan haistaa jo pitkälle, elä yritä
Onhan se noinkin, että haistaa.
Ja sekin on totta, että läskisoosinteon jalo taito on katoamassa. Että se mummu ja ikäisensä vielä sen taisivat.
Sitäpaitsi nykysiat on jalostettu niin, että ovat kuin narunpätkiä, joihin on vedetty kaksi solmua, ei niissä mitään kunnon läskiä enää edes olekaan. Joten, relaa, Ellu, ei sinua kukaan tosissaan läskisoosilla ahdistele.
 
Onhan se noinkin, että haistaa.
Ja sekin on totta, että läskisoosinteon jalo taito on katoamassa. Että se mummu ja ikäisensä vielä sen taisivat.
Sitäpaitsi nykysiat on jalostettu niin, että ovat kuin narunpätkiä, joihin on vedetty kaksi solmua, ei niissä mitään kunnon läskiä enää edes olekaan. Joten, relaa, Ellu, ei sinua kukaan tosissaan läskisoosilla ahdistele.
Hyvä tietää, Digi, koska en ikikuuna päivänä edes (enää) kokeilisi.😉
 
  • Tykkää
Reactions: diogenes 57
Onhan se noinkin, että haistaa.
Ja sekin on totta, että läskisoosinteon jalo taito on katoamassa. Että se mummu ja ikäisensä vielä sen taisivat.
Sitäpaitsi nykysiat on jalostettu niin, että ovat kuin narunpätkiä, joihin on vedetty kaksi solmua, ei niissä mitään kunnon läskiä enää edes olekaan. Joten, relaa, Ellu, ei sinua kukaan tosissaan läskisoosilla ahdistele.
Sitä se tehotuotanto taitaa teettää. Sit vaan väriä ja vettä joukkoon...
 
Läskisoossi tosiaan tehdään niin, että vaurautapannulle levitetään läskisiivuja silleen ettei vahingossakaan yksikään ole mistään kohtaa toisen päällä. Sit paahdetaan ne hissuksiin rapeiksi. Siivut nostetaan syrjään odottamaan. Ja seuraava pannullinen ja seuraava kunnes kaikki siivut ovat rapsuja.


Sit osan rasvasta voi kaataa syrjään ja korvata voilla jos haluaa (mä haluan) ja siinä ruskistetaan venhäjauhot. Silleen että ne melkein kärähtävät. Päälle vettä ja sekoitellaan ja kun kastike on kuplii ja on saostunut ni rapsut kylkisiivut sekaan. annetaan poreilla vielä mieluisa tovi tai toinenkin.

Maustetaan.

Ja syödään.


Ei oo mitään löllöä! Ja ylijääneellä tasvalla voi vaikka rasvapolttaa uuden pannun tai kiillotella puulieden pintaa.
 
  • Tykkää
Reactions: m1es ja Lispetti

Yhteistyössä