Ruokaohjeita pekonista?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Hippoliina
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti

Hippoliina

Aktiivinen jäsen
25.01.2005
3 041
0
36
Hausjärvi
Mä en oo koskaan tehny pekoni viipaleista muuta kun paistanu pannulla ja laittanu leivän päälle.
Olisko jotain hyviä ideoita mitä tehdä pekonista?
Mites jos pekonia kieputtaa makkaran ympärille, paljos uunissa pitäis sit olla asteita?

KIITOSTA JO ETUKÄTEEN
 
Meillä tykätään pekoninakeista, eli kaksi nakkia, niiden ympärille pekonia ja uuniin 200astetta, niin kauan että pekoni näyttää kypsältä!! Ja toinen tosi hyvä on pekonisienet: kokonaisia(isoja) herkkusieniä, ota kanta pois ja koverra sisustakin vähän pois, laita sisään valkosipulituorejuustoa kukkurainen teelusikallinen ja kierrä pekonia päälle(tosi isoihin sieniin olen laittanut 2 siivua) sitten vaan uuniin 225 astetta ja parisenkymmentä minuuttia tai niin kauan että pekoni näyttää kypsältä!!Kannattaa laittaa reunalliseen astiaan, niistä tulee jonkin verran nestettä! Ja on muuten tosi hyvää, tarjoan useasti lisäkkeenä jos tulee vieraita syömään...Jopa sellaiset ihmiset on tykänny jotka normaalisti inhoaa sieniä!!! Ja hernekeittoon laitan aina jauhelihaa ja käristettyä pekonia!!!
 
Kaalia hienoksi suikaloituna, paprikaa, sipulia, kurkkua, tomaattia, suolakurkkua ja hiukan majoneesia. Kaikki sekaisin ja lopuksi päälle paistettuja pekonin palasia.
 
suikaloi pekoni ja paista pannulla. lisää sipuli paloiteltuna. paista n. 5 min. lisää tomaattimurska, mustapippuri, lihaliemikuutio ja oregano. anna hautua 5-10 min ja lisää lopuksi ruoka creme ja hauduta muutama minuutti. Tarjoa pastan esim. pennen kanssa. Nam! Ohje: Nina´s pekonipasta.
 

Yhteistyössä